Capucine

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Des fleurs vives tout l'été

Capucine (Tropaeolum majus) : la fleur généreuse aux pétales comestibles

Voici une plante rare qui se mange autant qu'elle se regarde : les fleurs de la capucine (Tropaeolum majus), au parfum poivré rappelant le cresson, se glissent dans vos salades pour une touche colorée et acidulée. Cette annuelle atteint 40 cm en tous sens, fleurit d'un jaune éclatant de juin à septembre et transforme un pot, une jardinière ou un massif en cascade de couleurs. Elle se plaît au soleil, en sol drainant, et se distingue par une facilité de culture qui la rend idéale pour les débutants.

Pourquoi la capucine est la fleur préférée des jardiniers pressés

Semée directement en place en avril-mai, elle lève vite et fleurit sans effort. Petit secret d'expert : un sol trop riche pousse la capucine à faire des feuilles plutôt que des fleurs. Plantez-la dans une terre pauvre et drainante, vous obtiendrez une floraison bien plus généreuse.

• Résultat coloré dès le premier été, sans attendre
• Semis ultra simple, parfait pour débuter
• Fleurs comestibles à croquer dans vos salades
• Parfaite en pot, en jardinière ou en massif
• Entretien minimal : un arrosage modéré suffit

Tropaeolum majus : longue floraison et allié anti-pucerons

Sa floraison s'étale sur quatre mois, de l'été au début de l'automne belge. Autre atout méconnu : la capucine attire les pucerons loin de vos légumes, elle joue le rôle de plante-piège au potager. Contrairement à la capucine tubéreuse, cette variété reste compacte et buissonnante, parfaite pour les petits espaces.

Une culture en pot adaptée à tous les balcons belges

Sensible au gel, elle ne passe pas l'hiver en Belgique : semez chaque printemps après les dernières gelées. En pot ou en bac, elle habille un balcon en quelques semaines. Signée Bakker, elle vous offre un maximum d'effet pour un minimum d'entretien.