Voici la seule plante rustique de nos jardins capable de vous offrir un vrai poivre parfumé, cultivé chez vous. Le Poivre de Tasmanie (Drimys lanceolata) est un arbuste au feuillage persistant et aux tiges rouge vif spectaculaires. Il atteint 2 à 2,5 m à maturité, se plaisant en haie, en massif ou en isolé, à la mi-ombre. Ses petites baies noires épicées, à la saveur poivrée et légèrement citronnée, en font une plante à la fois ornementale et gourmande, rare chez les arbustes rustiques.
Pourquoi le poivrier de Tasmanie séduit les jardiniers belgesSes jeunes rameaux d'un rouge intense créent un contraste saisissant avec le feuillage vert foncé, un atout déco toute l'année. En mai, sa floraison crème mellifère attire abeilles et pollinisateurs, un vrai plus pour la biodiversité de votre coin de verdure. Il résiste bien au vent et supporte notre climat tempéré jusqu'à -11°C, à condition de le protéger du gel les premières années.
- Feuillage persistant décoratif du printemps à l'hiver
- Tiges rouges qui illuminent les massifs même en saison froide
- Baies poivrées à récolter et utiliser en cuisine
- Floraison mellifère qui nourrit les abeilles
- Parfait en pot pour les plantes de terrasses et balcons
Le point clé : ce poivrier apprécie un sol acide, riche et drainant. Une erreur fréquente est de le planter en terre calcaire, où il végète. En pot, un mélange de terre de bruyère fait toute la différence. Sa croissance est lente, alors soyez patient : il gagne en densité au fil des années et forme un beau buisson compact.
Poivre de Tasmanie mâle ou femelle : bien choisir pour récolterPour obtenir des baies, un détail compte : l'espèce est dioïque, avec des pieds mâles et femelles distincts. Seuls les pieds femelles fructifient, et une pollinisation croisée avec un pied mâle proche est nécessaire. Plantez idéalement les deux pour garantir votre récolte. Disponible dans notre jardinerie en ligne, il trouvera facilement sa place chez vous.
Poivre de Tasmanie - Un poivre maison au jardin
Drimys lanceolata
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Détails
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Description
Poivre de Tasmanie : l'arbuste aromatique qui produit son propre poivre
Voici la seule plante rustique de nos jardins capable de vous offrir un vrai poivre parfumé, cultivé chez vous. Le Poivre de Tasmanie (Drimys lanceolata) est un arbuste au feuillage persistant et aux tiges rouge vif spectaculaires. Il atteint 2 à 2,5 m à maturité, se plaisant en haie, en massif ou en isolé, à la mi-ombre. Ses petites baies noires épicées, à la saveur poivrée et légèrement citronnée, en font une plante à la fois ornementale et gourmande, rare chez les arbustes rustiques.
Pourquoi le poivrier de Tasmanie séduit les jardiniers belges
Ses jeunes rameaux d'un rouge intense créent un contraste saisissant avec le feuillage vert foncé, un atout déco toute l'année. En mai, sa floraison crème mellifère attire abeilles et pollinisateurs, un vrai plus pour la biodiversité de votre coin de verdure. Il résiste bien au vent et supporte notre climat tempéré jusqu'à -11°C, à condition de le protéger du gel les premières années.
- Feuillage persistant décoratif du printemps à l'hiver
- Tiges rouges qui illuminent les massifs même en saison froide
- Baies poivrées à récolter et utiliser en cuisine
- Floraison mellifère qui nourrit les abeilles
- Parfait en pot pour les plantes de terrasses et balcons
Réussir la culture de Drimys lanceolata sans erreur
Le point clé : ce poivrier apprécie un sol acide, riche et drainant. Une erreur fréquente est de le planter en terre calcaire, où il végète. En pot, un mélange de terre de bruyère fait toute la différence. Sa croissance est lente, alors soyez patient : il gagne en densité au fil des années et forme un beau buisson compact.
Poivre de Tasmanie mâle ou femelle : bien choisir pour récolter
Pour obtenir des baies, un détail compte : l'espèce est dioïque, avec des pieds mâles et femelles distincts. Seuls les pieds femelles fructifient, et une pollinisation croisée avec un pied mâle proche est nécessaire. Plantez idéalement les deux pour garantir votre récolte. Disponible dans notre jardinerie en ligne, il trouvera facilement sa place chez vous.
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Prix habituel 12,99 €Prix soldé 12,99 € Prix habituelPrix unitaire par
12,95 €Prix habituel 12,99 €Prix soldé 12,99 € Prix habituelPrix unitaire par12,95 €
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Prix habituel 37,10 €Prix soldé 37,10 € Prix habituelPrix unitaire par
28,96 €Prix habituel 37,10 €Prix soldé 37,10 € Prix habituelPrix unitaire par28,96 €
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6,95 €Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par6,95 €
Petit prix -
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Petit prix Label Plante Bleue -
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20,00 €Prix habituel 20,00 €Prix soldé 20,00 € Prix habituelPrix unitaire par20,00 €
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FAQ du jardinier
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Récoltez les baies noires à maturité, puis séchez-les. Écrasez-les pour parfumer viandes, poissons ou sauces. Leur goût poivré et citronné relève vos plats en un instant.
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Prélevez des tiges semi-ligneuses en fin d'été. Plantez-les dans un mélange léger et acide, à l'abri. Gardez humide et patientez : la reprise est lente mais simple.
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Un poivre noir classique fait très bien l'affaire. Pour la note citronnée, ajoutez une pointe de baies roses. Mais rien n'égale le vôtre, cueilli au jardin.
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Oui, l'espèce est dioïque. Seuls les pieds femelles produisent des baies. Plantez un mâle à proximité pour assurer la pollinisation et une belle récolte.
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Parfait pour un balcon ou une terrasse. Utilisez un grand pot avec de la terre de bruyère drainante. Résultat déco immédiat grâce à ses tiges rouges.
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