Cerisier Bigarreau Summit

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Grosses cerises dès juin

Cerisier Bigarreau Summit : la variété aux cerises XXL en forme de cœur

Ses cerises sont parmi les plus grosses du verger : en forme de cœur, rouge brillant, elles pèsent souvent le double d'une cerise classique. Le Cerisier Bigarreau Summit (Prunus avium Summit) est un arbre fruitier vigoureux atteignant environ 4 mètres à maturité, au port érigé. Il se plante en plein soleil, dans un sol profond et drainant, et produit une chair ferme, sucrée et juteuse dès la fin juin. Sa taille généreuse et sa fructification rapide le distinguent nettement des petits bigarreaux tardifs.

Pourquoi le Bigarreau Summit séduit les jardiniers belges

Sa croissance rapide vous offre une première récolte en peu d'années, un vrai atout sous le climat tempéré belge. Rustique jusqu'à -28°C, il traverse nos hivers sans protection. Sa chair ferme supporte mieux les pluies de fin de printemps que les variétés à peau fine, un point clé chez nous où juin reste souvent humide.

• Résultat visuel immédiat avec de grosses cerises rouge brillant en forme de cœur
• Simple à planter au soleil, dans un sol profond et bien drainé
• Entretien réduit : un arrosage modéré et une taille légère suffisent
• Idéal en pleine terre au jardin comme arbre isolé
• Récolte savoureuse dès la fin juin, chair ferme et sucrée

Prunus avium Summit : culture et bons gestes

Plantez-le en mars ou en octobre, en gardant 3 à 4 mètres autour de lui pour son plein développement. Greffé sur Colt, Prunus avium ou Prunus cerasifera, il s'adapte à des sols riches et neutres. Erreur fréquente à éviter : tailler en hiver. Le cerisier se taille juste après la récolte pour limiter les maladies du bois comme la gommose.

Un cerisier mellifère utile au verger

Sa floraison blanc-rosé d'avril attire abeilles et pollinisateurs, un bonus précieux pour tout le jardin. Comme la plupart des cerisiers, le Summit fructifie mieux avec un partenaire pollinisateur à proximité. Cette variété fait partie des cerisiers phares de Bakker et complète parfaitement une collection d'arbres fruitiers, aux côtés des plantes rustiques du verger.