Le Houblon Cascade (Humulus lupulus Cascade) est une liane vivace qui grimpe jusqu'à 5 mètres en une seule saison, un record parmi les plantes grimpantes rustiques. Sa particularité ? Des cônes verts aux arômes typés d'agrumes et de pamplemousse, très recherchés pour brasser les IPA maison. On la plante au soleil, contre un mur ou une pergola, pour un rideau végétal généreux dès l'été. Contrairement aux houblons ornementaux, cette variété est cultivée avant tout pour la qualité aromatique de sa récolte.
Pourquoi le houblon Cascade séduit autant les jardiniers brasseursCette variété américaine développe des cônes riches en huiles essentielles fruitées, idéales pour parfumer la bière. Chaque pied peut fournir plusieurs centaines de grammes de cônes séchés par an une fois bien installé, généralement à partir de la deuxième ou troisième année.
- Un mur végétal dense en quelques semaines seulement
- Se palisse facilement sur fil, treillis ou pergola
- Repart chaque printemps sans replantation
- Parfait en pleine terre comme en grand bac sur terrasse
- Entretien minimal une fois installé
Sa vitesse de croissance impressionnante en fait un allié pour habiller rapidement une clôture ou masquer un vis-à-vis. Rustique jusqu'à -28°C, il traverse sans problème les hivers belges : la partie aérienne disparaît en automne puis les tiges volubiles rejaillissent avec vigueur au printemps.
Réussir sa culture en BelgiquePlantez d'avril à mai dans un sol drainant, riche et frais, en exposition ensoleillée pour maximiser la production de cônes. Un arrosage modéré mais régulier la première année favorise un bon enracinement. L'erreur fréquente : négliger le support dès la plantation, alors que la tige a besoin de grimper très tôt. Récoltez d'août à septembre, quand les cônes deviennent papyracés et parfumés. Cette gamme signée Bakker garantit un plant vigoureux et fidèle à la variété, aussi mellifère qu'utile au potager.
Houblon Cascade - Votre brassin maison démarre ici
Humulus lupulus Cascade
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Détails
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Description
Houblon Cascade : la grimpante des brasseurs amateurs
Le Houblon Cascade (Humulus lupulus Cascade) est une liane vivace qui grimpe jusqu'à 5 mètres en une seule saison, un record parmi les plantes grimpantes rustiques. Sa particularité ? Des cônes verts aux arômes typés d'agrumes et de pamplemousse, très recherchés pour brasser les IPA maison. On la plante au soleil, contre un mur ou une pergola, pour un rideau végétal généreux dès l'été. Contrairement aux houblons ornementaux, cette variété est cultivée avant tout pour la qualité aromatique de sa récolte.
Pourquoi le houblon Cascade séduit autant les jardiniers brasseurs
Cette variété américaine développe des cônes riches en huiles essentielles fruitées, idéales pour parfumer la bière. Chaque pied peut fournir plusieurs centaines de grammes de cônes séchés par an une fois bien installé, généralement à partir de la deuxième ou troisième année.
- Un mur végétal dense en quelques semaines seulement
- Se palisse facilement sur fil, treillis ou pergola
- Repart chaque printemps sans replantation
- Parfait en pleine terre comme en grand bac sur terrasse
- Entretien minimal une fois installé
Humulus lupulus Cascade : croissance rapide et grande rusticité
Sa vitesse de croissance impressionnante en fait un allié pour habiller rapidement une clôture ou masquer un vis-à-vis. Rustique jusqu'à -28°C, il traverse sans problème les hivers belges : la partie aérienne disparaît en automne puis les tiges volubiles rejaillissent avec vigueur au printemps.
Réussir sa culture en Belgique
Plantez d'avril à mai dans un sol drainant, riche et frais, en exposition ensoleillée pour maximiser la production de cônes. Un arrosage modéré mais régulier la première année favorise un bon enracinement. L'erreur fréquente : négliger le support dès la plantation, alors que la tige a besoin de grimper très tôt. Récoltez d'août à septembre, quand les cônes deviennent papyracés et parfumés. Cette gamme signée Bakker garantit un plant vigoureux et fidèle à la variété, aussi mellifère qu'utile au potager.
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Prix habituel 16,95 €Prix soldé 16,95 € Prix habituelPrix unitaire par
16,95 €Prix habituel 16,95 €Prix soldé 16,95 € Prix habituelPrix unitaire par16,95 €
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Prix habituel 21,45 €Prix soldé 21,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 11,95 €Prix soldé 11,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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FAQ du jardinier
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Récoltez les cônes en août-septembre, quand ils deviennent secs et parfumés. Séchez-les à l'air libre quelques jours. Ils sont ensuite prêts pour vos brassins maison ou vos tisanes.
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Comptez environ 20 à 40 g de cônes secs pour 20 litres d'IPA bien aromatique. Un pied mature vous fournit largement de quoi brasser. Résultat : une bière fruitée aux notes d'agrumes.
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Oui, très simple. Plantez au soleil d'avril à mai, installez un support et laissez grimper. Idéal même en bac sur une terrasse, il habille vite un mur ou une clôture.
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