{"product_id":"poivrier-du-sichuan-1","title":"Poivrier du Sichuan","description":"\u003ch2\u003ePoivrier du Sichuan : l'épice pétillante à cultiver chez soi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRare surprise pour un arbuste rustique : le Poivrier du Sichuan (\u003cem\u003eZanthoxylum piperitum\u003c\/em\u003e) produit non pas un vrai poivre, mais des petites baies dont l'écorce provoque une sensation pétillante et légèrement anesthésiante sur la langue. Cet arbuste caduc atteint 2 à 3 mètres de haut, se cultive au jardin comme en grand pot, et se plante en situation ensoleillée. Contrairement aux poivriers tropicaux, il résiste au froid belge jusqu'à -15 °C, ce qui le rend unique dans nos régions.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe Poivrier du Sichuan, une épice que vous récoltez vous-même\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSes baies rouges mûrissent à la fin de l'été. On récolte l'enveloppe extérieure, séchée, pour parfumer wok, marinades et plats mijotés. Un petit arbuste suffit pour couvrir vos besoins d'une année entière en épice fraîche et aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEffet aromatique unique dès la première récolte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlantation simple au jardin comme en bac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRustique et sans entretien après installation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait sur une terrasse, un balcon ou en haie gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS'adapte aux petits espaces grâce à la taille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZanthoxylum piperitum : rusticité et culture facile en Belgique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl apprécie un sol drainé, même pauvre, et une exposition chaude. Attention à une erreur fréquente : il déteste les racines gorgées d'eau en hiver. Sur sol argileux lourd, ajoutez du gravier au fond du trou pour éviter la pourriture. Une fois installé, il ne demande presque rien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn arbuste qui évolue et se bonifie avec les années\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes jeunes rameaux portent de fines épines qui s'estompent avec l'âge. Sa production augmente d'année en année, et sa silhouette légère au feuillage aromatique en fait aussi un bel arbuste ornemental. Contrairement au Poivrier du Timut, plus citronné, le Sichuan offre des notes boisées et une touche plus vive.\u003c\/p\u003e","brand":"1784900714","offers":[{"title":"Le pot","offer_id":58328740757878,"sku":"033183","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/fr-be.bakker.com\/products\/poivrier-du-sichuan-1","provider":"Bakker.com | Belgique","version":"1.0","type":"link"}