Camomille Allemande Bio

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Récolte de tisane maison

Camomille Allemande Bio : votre tisane maison à portée de main

Avec la Camomille Allemande Bio (Matricaria recutita), vous récoltez de juin à août des fleurs blanches au cœur doré, parfaites pour des infusions apaisantes au parfum de pomme. Semées en mars-avril, elles fleurissent dès le premier été. Une récolte généreuse, aromatique et 100 % comestible.

Pourquoi la Camomille Allemande Bio séduit les amateurs de tisanes

Contrairement à la camomille romaine, vivace et légèrement amère, la Matricaria recutita est une annuelle plus douce, au parfum fruité rappelant la pomme. Ce sont ses capitules floraux que l'on récolte, pas ses feuilles. Séchées à l'ombre, les fleurs conservent tout leur arôme et se gardent plusieurs mois en bocal hermétique. Une camomille graine idéale pour qui veut sa propre réserve d'infusion du soir.

Réussir le semis de la camomille allemande en Belgique

Semez en pleine terre dès avril, quand le sol se réchauffe, ou démarrez en godet dès mars sous abri. La graine camomille est minuscule : semez en surface sans l'enterrer, elle a besoin de lumière pour germer. Choisissez un emplacement bien ensoleillé et un sol drainant, sableux ou simple terre de jardin. Espacez les plants de 25 cm. Sa croissance rapide vous donne des fleurs en quelques semaines.

• Récolte étalée de juin à août : cueillez régulièrement pour prolonger la floraison
• Fleurs mellifères qui attirent abeilles et pollinisateurs
• Culture facile en pot ou en bac sur un balcon ensoleillé
• Arrosage modéré : elle tolère bien les sols secs
• Certifiée Bio, sans traitement chimique

Où planter la camomille allemande au jardin

Parfaite dans les graines de fleurs pour massifs et bordures, elle apporte une touche champêtre et légère. Associez-la aux plantes à massifs et bordures pour un rendu naturel, ou glissez-la au potager : elle est réputée bénéfique aux légumes voisins. Parmi les graines de fleurs comestibles, c'est l'une des plus simples à cultiver, idéale pour les débutants comme pour les amateurs de récoltes utiles.