25 Pommes de terre Charlotte Solanum tuberosum charlotte

Pomme de terre Charlotte, une référence dans le monde des pommes de terre.

Les plants de pommes de terre Charlotte sont une référence incontestée dans le monde des pommes de terre, prisée pour leur goût délicat et leur texture fondante. Cultivés avec soin, ces plants de légumes se distinguent par leur rendement généreux et leur adaptation à divers types de sols. Leur peau fine et leur chair jaune en font le choix idéal pour des plats raffinés, des salades aux gratins. Les jardiniers apprécient leur facilité d'entretien et leur résistance naturelle aux maladies, garantissant une production fructueuse et savoureuse.

La Charlotte est une variété de mi-saison originaire de France, introduite en 1981.Très appréciée pour sa chair très fine, son excellente tenue à la cuisson sa et texture fondante et croquante à la fois, cette variété est idéale pour être cuite à la vapeur ou utilisée en salade , en frites, en purée et en gratin. Elle possède également des qualités gustatives exceptionnelles : douce et légèrement sucrée, sa saveur délicate se marie bien avec de nombreux ingrédients !

Les utilisations ornementales de la Charlotte

Outre l'utilisation des tubercules en cuisine, sachez que la plante de la pomme de terre Charlotte est également utilisée à des fins ornementales : ses feuilles sont grandes, vert foncé et luisantes, et constituent un ajout attrayant pour les jardins potagers et les jardins de fleurs. Ses fleurs sont également belles, et arborent de jolies roses ou violettes en saison. Ces dernières attirent les abeilles et les papillons, ce qui rend aussi la pomme de terre Charlotte idéale pour les jardins écologiques et les jardins biologiques !

Quelques conseils pour réussir la culture de vos Pommes de terre Charlotte

Les experts Bakker vous recommandent de les planter au printemps, lorsque le sol est suffisamment réchauffé et que les risques de gelées sont faibles. Avant la mise en terre proprement dite, il convient d'abord de faire germer les plants dans un endroit aéré et lumineux, mais sans qu'ils soient exposés directement au soleil.

Pour leur installation définitive, dans un endroit cette fois bien ensoleillé, préparez une parcelle en terre meuble et en ajoutant du compost ou de la matière organique. Une fois germés, les plants pourront être y plantés à une distance de 60 cm les uns des autres et à une profondeur de 15 cm, en veillant à ce que les tubercules soient bien placés vers le haut.

Lorsque vos plants de pomme de terre ont atteint environ 20 cm, les botanistes bakker vous convient de les butter pour les maintenir bien en place.

Comment récolter vos Pommes de terre Charlotte ?

La récolte des pommes de terre Charlotte est possible entre 3 et 4 mois après la plantation, idéalement lorsque les feuilles de la plante commencent à sécher et à jaunir. Nous vous recommandons d'utiliser une fourche bêche, en veillant bien à ne pas endommager les tubercules, car cela peut causer des pertes importantes.

Une fois déterrées, laissez les pommes de terre sécher sur le sol pendant plusieurs jours avant de les stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour éviter les moisissures et les pourrissements ! les horticulteurs Bakker vous suggèrent également de les stocker à l'écart des autres fruits et légumes pour éviter les problèmes de mélange d'odeurs et de goûts. Une autre astuce consiste à les stocker dans des sacs en toile ou des caisses en bois pour permettre à l'air de bien circuler autour des tubercules.

Quelques mots concernant l'entretien de vos Pommes de terre Charlotte

Sachez que les plants de pomme de terre Charlotte sont traités au Thiabendazol et Imazalil pour les protéger le plus efficacement possible contre les maladies. Prévenir vaut toujours mieux que guérir !

Dès la plantation et tout au long de leur saison de croissance, le plus important est d'arroser vos plants régulièrement, en veillant à ne pas les noyer. Nouus vous recommandons également de les pailler, pour maintenir une bonne humidité tout en évitant les mauvaises herbes.

Pour la fertilisation, nous préconisons l'utilisation d'un engrais riche en phosphore et en potassium.

Le saviez-vous ?

De telles qualités valent à la pomme de terre Charlotte d'être utilisée dans les restaurants et les cuisines professionnelles les plus réputées. Elle est également populaire auprès des jardiniers amateurs en raison de sa facilité de culture et de sa résistance aux maladies. Pour les spécialistes Bakker, c'est une valeur sûre à tous les égards, à recommander absolument !