Rare parmi les sauges culinaires, la Salvia officinalis purpurascens arbore un feuillage teinté de pourpre-violet, bien plus décoratif que la sauge verte classique. Cette vivace aromatique buissonnante atteint 60 cm à maturité et reste belle toute l'année grâce à son feuillage persistant. On la plante en plein soleil, au potager, en massif ou en pot sur une terrasse. Son double atout : elle assaisonne vos plats et colore le jardin, tout en attirant les abeilles avec ses fleurs mauves de mai à juillet.
Pourquoi la sauge officinale pourpre se distingue des autres variétésContrairement à la sauge verte, ses jeunes pousses sont franchement violacées avant de virer au vert-gris poudré en vieillissant : le contraste évolue au fil de la saison. Son parfum est aussi légèrement plus doux, ce qui la rend agréable dans les infusions et les viandes blanches. C'est une des sauges les plus ornementales à cultiver au jardin.
Réussir la Salvia officinalis purpurascens en BelgiqueEn climat belge, plantez-la de mars à mai dans un sol drainant, même sableux ou calcaire, en plein soleil contre un mur bien exposé. Rustique jusqu'à -19 °C (zone 6b), elle passe l'hiver dehors sans souci. L'erreur à éviter : un sol lourd et humide en hiver, qui fait pourrir les racines. Ajoutez du gravier au fond du trou pour garantir le drainage.
- Feuillage pourpre persistant, décoratif toute l'année
- Feuilles comestibles et parfumées pour la cuisine
- Fleurs mellifères qui attirent les abeilles
- Résiste au sec et au plein soleil
Taillez légèrement après la floraison pour garder un port compact et éviter que le pied ne se dégarnisse à la base au fil des ans. Elle demande peu d'arrosage une fois installée. Parfaite parmi vos autres plantes vivaces, elle demande très peu d'attention pour un rendu généreux.
Sauge officinale Purpurascens - Belle, parfumée, facile
Salvia officinalis purpurascens
Paiement sécurisé
Paiement en 4x sans frais avec Paypal
Plus de 75 ans d'expertise
Avis clients vérifiés ★★★★☆
Un service client à votre écoute
Détails
Livraison en point relais : 5,90€
Livraison à domicile : 6,90€
Ce produit étant un article vivant, aucun retour ne peut être accepté.
Description
Sauge officinale Purpurascens : le feuillage pourpre qui parfume vos plats
Rare parmi les sauges culinaires, la Salvia officinalis purpurascens arbore un feuillage teinté de pourpre-violet, bien plus décoratif que la sauge verte classique. Cette vivace aromatique buissonnante atteint 60 cm à maturité et reste belle toute l'année grâce à son feuillage persistant. On la plante en plein soleil, au potager, en massif ou en pot sur une terrasse. Son double atout : elle assaisonne vos plats et colore le jardin, tout en attirant les abeilles avec ses fleurs mauves de mai à juillet.
Pourquoi la sauge officinale pourpre se distingue des autres variétés
Contrairement à la sauge verte, ses jeunes pousses sont franchement violacées avant de virer au vert-gris poudré en vieillissant : le contraste évolue au fil de la saison. Son parfum est aussi légèrement plus doux, ce qui la rend agréable dans les infusions et les viandes blanches. C'est une des sauges les plus ornementales à cultiver au jardin.
Réussir la Salvia officinalis purpurascens en Belgique
En climat belge, plantez-la de mars à mai dans un sol drainant, même sableux ou calcaire, en plein soleil contre un mur bien exposé. Rustique jusqu'à -19 °C (zone 6b), elle passe l'hiver dehors sans souci. L'erreur à éviter : un sol lourd et humide en hiver, qui fait pourrir les racines. Ajoutez du gravier au fond du trou pour garantir le drainage.
- Feuillage pourpre persistant, décoratif toute l'année
- Feuilles comestibles et parfumées pour la cuisine
- Fleurs mellifères qui attirent les abeilles
- Résiste au sec et au plein soleil
Entretien minimal pour une vivace aromatique durable
Taillez légèrement après la floraison pour garder un port compact et éviter que le pied ne se dégarnisse à la base au fil des ans. Elle demande peu d'arrosage une fois installée. Parfaite parmi vos autres plantes vivaces, elle demande très peu d'attention pour un rendu généreux.
-
Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par
4,95 €Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par4,95 €
Petit prix Label Plante Bleue -
Prix habituel 9,45 €Prix soldé 9,45 € Prix habituelPrix unitaire par
9,45 €Prix habituel 9,45 €Prix soldé 9,45 € Prix habituelPrix unitaire par9,45 €
Nouveau prix -
Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par
7,45 €Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par7,45 €
-
Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par
6,45 €Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par6,45 €
-
Prix habituel 12,45 €Prix soldé 12,45 € Prix habituelPrix unitaire par
12,45 €Prix habituel 12,45 €Prix soldé 12,45 € Prix habituelPrix unitaire par12,45 €
-
Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par
6,45 €Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par6,45 €
-
Prix habituel 8,95 €Prix soldé 8,95 € Prix habituelPrix unitaire par
8,95 €Prix habituel 8,95 €Prix soldé 8,95 € Prix habituelPrix unitaire par8,95 €
-
Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par
6,45 €Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par6,45 €
-
Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par
9,95 €Prix habituel 9,95 €Prix soldé 9,95 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 €
-
Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par
7,45 €Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par7,45 €
-
Prix habituel 20,00 €Prix soldé 20,00 € Prix habituelPrix unitaire par
20,00 €Prix habituel 20,00 €Prix soldé 20,00 € Prix habituelPrix unitaire par20,00 €
-
Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
6,95 €Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par6,95 €
Petit prix -
Prix habituel 2,95 €Prix soldé 2,95 € Prix habituelPrix unitaire par
2,95 €Prix habituel 2,95 €Prix soldé 2,95 € Prix habituelPrix unitaire par2,95 €
-
Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par
7,45 €Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par7,45 €
-
Prix habituel 2,65 €Prix soldé 2,65 € Prix habituelPrix unitaire par
2,65 €Prix habituel 2,65 €Prix soldé 2,65 € Prix habituelPrix unitaire par2,65 €
-
Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par
7,45 €Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par7,45 €
FAQ du jardinier
-
Oui, très simple à installer. Choisissez un endroit ensoleillé et un sol bien drainé. Un trou, un peu de gravier au fond, et c'est fait.
-
Parfait pour un balcon ensoleillé. Son port compact reste beau dans un pot drainé. Vous cueillez vos feuilles à portée de main.
-
Oui, rustique jusqu'à -19 °C. Elle passe l'hiver dehors sans protection. Évitez juste un sol détrempé qui ferait pourrir les racines.
Abonnez-vous à la newsletter Bakker
Tous nos conseils, promotions, et inspirations directement dans votre boite mail ! Recevez 15% de remise sur votre prochaine commande en vous y inscrivant !
