Avec le plant de Romarin, vous récoltez des rameaux aromatiques toute l'année, même en plein hiver belge. Ses feuilles persistantes, gorgées d'huiles essentielles, parfument grillades, pommes de terre rôties et pain maison. Une variété rustique jusqu'à -11°C, idéale pour cuisiner frais du jardin au balcon.
Que récolter et quand cueillir votre romarinLe grand atout du Rosmarinus officinalis, c'est sa disponibilité permanente : vous coupez des brins verts en janvier comme en juillet. Prélevez les jeunes pousses de l'année, plus tendres et plus parfumées que le bois ancien. Cueillez le matin, quand les huiles essentielles sont les plus concentrées, pour un arôme résineux plus intense en cuisine.
Le romarin en cuisine : saveur, tenue et conservationSa saveur camphrée et légèrement pinée supporte très bien les longues cuissons, contrairement aux herbes tendres comme le basilic. Glissez une branche entière dans un plat mijoté ou un rôti d'agneau, puis retirez-la avant de servir. Le romarin se sèche remarquablement bien : suspendu tête en bas, il garde son parfum plusieurs mois, ce qui le distingue du thym plus discret.
- Récolte fraîche possible toute l'année, même sous la neige
- Idéal pour grillades, plats mijotés et huiles aromatisées
- Se sèche facilement sans perdre son parfum
- Fleurs mellifères qui attirent les abeilles d'avril à octobre
- Parfait en pot sur un balcon ensoleillé
Le romarin déteste l'humidité stagnante, principale erreur des jardiniers belges. Offrez-lui un sol drainant, sableux ou caillouteux, et un emplacement plein soleil abrité des vents froids. En pot, ajoutez des graviers au fond du bac. Un arrosage modéré suffit : mieux vaut oublier que noyer. Placé parmi vos autres herbes aromatiques, il demande peu d'entretien.
Pour quel jardinier ce plant de romarin est-il idéalCe plant de romarin ravira le cuisinier du quotidien qui veut une herbe fraîche sous la main sans effort, comme le jardinier débutant en quête d'un arbuste robuste. Contrairement à d'autres plants d'aromatiques fragiles, il traverse les hivers doux et pousse aussi bien au potager qu'en bac. Un choix évident pour les petits espaces ensoleillés.
Plant Romarin - Du romarin frais toute l'année
Rosmarinus officinalis
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Prix habituel 7,18 €Prix soldé 7,18 € Prix habituelPrix unitaire par
8,45 €Prix habituel 7,18 €Prix soldé 7,18 € Prix habituelPrix unitaire par8,45 €
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Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
6,95 €Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par6,95 €
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Prix habituel 9,45 €Prix soldé 9,45 € Prix habituelPrix unitaire par
9,45 €Prix habituel 9,45 €Prix soldé 9,45 € Prix habituelPrix unitaire par9,45 €
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Prix habituel 15,16 €Prix soldé 15,16 € Prix habituelPrix unitaire par
18,95 €Prix habituel 15,16 €Prix soldé 15,16 € Prix habituelPrix unitaire par18,95 €
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Prix habituel 12,45 €Prix soldé 12,45 € Prix habituelPrix unitaire par
12,45 €Prix habituel 12,45 €Prix soldé 12,45 € Prix habituelPrix unitaire par12,45 €
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Prix habituel 38,59 €Prix soldé 38,59 € Prix habituelPrix unitaire par
51,45 €Prix habituel 38,59 €Prix soldé 38,59 € Prix habituelPrix unitaire par51,45 €
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Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 13,95 €Prix soldé 13,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Détails
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Description
Plant de Romarin : une récolte parfumée douze mois sur douze
Avec le plant de Romarin, vous récoltez des rameaux aromatiques toute l'année, même en plein hiver belge. Ses feuilles persistantes, gorgées d'huiles essentielles, parfument grillades, pommes de terre rôties et pain maison. Une variété rustique jusqu'à -11°C, idéale pour cuisiner frais du jardin au balcon.
Que récolter et quand cueillir votre romarin
Le grand atout du Rosmarinus officinalis, c'est sa disponibilité permanente : vous coupez des brins verts en janvier comme en juillet. Prélevez les jeunes pousses de l'année, plus tendres et plus parfumées que le bois ancien. Cueillez le matin, quand les huiles essentielles sont les plus concentrées, pour un arôme résineux plus intense en cuisine.
Le romarin en cuisine : saveur, tenue et conservation
Sa saveur camphrée et légèrement pinée supporte très bien les longues cuissons, contrairement aux herbes tendres comme le basilic. Glissez une branche entière dans un plat mijoté ou un rôti d'agneau, puis retirez-la avant de servir. Le romarin se sèche remarquablement bien : suspendu tête en bas, il garde son parfum plusieurs mois, ce qui le distingue du thym plus discret.
- Récolte fraîche possible toute l'année, même sous la neige
- Idéal pour grillades, plats mijotés et huiles aromatisées
- Se sèche facilement sans perdre son parfum
- Fleurs mellifères qui attirent les abeilles d'avril à octobre
- Parfait en pot sur un balcon ensoleillé
Réussir la culture du romarin en Belgique
Le romarin déteste l'humidité stagnante, principale erreur des jardiniers belges. Offrez-lui un sol drainant, sableux ou caillouteux, et un emplacement plein soleil abrité des vents froids. En pot, ajoutez des graviers au fond du bac. Un arrosage modéré suffit : mieux vaut oublier que noyer. Placé parmi vos autres herbes aromatiques, il demande peu d'entretien.
Pour quel jardinier ce plant de romarin est-il idéal
Ce plant de romarin ravira le cuisinier du quotidien qui veut une herbe fraîche sous la main sans effort, comme le jardinier débutant en quête d'un arbuste robuste. Contrairement à d'autres plants d'aromatiques fragiles, il traverse les hivers doux et pousse aussi bien au potager qu'en bac. Un choix évident pour les petits espaces ensoleillés.
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Prix habituel 34,95 €Prix soldé 34,95 € Prix habituelPrix unitaire par
34,95 €Prix habituel 34,95 €Prix soldé 34,95 € Prix habituelPrix unitaire par34,95 €
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Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par
4,95 €Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par4,95 €
Petit prix Label Plante Bleue -
Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par
6,45 €Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par6,45 €
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Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 3,87 €Prix soldé 3,87 € Prix habituelPrix unitaire par
6,45 €Prix habituel 3,87 €Prix soldé 3,87 € Prix habituelPrix unitaire par6,45 €
Promotion -40% -
Prix habituel 1,23 €Prix soldé 1,23 € Prix habituelPrix unitaire par
1,65 €Prix habituel 1,23 €Prix soldé 1,23 € Prix habituelPrix unitaire par1,65 €
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Nouveau prix Petit prix -
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Label Plante Bleue
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Petit prix Label Plante Bleue -
Prix habituel 8,95 €Prix soldé 8,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 19,95 €Prix soldé 19,95 € Prix habituelPrix unitaire par
19,95 €Prix habituel 19,95 €Prix soldé 19,95 € Prix habituelPrix unitaire par19,95 €
Label Plante Bleue
FAQ du jardinier
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Plantez-les de mars à juin ou en septembre-octobre. Le sol est alors doux et humide. Résultat rapide et reprise facile assurée.
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Idéal au printemps, d'avril à juin, quand les gelées sont passées. Le plant s'installe vite. Parfait pour une récolte dès l'été.
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Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé. Creusez, placez le plant, arrosez légèrement. Simple à installer, il pousse presque tout seul.
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Oui, parfait pour un balcon ensoleillé. Ajoutez des graviers au fond du bac pour le drainage. Arrosez peu, il déteste l'excès d'eau.
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