Oubliez le rouge classique : le Framboisier remontant Fallgold (Rubus idaeus Fallgold) produit des framboises jaune doré étonnamment sucrées, presque mielleuses, avec beaucoup moins d'acidité que les variétés rouges. Ce petit fruitier remontant atteint 1,50 à 2 m de haut et se plante en plein soleil, au jardin comme en grand pot sur une terrasse. Sa particularité : il fructifie deux fois, en juillet puis d'août à septembre, offrant une récolte prolongée idéale pour les gourmands.
Pourquoi choisir la framboise jaune Fallgold plutôt qu'une variété rougeLa couleur dorée n'est pas qu'esthétique. Sa chair contient moins de pigments anthocyanes, ce qui la rend plus douce et digeste, parfaite pour les enfants ou les palais sensibles à l'acidité. Autre avantage concret : moins visible pour les oiseaux, elle est souvent moins picorée que les framboises rouges.
- Récolte prolongée grâce au caractère remontant : deux vagues de fruits par saison
- Saveur douce et sucrée, sans l'acidité des framboises classiques
- Autofertile : un seul plant suffit pour récolter
- Parfait en pleine terre comme en bac sur un balcon
- Fleurs mellifères qui attirent les abeilles au jardin
Cette variété est très rustique, jusqu'à -28°C, donc aucun souci pour passer nos hivers belges. Plantez-la dans un sol frais, drainant et riche, au soleil, en respectant 40 à 70 cm entre chaque pied. Un paillage au pied garde la fraîcheur et limite le désherbage. Comme tous les framboisiers, elle apprécie un tuteurage léger pour éviter que les cannes chargées de fruits ne ploient.
L'erreur à éviter avec ce framboisier remontantLa taille est la clé. Sur une variété remontante comme Fallgold, ne rabattez pas tout à ras : conservez les cannes ayant fructifié en été pour obtenir la récolte de juillet l'année suivante. Coupez seulement la partie ayant produit à l'automne. Bien menée, cette technique double vos récoltes. C'est l'un des petits fruitiers les plus généreux à installer au potager ou au verger.
Framboisier remontant Fallgold - Des framboises dorées tout l'été
Rubus idaeus Fallgold
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Détails
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Description
Framboisier remontant Fallgold : la framboise dorée au goût de miel
Oubliez le rouge classique : le Framboisier remontant Fallgold (Rubus idaeus Fallgold) produit des framboises jaune doré étonnamment sucrées, presque mielleuses, avec beaucoup moins d'acidité que les variétés rouges. Ce petit fruitier remontant atteint 1,50 à 2 m de haut et se plante en plein soleil, au jardin comme en grand pot sur une terrasse. Sa particularité : il fructifie deux fois, en juillet puis d'août à septembre, offrant une récolte prolongée idéale pour les gourmands.
Pourquoi choisir la framboise jaune Fallgold plutôt qu'une variété rouge
La couleur dorée n'est pas qu'esthétique. Sa chair contient moins de pigments anthocyanes, ce qui la rend plus douce et digeste, parfaite pour les enfants ou les palais sensibles à l'acidité. Autre avantage concret : moins visible pour les oiseaux, elle est souvent moins picorée que les framboises rouges.
- Récolte prolongée grâce au caractère remontant : deux vagues de fruits par saison
- Saveur douce et sucrée, sans l'acidité des framboises classiques
- Autofertile : un seul plant suffit pour récolter
- Parfait en pleine terre comme en bac sur un balcon
- Fleurs mellifères qui attirent les abeilles au jardin
Comment réussir la culture de Rubus idaeus Fallgold en Belgique
Cette variété est très rustique, jusqu'à -28°C, donc aucun souci pour passer nos hivers belges. Plantez-la dans un sol frais, drainant et riche, au soleil, en respectant 40 à 70 cm entre chaque pied. Un paillage au pied garde la fraîcheur et limite le désherbage. Comme tous les framboisiers, elle apprécie un tuteurage léger pour éviter que les cannes chargées de fruits ne ploient.
L'erreur à éviter avec ce framboisier remontant
La taille est la clé. Sur une variété remontante comme Fallgold, ne rabattez pas tout à ras : conservez les cannes ayant fructifié en été pour obtenir la récolte de juillet l'année suivante. Coupez seulement la partie ayant produit à l'automne. Bien menée, cette technique double vos récoltes. C'est l'un des petits fruitiers les plus généreux à installer au potager ou au verger.
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Petit prix -
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Petit prix Label Plante Bleue -
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FAQ du jardinier
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Non, il est autofertile. Un seul plant suffit pour récolter. Parfait si vous manquez de place au jardin ou sur le balcon.
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Oui, idéal en grand bac. Choisissez un pot profond, un sol drainant et une place au soleil. Résultat gourmand assuré, même en ville.
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Dès l'été qui suit la plantation. Comptez une première vague en juillet, puis une seconde d'août à septembre. Deux récoltes, zéro attente inutile.
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