Dès juillet, vous récoltez de belles tomates roses à la chair tendre, juteuse et remarquablement sucrée, avec peu de graines. La Tomate Rose de Berne (Solanum lycopersicum 'Berner Rose') offre une saveur douce et parfumée que peu de variétés rondes classiques égalent. Une valeur sûre pour les amateurs de vraies tomates de jardin.
Ce que la Rose de Berne apporte dans votre assietteSa chair fondante et peu acide en fait la reine des salades et des tomates-mozzarella. Coupée en tranches épaisses avec un filet d'huile d'olive, elle révèle tout son parfum. Contrairement aux tomates à cuire type Roma, elle se déguste crue : sa texture juteuse s'affadit à la cuisson. Idéale aussi en carpaccio de tomate ou sur une tartine de pain grillé.
Pourquoi choisir la Tomate Rose de Berne au potagerCette variété ancienne suisse séduit par sa croissance rapide et sa générosité. Voici ce qui la distingue :
- Récolte étalée de juillet à octobre, pour cueillir régulièrement
- Gros fruits roses de 200 à 300 g, parfaits en tranches
- Chair peu acide et très sucrée, appréciée des enfants
- Peau fine et peu de graines, agréable à croquer
- Autofertile, donc pas besoin de plusieurs pieds pour fructifier
Sous notre climat, plantez après les Saints de Glace, à partir de mi-mai, quand tout risque de gelée est écarté. Choisissez un emplacement bien ensoleillé et abrité, contre un mur sud par exemple, pour compenser nos étés parfois frais. Un sol riche, profond et drainant assure de beaux fruits. Ces plants potagers apprécient un tuteurage solide et un arrosage modéré mais régulier au pied, jamais sur le feuillage, pour éviter le mildiou fréquent chez nous. Pensez à supprimer les gourmands pour concentrer la sève.
Culture en pot et association au jardinLa Rose de Berne pousse très bien en grand pot de 40 cm minimum, idéal sur une terrasse ensoleillée. Comme les autres légumes du potager, elle apprécie la compagnie du basilic et des œillets d'Inde, qui éloignent les pucerons. Une erreur fréquente : trop arroser. Espacez les apports pour concentrer le sucre dans les fruits et obtenir cette saveur intense qui fait la réputation de cette tomate signée Bakker.
3 Plants de Tomate Rose de Berne - Récolte rose, goût sucré
Solanum lycopersicum 'Berner Rose'
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Prix habituel 8,45 €Prix soldé 8,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Description
Plants de Tomate Rose de Berne : une chair fondante au goût sucré
Dès juillet, vous récoltez de belles tomates roses à la chair tendre, juteuse et remarquablement sucrée, avec peu de graines. La Tomate Rose de Berne (Solanum lycopersicum 'Berner Rose') offre une saveur douce et parfumée que peu de variétés rondes classiques égalent. Une valeur sûre pour les amateurs de vraies tomates de jardin.
Ce que la Rose de Berne apporte dans votre assiette
Sa chair fondante et peu acide en fait la reine des salades et des tomates-mozzarella. Coupée en tranches épaisses avec un filet d'huile d'olive, elle révèle tout son parfum. Contrairement aux tomates à cuire type Roma, elle se déguste crue : sa texture juteuse s'affadit à la cuisson. Idéale aussi en carpaccio de tomate ou sur une tartine de pain grillé.
Pourquoi choisir la Tomate Rose de Berne au potager
Cette variété ancienne suisse séduit par sa croissance rapide et sa générosité. Voici ce qui la distingue :
- Récolte étalée de juillet à octobre, pour cueillir régulièrement
- Gros fruits roses de 200 à 300 g, parfaits en tranches
- Chair peu acide et très sucrée, appréciée des enfants
- Peau fine et peu de graines, agréable à croquer
- Autofertile, donc pas besoin de plusieurs pieds pour fructifier
Comment réussir vos plants de Tomate Rose de Berne en Belgique
Sous notre climat, plantez après les Saints de Glace, à partir de mi-mai, quand tout risque de gelée est écarté. Choisissez un emplacement bien ensoleillé et abrité, contre un mur sud par exemple, pour compenser nos étés parfois frais. Un sol riche, profond et drainant assure de beaux fruits. Ces plants potagers apprécient un tuteurage solide et un arrosage modéré mais régulier au pied, jamais sur le feuillage, pour éviter le mildiou fréquent chez nous. Pensez à supprimer les gourmands pour concentrer la sève.
Culture en pot et association au jardin
La Rose de Berne pousse très bien en grand pot de 40 cm minimum, idéal sur une terrasse ensoleillée. Comme les autres légumes du potager, elle apprécie la compagnie du basilic et des œillets d'Inde, qui éloignent les pucerons. Une erreur fréquente : trop arroser. Espacez les apports pour concentrer le sucre dans les fruits et obtenir cette saveur intense qui fait la réputation de cette tomate signée Bakker.
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Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
6,95 €Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par6,95 €
Petit prix -
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Prix habituel 3,45 €Prix soldé 3,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 23,99 €Prix soldé 23,99 € Prix habituelPrix unitaire par
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Petit prix Label Plante Bleue -
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FAQ du jardinier
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Oui, c'est une variété simple et robuste. Plantez au soleil, ajoutez un tuteur et arrosez régulièrement. Résultat rapide et gourmand garanti.
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Parfait pour un balcon ou une terrasse. Choisissez un pot d'au moins 40 cm au soleil. Vous récoltez de belles tomates roses tout l'été.
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Plantez à partir de mi-mai, après les Saints de Glace. Le risque de gel est écarté et vos plants démarrent vite pour une récolte dès juillet.
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