Pimprenelle officinale Tanna : favorise la biodiversité du jardin
La Pimprenelle officinale Tanna est idéale pour initier au jardinage. Elle est facile à cultiver et à entretenir. Hormis ses propriétés médicinales, la plante est un meilleur allié des cultures maraîchères. Elle attire les insectes pollinisateurs. Polyvalente, cette variété permet d’égayer le jardin.
Description de la plante
Originaire des régions européennes, la Pimprenelle officinale Tanna (Sanguisorba officinalis) est une plante herbacée. Elle appartient à la famille des Rosacées. Cette espèce est utilisée depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales et culinaires. Son nom "pimprenelle" provient du latin "piper nigrum" signifiant "poivre noir". La plante présente, en effet, des feuilles qui dégagent une légère saveur épicée. Elle peut atteindre 40 cm de haut et d'envergure. Rustique, cette variété résiste à des températures au-delà de -15° C. Elle aime une exposition ensoleillée et à mi ombre. L’espèce a une stature élancée qui peut atteindre 1 m de haut.
Conseils de plantation
La meilleure période de plantation est de février à avril et de septembre à novembre. La plante fleurit de juin à août. Simple, la plantation de la Pimprenelle officinale Tanna est accessible à tous les profils de jardiniers. Pour la propagation, les experts Bakker vous conseillent d’utiliser des graines ou des plants en godets. Nous vous recommandons de choisir un emplacement ensoleillé à mi ombre. Privilégiez un sol bien drainé pour cultiver cette variété. Avant la plantation, ameublissez le terrain et éliminez les mauvaises herbes. Semez les graines à quelques millimètres de profondeur et arrosez délicatement. Pour les plants en godets, espacez-les d'environ 30 cm. Arrosez régulièrement, mais sans détremper la terre. Une fois bien établie, cette espèce rustique nécessite peu de soins. Elle rehausse la beauté de votre jardin.
Entretien de la variété
Les spécialistes Bakker vous recommandent d’arroser régulièrement la Pimprenelle officinale Tanna, surtout par temps sec. Nous vous suggérons d’installer un paillis organique autour de la base. Cette solution permet de conserver l'humidité du terrain et de supprimer les mauvaises herbes. Protégez les racines du froid hivernal. Notre équipe d’experts préconise de tailler régulièrement les fleurs fanées pour encourager une nouvelle floraison. Coupez les tiges en automne pour favoriser une croissance vigoureuse au prochain printemps. Cette variété n'a pas besoin de fertilisation excessive. Ajoutez du compost ou de l’engrais équilibré au printemps. En hiver, prévoyez une protection hivernale si vous résidez dans les régions aux hivers rigoureux. Les experts Bakker vous suggèrent de couvrir les pieds de la plante d'un paillis épais pour la protéger du froid.
Avantages de la variété
La Pimprenelle officinale Tanna présente de nombreux avantages pour les jardiniers. Ses fleurs riches en nectar attirent les abeilles et les papillons. Elles favorisent la biodiversité et la pollinisation des autres plantes du jardin. Les racines profondes améliorent la structure du sol. Celui-ci devient plus aéré et plus fertile. Attrayantes, les feuilles pennées sont composées de folioles dentées. Les tiges pourpres ou rougeâtres rehaussent la beauté de l’espace vert. De belles fleurs rouge-bordeaux ou roses émergent en épis gracieux. La plante est également réputée pour ses propriétés astringentes et toniques. Ses jeunes feuilles sont prisées en cuisine pour leur goût frais et légèrement acidulé. Donnant l’eau à la bouche, elles peuvent être utilisées en salades.