Avec le plant d'origan (Origanum vulgare), vous récoltez des feuilles au parfum chaud et poivré de juin à octobre, parfaites pour parfumer pizzas, sauces tomate et grillades. Cette plante d'origan vivace repousse chaque année, offrant une récolte généreuse et prolongée dès la première saison, sans effort particulier.
Ce que le plant d'origan apporte vraiment dans votre cuisineL'origan développe une saveur bien plus intense une fois séché : c'est là sa grande particularité face à la marjolaine, sa cousine plus douce. Ses feuilles supportent la cuisson longue sans perdre leur arôme, contrairement au basilic. Une erreur fréquente : le récolter trop jeune. Attendez juste avant la floraison, en juin-juillet, quand les huiles essentielles sont à leur maximum, pour un goût méditerranéen puissant.
Réussir la culture de l'origan sous le climat belgeRustique jusqu'à -25 °C, l'Origanum vulgare passe nos hivers belges sans protection. Plantez-le au printemps ou à l'automne dans un endroit bien ensoleillé, dans une terre drainante, même pauvre, sableuse ou calcaire. Ce qu'il déteste : l'humidité stagnante. Sur un sol lourd et froid comme on en trouve souvent chez nous, ajoutez du sable et plantez sur une petite butte.
- Récolte prolongée de juin à octobre, feuilles fraîches à volonté
- Vivace rustique qui repousse chaque année, aucune replantation
- Arrosage faible : idéal pour les jardiniers pressés ou distraits
- Parfait en pot sur un balcon ensoleillé comme en pleine terre
- Fleurs violettes très mellifères qui attirent abeilles et papillons
Ce plant d'origan est parfait pour qui cuisine méditerranéen au quotidien et manque de temps au jardin. Croissance rapide, arrosage rare : il convient aux débutants comme aux petits espaces. Placez-le près de vos plants potagers, notamment tomates et courgettes, dont il éloigne certains ravageurs. Bakker vous propose ainsi une aromatique généreuse à intégrer à vos plants d'aromatiques et vos herbes aromatiques du balcon.
Comment conserver la récolte de votre plante d'origanSéchez les tiges en bouquets, tête en bas, dans un endroit sec et aéré : les feuilles gardent tout leur parfum plusieurs mois. Émiettez-les ensuite dans un bocal hermétique. C'est la meilleure façon de profiter de votre récolte d'origan tout l'hiver, dans vos sauces et vos plats mijotés.
Plant d'Origan - Le goût du soleil en pot
Origanum vulgare
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Prix habituel 7,18 €Prix soldé 7,18 € Prix habituelPrix unitaire par
8,45 €Prix habituel 7,18 €Prix soldé 7,18 € Prix habituelPrix unitaire par8,45 €
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Prix habituel 9,45 €Prix soldé 9,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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18,95 €Prix habituel 15,16 €Prix soldé 15,16 € Prix habituelPrix unitaire par18,95 €
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51,45 €Prix habituel 38,59 €Prix soldé 38,59 € Prix habituelPrix unitaire par51,45 €
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Détails
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Description
Plant d'origan : des feuilles parfumées à récolter tout l'été
Avec le plant d'origan (Origanum vulgare), vous récoltez des feuilles au parfum chaud et poivré de juin à octobre, parfaites pour parfumer pizzas, sauces tomate et grillades. Cette plante d'origan vivace repousse chaque année, offrant une récolte généreuse et prolongée dès la première saison, sans effort particulier.
Ce que le plant d'origan apporte vraiment dans votre cuisine
L'origan développe une saveur bien plus intense une fois séché : c'est là sa grande particularité face à la marjolaine, sa cousine plus douce. Ses feuilles supportent la cuisson longue sans perdre leur arôme, contrairement au basilic. Une erreur fréquente : le récolter trop jeune. Attendez juste avant la floraison, en juin-juillet, quand les huiles essentielles sont à leur maximum, pour un goût méditerranéen puissant.
Réussir la culture de l'origan sous le climat belge
Rustique jusqu'à -25 °C, l'Origanum vulgare passe nos hivers belges sans protection. Plantez-le au printemps ou à l'automne dans un endroit bien ensoleillé, dans une terre drainante, même pauvre, sableuse ou calcaire. Ce qu'il déteste : l'humidité stagnante. Sur un sol lourd et froid comme on en trouve souvent chez nous, ajoutez du sable et plantez sur une petite butte.
- Récolte prolongée de juin à octobre, feuilles fraîches à volonté
- Vivace rustique qui repousse chaque année, aucune replantation
- Arrosage faible : idéal pour les jardiniers pressés ou distraits
- Parfait en pot sur un balcon ensoleillé comme en pleine terre
- Fleurs violettes très mellifères qui attirent abeilles et papillons
Pour quel jardinier et quel cuisinier ce plant d'origan est-il idéal ?
Ce plant d'origan est parfait pour qui cuisine méditerranéen au quotidien et manque de temps au jardin. Croissance rapide, arrosage rare : il convient aux débutants comme aux petits espaces. Placez-le près de vos plants potagers, notamment tomates et courgettes, dont il éloigne certains ravageurs. Bakker vous propose ainsi une aromatique généreuse à intégrer à vos plants d'aromatiques et vos herbes aromatiques du balcon.
Comment conserver la récolte de votre plante d'origan
Séchez les tiges en bouquets, tête en bas, dans un endroit sec et aéré : les feuilles gardent tout leur parfum plusieurs mois. Émiettez-les ensuite dans un bocal hermétique. C'est la meilleure façon de profiter de votre récolte d'origan tout l'hiver, dans vos sauces et vos plats mijotés.
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Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par
4,95 €Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par4,95 €
Petit prix -
Prix habituel 3,87 €Prix soldé 3,87 € Prix habituelPrix unitaire par
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FAQ du jardinier
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Ses petites feuilles vertes et ovales dégagent un parfum chaud et poivré dès qu'on les froisse. En été, il forme des fleurs violettes très mellifères. C'est ce parfum intense qui le distingue.
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C'est simple : plein soleil, sol drainant et très peu d'eau. Il déteste l'humidité stagnante. Taillez après la floraison pour garder un plant compact et productif.
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Idéal sur pizzas, sauces tomate, grillades et plats mijotés. Son goût s'intensifie une fois séché. Récoltez avant la floraison pour un maximum de parfum.
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