Pommes de terre
Les pommes de terre se récoltent à partir de juin dans le jardin et les récoltes s’échelonnent jusqu’en automne. Pour la culture des pommes de terre, il n’y a pas mieux qu’un petit coin de votre potager. Amendez bien le sol en ajoutant du fumier. Si vous êtes encore novice, n’hésitez pas à planter plusieurs variétés pour comparer les saveurs. Il n’y a pas de pomme de terre plus savoureuse que les pommes de terre nouvelles récoltées dans votre jardin. Découvrez nos (nouvelles) variétés ci-dessous.
-
25 Pommes de terre Bintje
Prix habituel À partir de 10,95 €Prix soldé À partir de 10,95 € Prix habituelPrix unitaire par10,95 € -
25 Pommes de terre Charlotte
Prix habituel À partir de 9,95 €Prix soldé À partir de 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
25 Pommes de terre Amandine
Prix habituel 10,95 €Prix soldé 10,95 € Prix habituelPrix unitaire par10,95 € -
Pomme de terre Bleue d'Artois ® - Bleue de la Manche
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Pomme de terre Ratte
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Pommes de Terre : variétés pour 6 mois de récolte
Prix habituel 27,87 €Prix soldé 27,87 € Prix habituelPrix unitaire par30,97 €Promotion -
Pomme de terre Chérie
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Pomme de terre Mona Lisa
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
La pomme de terre Désirée (1,5 kg)
Prix habituel À partir de 9,95 €Prix soldé À partir de 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Pomme de terre Rose de France - Cirielle
Prix habituel 10,95 €Prix soldé 10,95 € Prix habituelPrix unitaire par10,95 € -
Pomme de terre Sirtema - Primeurs
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Plant Patate douce
Prix habituel 12,95 €Prix soldé 12,95 € Prix habituelPrix unitaire par12,95 € -
Pomme de terre Bernadette
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Pomme de terre Blanche
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Pomme de terre Caesar
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
25 Pommes de terre Jeannette
Prix habituel 10,95 €Prix soldé 10,95 € Prix habituelPrix unitaire par10,95 € -
Collection de pommes de terre : Amandine, Jeannette, Blanche
Prix habituel 28,77 €Prix soldé 28,77 € Prix habituelPrix unitaire par31,97 €Promotion -
Pomme de terre Corne de Gatte - Pink fir Apple
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Pomme de terre 'Wilja'
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Pomme de terre 'Nicola'
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Patate douce
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Pomme de terre Rouge de Flandre
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 € -
Pomme de terre 'Annabelle'
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 €
Pommes de terre
Variétés de pommes de terre
Il y a de nombreuses variétés de pommes de terre, qui ont toutes leurs propres spécificités. Ainsi, vous avez le choix entre des pommes de terre à chair ferme, à chair assez ferme, à chair farineuse et à chair très farineuse. Les pommes de terre à chair ferme conviennent par exemple pour être rissolées, la cuisson à l’eau et l’utilisation dans une salade de pommes de terre. Les pommes de terre farineuses peuvent très bien être utilisées pour les purées ou pour la préparation au four.
Préparation de pommes de terre
Les pommes de terre peuvent être cuites à l’eau, rissolées, réduites en purée, frites ou préparées au four. Il n'est pas toujours nécessaire de les éplucher, surtout si elles sont rissolées ou préparées au four. Il faut pourtant toujours bien nettoyer la peau de la pomme de terre. Si les pommes de terre sont conservées longtemps, elles peuvent germer et avoir quelques taches. Supprimer ces germes et taches avant la préparation des pommes de terre.La pomme de terre est un tubercule
La pomme de terre est un tubercule. Les tubercules poussent sous terre aux plants de pomme de terre. Les pommes de terre sont riches en vitamine B6 et source de fibres. Les pommes de terre contiennent aussi glucides, potasse, protéines et vitamine C. Les glucides sont une source d’énergie pour le corps. Les pommes de terre assurent aussi un bon fonctionnement intestinal. La pomme de terre contient aussi divers vitamines et minéraux qui sont absents dans les pâtes et le riz.Faits divers sur les pommes de terre
- Les pommes de terre se conserveront plus longtemps en lieu noir et frais.
- Pour la préparation, prendre environ 200 à 250 grammes de pommes de terre par personne.
- Les pommes de terre cuites qui restent peuvent être conservées au frigo pour les faire dorer à la poêle le lendemain.

