Basilic amélioration de Genovese Bio
Ocimum basilicum genovese
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Tout frais sorti du jardin
Le Basilic Genovese Bio : Une herbe aromatique polyvalente

Le basilic Genovese bio, ou basilic génois, est une herbe aromatique appréciée par les amateurs de cuisine du monde entier. Son parfum enivrant, sa saveur délicate et sa polyvalence en font un excellent choix pour les jardins et les plats.

Caractéristiques

Le basilic Genovese bio est connu pour sa saveur authentique et son parfum intense. Cette plante aromatique offre une explosion de saveurs rappelant l'Italie, avec des notes de poivre et de clou de girofle, rehaussées d'une douceur subtile. Cet ingrédient est essentiel pour préparer la fameuse sauce pesto italienne.

Les feuilles du basilic Genovese bio sont d'un vert vif et lustré, ce qui en fait une plante attrayante pour agrémenter votre jardin ou votre cuisine. Son aspect esthétique ajoute une touche de fraîcheur à n'importe quel espace.

Cette plante pousse de manière compacte, ce qui la rend idéale pour la culture en pots ou en jardinières sur un balcon ou une terrasse. Elle peut également être plantée en pleine terre, mais veillez à lui offrir suffisamment d'espace pour se développer.

Conseils de plantation

Le basilic Genovese bio prospère sous la chaleur du soleil. Choisissez donc un emplacement ensoleillé dans votre jardin ou sur votre balcon, car il a besoin d'au moins 6 heures de lumière directe par jour.

Prévoyez un sol bien drainé et légèrement acide, avec un pH compris entre 6 et 7. Vous pouvez l’amender avec du compost ou de l'engrais organique pour favoriser une croissance saine.

La plantation peut se faire à partir de graines ou de plants. Si vous optez pour les graines, semez-les directement en pleine terre après le dernier gel du printemps. Si vous préférez les plants, pensez à les planter à environ 25 centimètres d'intervalle.

Les experts Bakker vous recommandent d’arroser la plante régulièrement pour maintenir le sol humide mais pas détrempé. Évitez l’excès d’eau qui pourrait causer la pourriture des racines. Laissez suffisamment d'espace entre les plants pour permettre une bonne circulation de l'air.

Conseils d’entretien

Pour encourager la croissance et la ramification du basilic Genovese bio, les spécialistes Bakker préconisent d’effectuer un élagage régulier. Lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 15 centimètres, pincez les tiges supérieures. Vous pouvez aussi récolter les feuilles au fur et à mesure de leur maturité, en veillant à ne pas prélever plus d'un tiers de la plante à la fois.

Fertilisez votre plante toutes les quatre à six semaines avec un engrais équilibré. Conformez-vous aux instructions sur l'emballage pour éviter une sur-fertilisation.

Le basilic est parfois détérioré par des ravageurs tels que les pucerons, les aleurodes et les limaces. Surveillez régulièrement vos plants et prenez des mesures pour éliminer ceux-ci dès leur apparition.

La récolte

Vous pouvez récolter le basilic lorsque les feuilles sont bien développées et que l'arôme est intense. Pour maximiser la saveur, récoltez les feuilles tôt le matin. Utilisez-le frais dans une variété de plats, salades, sauces, soupes ou encore pizzas.

Association avec d’autres plantes

Le basilic Genovese biologique, avec son arôme riche et ses feuilles luxuriantes, se marie exceptionnellement bien avec diverses plantes dans un jardin. Lorsqu'il est associé à la tomate, non seulement il en améliore le goût, mais il aide également à repousser les nuisibles. La présence de carottes à proximité stimule sa croissance, créant une symbiose avantageuse pour les deux plantes. En outre, le basilic se combine harmonieusement avec le persil et le thym, formant un trio d'herbes aromatiques qui se soutiennent mutuellement. Cependant, il est conseillé d'éviter de le planter à côté de la rue ou des concombres, car cela peut inhiber sa croissance. L'association du basilic Genovese avec d'autres plantes n'est pas seulement bénéfique pour sa santé et son développement, mais elle contribue aussi à créer un écosystème de jardin diversifié et équilibré.

Ref : 020883

Basilic amélioration de Genovese Bio Ocimum basilicum genovese

Basilic amélioration de Genovese Bio
Ocimum basilicum genovese
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Détails
Comestible
Juin - Septembre
Exposition: Lieu ensoleillé
Rusticité 6°C (zone 11a)
Vert
Période de semis Mai - Juillet
Plante à protéger du gel
Distance de plantation 30 cm
Fréquence d'arrosage Modéré
Plantation
Les dosettes sont prêtes à l’emploi et les graines n’ont pas besoin d'être pré-germées. Méthode de semis Semis sous châssis: en mars, sur planche de semis: d’avril à juin. Pour cultiver le Basilic, ces dosettes (diamètre 8 cm) sont idéales. Remplissez un pot (dont le diamètre est un peu plus grand) de terreau fertile. Posez une dosette dessus et recouvrez-la d’un peu de terreau, tassez légèrement et arrosez en pluie régulièrement. La dosette contient le nombre de graines qui convient pour un pot. Les graines germent sous 7 à 10 jours. Ne les laissez pas se dessécher.
Entretien
En période de sécheresse, arrosez plus souvent. Tous les 15 jours, ajoutez un peu d’engrais liquide à l’eau d’arrosage. Ne laissez pas fleurir la plante car la production de feuilles cesserait !

Plantes aromatiques sur la terrasse et le balcon
A partir de mi-mai, vous pouvez aussi sortir les dosettes en pot. Pour permettre aux plantes de s’endurcir, sortez-les tous les jours une heure de plus à un endroit ombragé. Au bout de 5 jours, les plantes adaptées à l’extérieur pourront rester dehors. Choisissez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. Conseil : gardez les pots à proximité de la maison pour pouvoir disposer de vos herbes à tout moment. Méthode de récolte Récolte: 6 à 8 semaines après les semis, c’est-à-dire environ entre juillet et septembre. Coupez les feuilles du basilic ‘Grand Vert’ en évitant le cœur. Le basilic se coupe bien à la main mais l’usage d’un couteau ou de ciseaux est aussi possible. Evitez de dégarnir la plante mais tant que les feuilles se renouvèlent, vous pouvez continuer à récolter les feuilles, normalement pendant plusieurs mois !
Extra
La plante fleurit en été (fleurs rouge/rose) mais pour vous garantir une longue récolte, il est indispensable d’empêcher la floraison. Le Basilic est une herbe connue pour ses saveurs très aromatiques.
Description

Tout frais sorti du jardin

Le Basilic Genovese Bio : Une herbe aromatique polyvalente

Le basilic Genovese bio, ou basilic génois, est une herbe aromatique appréciée par les amateurs de cuisine du monde entier. Son parfum enivrant, sa saveur délicate et sa polyvalence en font un excellent choix pour les jardins et les plats.

Caractéristiques

Le basilic Genovese bio est connu pour sa saveur authentique et son parfum intense. Cette plante aromatique offre une explosion de saveurs rappelant l'Italie, avec des notes de poivre et de clou de girofle, rehaussées d'une douceur subtile. Cet ingrédient est essentiel pour préparer la fameuse sauce pesto italienne.

Les feuilles du basilic Genovese bio sont d'un vert vif et lustré, ce qui en fait une plante attrayante pour agrémenter votre jardin ou votre cuisine. Son aspect esthétique ajoute une touche de fraîcheur à n'importe quel espace.

Cette plante pousse de manière compacte, ce qui la rend idéale pour la culture en pots ou en jardinières sur un balcon ou une terrasse. Elle peut également être plantée en pleine terre, mais veillez à lui offrir suffisamment d'espace pour se développer.

Conseils de plantation

Le basilic Genovese bio prospère sous la chaleur du soleil. Choisissez donc un emplacement ensoleillé dans votre jardin ou sur votre balcon, car il a besoin d'au moins 6 heures de lumière directe par jour.

Prévoyez un sol bien drainé et légèrement acide, avec un pH compris entre 6 et 7. Vous pouvez l’amender avec du compost ou de l'engrais organique pour favoriser une croissance saine.

La plantation peut se faire à partir de graines ou de plants. Si vous optez pour les graines, semez-les directement en pleine terre après le dernier gel du printemps. Si vous préférez les plants, pensez à les planter à environ 25 centimètres d'intervalle.

Les experts Bakker vous recommandent d’arroser la plante régulièrement pour maintenir le sol humide mais pas détrempé. Évitez l’excès d’eau qui pourrait causer la pourriture des racines. Laissez suffisamment d'espace entre les plants pour permettre une bonne circulation de l'air.

Conseils d’entretien

Pour encourager la croissance et la ramification du basilic Genovese bio, les spécialistes Bakker préconisent d’effectuer un élagage régulier. Lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 15 centimètres, pincez les tiges supérieures. Vous pouvez aussi récolter les feuilles au fur et à mesure de leur maturité, en veillant à ne pas prélever plus d'un tiers de la plante à la fois.

Fertilisez votre plante toutes les quatre à six semaines avec un engrais équilibré. Conformez-vous aux instructions sur l'emballage pour éviter une sur-fertilisation.

Le basilic est parfois détérioré par des ravageurs tels que les pucerons, les aleurodes et les limaces. Surveillez régulièrement vos plants et prenez des mesures pour éliminer ceux-ci dès leur apparition.

La récolte

Vous pouvez récolter le basilic lorsque les feuilles sont bien développées et que l'arôme est intense. Pour maximiser la saveur, récoltez les feuilles tôt le matin. Utilisez-le frais dans une variété de plats, salades, sauces, soupes ou encore pizzas.

Association avec d’autres plantes

Le basilic Genovese biologique, avec son arôme riche et ses feuilles luxuriantes, se marie exceptionnellement bien avec diverses plantes dans un jardin. Lorsqu'il est associé à la tomate, non seulement il en améliore le goût, mais il aide également à repousser les nuisibles. La présence de carottes à proximité stimule sa croissance, créant une symbiose avantageuse pour les deux plantes. En outre, le basilic se combine harmonieusement avec le persil et le thym, formant un trio d'herbes aromatiques qui se soutiennent mutuellement. Cependant, il est conseillé d'éviter de le planter à côté de la rue ou des concombres, car cela peut inhiber sa croissance. L'association du basilic Genovese avec d'autres plantes n'est pas seulement bénéfique pour sa santé et son développement, mais elle contribue aussi à créer un écosystème de jardin diversifié et équilibré.

Ref : 020883

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