Voici l'arbuste qui bat les agrumes sur leur propre terrain. Le Cognassier du Japon Cido (Chaenomeles japonica Cido) produit des fruits jaunes si riches en vitamine C et en acides qu'on le surnomme le citron du Nord. Ultra-rustique jusqu'à -25°C, cet arbuste buissonnant et étalé atteint 1,50 m à maturité. Parfait en haie fruitière libre ou en massif, il offre une floraison rouge éclatante dès février, puis une récolte parfumée en automne.
Pourquoi le coing japonais Cido remplace vos citronsLe fruit du Cognassier du Japon est trop acide pour être croqué cru, mais c'est justement sa force. Coupé en rondelles dans une infusion, une confiture ou un sirop, il libère un parfum citronné intense et une acidité franche. Une seule variété comme Cido peut vous fournir de quoi aromatiser toute l'année, là où un citronnier gèlerait dehors en Belgique.
- Effet spectaculaire dès février avec ses fleurs rouge vif sur bois nu
- Se plante en pleine terre ou en grand pot sur une terrasse
- Aucune protection hivernale, même par grand froid
- Récolte parfumée de septembre à novembre
- Idéal en haie fruitière ou isolé dans un massif
Cet arbuste accepte presque tout : terre de jardin, sol calcaire, argileux ou drainant, en plein soleil comme à mi-ombre. Sa croissance lente évite les tailles fréquentes, un simple nettoyage après récolte suffit. Contrairement à d'autres fruitiers, il tolère les sols pauvres et supporte très bien la pollution urbaine, ce qui le rend parfait pour un petit jardin de ville belge.
Une floraison mellifère qui réveille le jardinDès la fin de l'hiver, Cido couvre ses branches encore nues de fleurs rouges très mellifères. C'est l'une des premières sources de nectar pour les abeilles au sortir du froid, un vrai plus pour la pollinisation de tout votre potager. Petite astuce d'expert : plantez-le près d'autres type de fruitiers à floraison précoce, la fructification n'en sera que meilleure. Une erreur fréquente à éviter : ne cueillez jamais les coings avant les premières gelées légères, ils gagnent en parfum en mûrissant sur l'arbuste.
Cognassier du Japon Cido - Le citron du jardin belge
Chaenomeles japonica Cido
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Cognassier du Japon Cido : le fruit le plus riche en vitamine C du jardin
Voici l'arbuste qui bat les agrumes sur leur propre terrain. Le Cognassier du Japon Cido (Chaenomeles japonica Cido) produit des fruits jaunes si riches en vitamine C et en acides qu'on le surnomme le citron du Nord. Ultra-rustique jusqu'à -25°C, cet arbuste buissonnant et étalé atteint 1,50 m à maturité. Parfait en haie fruitière libre ou en massif, il offre une floraison rouge éclatante dès février, puis une récolte parfumée en automne.
Pourquoi le coing japonais Cido remplace vos citrons
Le fruit du Cognassier du Japon est trop acide pour être croqué cru, mais c'est justement sa force. Coupé en rondelles dans une infusion, une confiture ou un sirop, il libère un parfum citronné intense et une acidité franche. Une seule variété comme Cido peut vous fournir de quoi aromatiser toute l'année, là où un citronnier gèlerait dehors en Belgique.
- Effet spectaculaire dès février avec ses fleurs rouge vif sur bois nu
- Se plante en pleine terre ou en grand pot sur une terrasse
- Aucune protection hivernale, même par grand froid
- Récolte parfumée de septembre à novembre
- Idéal en haie fruitière ou isolé dans un massif
Le Chaenomeles japonica Cido, une culture sans souci
Cet arbuste accepte presque tout : terre de jardin, sol calcaire, argileux ou drainant, en plein soleil comme à mi-ombre. Sa croissance lente évite les tailles fréquentes, un simple nettoyage après récolte suffit. Contrairement à d'autres fruitiers, il tolère les sols pauvres et supporte très bien la pollution urbaine, ce qui le rend parfait pour un petit jardin de ville belge.
Une floraison mellifère qui réveille le jardin
Dès la fin de l'hiver, Cido couvre ses branches encore nues de fleurs rouges très mellifères. C'est l'une des premières sources de nectar pour les abeilles au sortir du froid, un vrai plus pour la pollinisation de tout votre potager. Petite astuce d'expert : plantez-le près d'autres type de fruitiers à floraison précoce, la fructification n'en sera que meilleure. Une erreur fréquente à éviter : ne cueillez jamais les coings avant les premières gelées légères, ils gagnent en parfum en mûrissant sur l'arbuste.
Cognassier du Japon Cido
FAQ du jardinier
Le Cognassier du Japon Cido est-il facile à planter ?
Résiste-t-il au froid en Belgique ?
Que faire avec les fruits ?
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