{"title":"Cresson","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eCresson à cultiver au jardin, en pot ou en bord d'eau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe cresson pousse vite et fournit des feuilles fraîches au goût poivré en quelques semaines. Il se cultive facilement en Belgique dès que le sol reste frais et humide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCresson de fontaine ou cresson de jardin : lequel choisir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe choix dépend de l'endroit dont vous disposez pour la culture. Le cresson de fontaine réclame de l'eau courante ou un sol détrempé, tandis que le cresson de jardin (cresson alénois) pousse dans une simple terre fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCresson de fontaine : parfait au bord d'un bassin ou dans un bac gorgé d'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCresson alénois : facile en pleine terre ou en jardinière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCresson des jardins : goût plus doux, idéal pour les débutants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuand semer le cresson en Belgique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe semis se fait de mars à septembre, dès que les gelées sont passées. Le climat belge, humide et tempéré, convient bien à cette plante qui craint surtout la sécheresse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMars à mai : premiers semis pour une récolte de printemps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJuin à août : semis échelonnés pour récolter tout l'été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeptembre : dernier semis avant l'automne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOù installer le cresson pour de belles feuilles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cresson se plaît à mi-ombre, dans un sol qui reste toujours frais. Une exposition trop chaude fait monter la plante en graines et durcit ses feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMi-ombre : évite le dessèchement en été.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord de bassin : conditions humides idéales pour le cresson de fontaine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot avec soucoupe d'eau : pratique sur un balcon frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment récolter et associer le cresson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez les jeunes pousses au ciseau dès qu'elles atteignent quelques centimètres. Le cresson repart ensuite pour plusieurs coupes et complète vos autres \u003ca href=\"https:\/\/fr-be.bakker.com\/collections\/herbes-aromatiques\" title=\"Plantes aromatiques faciles à cultiver, riches en saveurs et huiles essentielles pour cuisiner et parfumer le jardin\"\u003eherbes aromatiques\u003c\/a\u003e au \u003ca href=\"https:\/\/fr-be.bakker.com\/collections\/potager\" title=\"Graines, plants et outils pour créer un potager facile et productif, sain et écologique\"\u003epotager\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoupe régulière : stimule de nouvelles pousses tendres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssociation avec le \u003ca href=\"https:\/\/fr-be.bakker.com\/collections\/persil\" title=\"Plantes de persil aromatiques: variétés plat ou frisé, fraîches, faciles à cultiver\"\u003epersil\u003c\/a\u003e : deux saveurs qui relèvent salades et soupes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture au potager : place réduite pour un rendement rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour varier les saveurs, cultivez le cresson aux côtés d'autres herbes aromatiques dans un coin frais du jardin. Vous pouvez aussi lui réserver une case de votre potager, là où l'arrosage reste facile. Associé au persil, il apporte une touche piquante à vos plats du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","products":[],"url":"https:\/\/fr-be.bakker.com\/collections\/cresson-lat.oembed?page=6","provider":"Bakker.com | Belgique","version":"1.0","type":"link"}