Avec la Tomate Olivette Roma, vous récoltez de juillet à octobre des fruits allongés, charnus et peu juteux, parfaits pour mijoter. Chair dense, peu de pépins, saveur douce : c'est LA tomate à cuisiner. Une récolte généreuse qui s'étale sur quatre mois.
Pourquoi la tomate Olivette Roma tient si bien à la cuissonSa chair épaisse contient peu d'eau et peu de graines. Résultat : elle ne rend pas de jus et réduit vite en sauce épaisse, sans passer des heures sur le feu. Contrairement à une tomate ronde classique qui se délite, l'olivette garde de la tenue. Elle est idéale pour les coulis, les conserves au bocal et les tomates séchées, un usage rare avec les autres variétés.
Récolte et culture du Solanum lycopersicum Olivette Roma en BelgiqueSous notre climat, plantez après les Saints de Glace, mi-mai, une fois tout risque de gelée écarté. Cette variété au port indéterminé grimpe jusqu'à 150 cm : un tuteur solide est indispensable. Voici l'essentiel pour réussir :
- Plantez au soleil, à 50 cm entre chaque pied, dans une terre riche et drainante
- Arrosez au pied, régulièrement mais sans excès, jamais sur le feuillage
- Supprimez les gourmands pour concentrer la sève sur les fruits
- Paillez le sol pour garder l'humidité et limiter le mildiou, fréquent en Belgique
- Cultivez-la aussi en grand pot sur une terrasse abritée
Parmi les plants potagers, la Roma séduit ceux qui aiment cuisiner et remplir leurs bocaux. Si vous préparez des sauces, des conserves ou des tomates confites, c'est le choix évident. Elle rejoint parmi les légumes de l'été ceux qui récompensent l'effort par un vrai rendement. Grâce à son auto-pollinisation, chaque fleur donne son fruit sans intervention. L'erreur classique : la récolter trop tôt. Attendez une couleur rouge profond pour une chair sucrée et parfumée.
Plant Tomate Olivette Roma - La reine des sauces maison
Solanum lycopersicum olivette roma
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Prix habituel 8,45 €Prix soldé 8,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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12,45 €Prix habituel 18,95 €Prix soldé 18,95 € Prix habituelPrix unitaire par12,45 €
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Prix habituel 8,71 €Prix soldé 8,71 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 9,45 €Prix soldé 9,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Détails
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Description
Tomate Olivette Roma : la variété reine des sauces et des conserves
Avec la Tomate Olivette Roma, vous récoltez de juillet à octobre des fruits allongés, charnus et peu juteux, parfaits pour mijoter. Chair dense, peu de pépins, saveur douce : c'est LA tomate à cuisiner. Une récolte généreuse qui s'étale sur quatre mois.
Pourquoi la tomate Olivette Roma tient si bien à la cuisson
Sa chair épaisse contient peu d'eau et peu de graines. Résultat : elle ne rend pas de jus et réduit vite en sauce épaisse, sans passer des heures sur le feu. Contrairement à une tomate ronde classique qui se délite, l'olivette garde de la tenue. Elle est idéale pour les coulis, les conserves au bocal et les tomates séchées, un usage rare avec les autres variétés.
Récolte et culture du Solanum lycopersicum Olivette Roma en Belgique
Sous notre climat, plantez après les Saints de Glace, mi-mai, une fois tout risque de gelée écarté. Cette variété au port indéterminé grimpe jusqu'à 150 cm : un tuteur solide est indispensable. Voici l'essentiel pour réussir :
- Plantez au soleil, à 50 cm entre chaque pied, dans une terre riche et drainante
- Arrosez au pied, régulièrement mais sans excès, jamais sur le feuillage
- Supprimez les gourmands pour concentrer la sève sur les fruits
- Paillez le sol pour garder l'humidité et limiter le mildiou, fréquent en Belgique
- Cultivez-la aussi en grand pot sur une terrasse abritée
Pour quel jardinier cette olivette est-elle idéale
Parmi les plants potagers, la Roma séduit ceux qui aiment cuisiner et remplir leurs bocaux. Si vous préparez des sauces, des conserves ou des tomates confites, c'est le choix évident. Elle rejoint parmi les légumes de l'été ceux qui récompensent l'effort par un vrai rendement. Grâce à son auto-pollinisation, chaque fleur donne son fruit sans intervention. L'erreur classique : la récolter trop tôt. Attendez une couleur rouge profond pour une chair sucrée et parfumée.
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Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par
9,95 €Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 €
Nouveauté -
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Petit prix Label Plante Bleue -
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6,95 €Prix habituel 10,95 €Prix soldé 10,95 € Prix habituelPrix unitaire par6,95 €
FAQ du jardinier
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Oui, c'est une variété simple et productive. Un pied au soleil, un tuteur et un arrosage régulier suffisent. Parfait pour débuter avec de vrais résultats.
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Idéal en grand pot sur une terrasse ensoleillée et abritée. Prévoyez un bac profond et un tuteur. Résultat rapide, même sans jardin.
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De juillet à octobre, quand les fruits sont rouge profond. Attendez cette couleur pour une chair sucrée et parfumée. Ne les cueillez jamais trop tôt.
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