Fruit de la passion Frederick

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Des fruits juteux chez vous

Fruit de la passion Frederick : la passiflore qui fructifie vraiment sous notre climat

Voici l'une des rares passiflores comestibles capable de mûrir ses fruits jusqu'en Belgique. Le Fruit de la passion Frederick (Passiflora edulis frederick) est une grimpante vigoureuse qui atteint 4 mètres, produisant de gros fruits jaunes parfumés à la chair acidulée. Son atout majeur : elle est autofertile. Un seul pied suffit donc pour récolter, ce qui la distingue des passiflores classiques cultivées uniquement pour leurs fleurs. Parfaite contre un mur ensoleillé, sur une pergola ou en pot sur la terrasse.

Pourquoi la passiflore Frederick change la donne au jardin

Contrairement à beaucoup de passiflores ornementales, la Frederick a été sélectionnée pour sa résistance au froid, jusqu'à -8°C, et sa capacité à boucler son cycle rapidement. Sa croissance est fulgurante : elle habille une clôture ou un treillage en une seule saison. Ses fleurs multicolores, très parfumées, apparaissent de juin à août et attirent les abeilles, un vrai plus pour la pollinisation du potager voisin.

Passiflora edulis frederick : culture et récolte en Belgique

Plantez-la de mars à juin dans une terre de jardin profonde et bien drainée, au pied d'un mur exposé plein sud qui emmagasine la chaleur. C'est la clé pour obtenir des fruits mûrs de septembre à novembre. En Belgique, hivernez le pied en pot dans une véranda ou un local hors gel, ou paillez généreusement la souche en pleine terre.

• Résultat déco immédiat sur pergola, treillage ou balcon
• Plantation simple contre un mur ensoleillé
• Arrosage modéré et récolte généreuse à l'automne
• Idéale en pot pour rentrer l'hiver

Une place de choix parmi les fruitiers grimpants

Peu de plantes cumulent floraison spectaculaire, feuillage luxuriant et fruits comestibles. Placée parmi vos fruitiers grimpants, la Frederick joue sur tous les tableaux. Erreur à éviter : un sol trop riche en azote favorise les feuilles au détriment des fruits. Un sol neutre et drainant reste le meilleur choix parmi ce type de fruitiers pour une récolte abondante.