Baie de mai 'Duet'

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Les 1res baies de la saison

Baie de mai 'Duet' : le tout premier fruit de votre saison

Voici l'arbuste qui vous offre des baies bleues avant même que vos fraisiers ne se réveillent. La Baie de mai 'Duet' (Lonicera caerulea 'Duet'), aussi appelée camérisier, mûrit dès le mois de mai, soit deux à trois semaines avant les premières fraises. Ses fruits allongés, d'un bleu profond, rappellent la myrtille avec une note plus acidulée. Compact et buissonnant, il atteint 1 à 1,50 m de haut, parfait en pot sur un balcon, en petite haie gourmande ou en massif au potager.

Pourquoi le Lonicera caerulea 'Duet' résiste à tout

C'est l'un des petits fruitiers les plus rustiques qui existent : il supporte jusqu'à -39°C. En Belgique, aucun hiver ne l'inquiète. Mieux encore, sa floraison jaune de mars-avril tient tête aux gelées tardives, là où d'autres fruitiers perdent leurs boutons. Un vrai atout sous nos printemps capricieux.

• Effet gourmand immédiat : des baies bleues dès la 2e année
• Se plante en pot, en bac ou en pleine terre sans effort
• Résiste au froid, au gel et aux hivers belges
• Idéal en balcon, terrasse ou petit jardin
• Entretien quasi nul, aucun traitement nécessaire

Le camérisier, un compagnon indispensable au verger

Attention à l'erreur classique : le camérisier a besoin d'une pollinisation croisée. Plantez donc au moins deux variétés différentes proches l'une de l'autre pour obtenir une belle récolte. Espacez vos plants d'environ 3 cm de motte à motte au moment de la plantation groupée, puis laissez-les s'étoffer. Mellifère, il attire les abeilles très tôt en saison.

Des baies faciles à cultiver et à croquer

Offrez-lui un sol frais, riche et drainant, au soleil ou à la mi-ombre. Un arrosage modéré suffit, surtout en pot. Sa croissance modérée et son port compact évitent la taille sévère : contentez-vous d'aérer le centre après quelques années. Riches en antioxydants, ses baies se dégustent fraîches, en confiture ou en smoothie. Pour composer des haies fruitières originales, associez-le à d'autres baies au jardin.