Cephalophora odorant Pineapples

-

Des fleurs qui sentent l'ananas

Cephalophora odorant Pineapples : des pompons jaunes au parfum d'ananas de juin à septembre

Froissez une fleur entre vos doigts et vous récolterez un parfum d'ananas frais, étonnant de réalisme. Le Cephalophora odorant Pineapples (Cephalophora aromatica) offre de petits pompons jaune vif tout l'été, parfaits en bouquet, en tisane ou pour parfumer une pièce. Une fleur odorante rare, facile à semer.

Ce que le Cephalophora aromatica Pineapples apporte au jardin et dans la maison

Ses fleurs sphériques, sans pétales apparents, ressemblent à de petits boutons dorés. Séchées, elles gardent leur parfum plusieurs semaines : glissez-les dans un pot-pourri ou un sachet de linge. Fraîches, quelques capitules infusés donnent une tisane douce au goût fruité. C'est cet usage aromatique qui distingue vraiment le Cephalophora des autres fleurs jaunes classiques, purement décoratives.

Réussir le semis des graines de Cephalophora odorant Pineapples en Belgique

Semez de mars à mai, d'abord au chaud à l'intérieur, puis repiquez en pleine terre après les dernières gelées, souvent mi-mai chez nous. Choisissez un sol drainant, sableux ou plutôt sec, et une exposition ensoleillée à mi-ombre. C'est une plante peu exigeante : évitez surtout l'excès d'eau, l'erreur la plus fréquente qui fait pourrir les racines.

• Parfum d'ananas surprenant dès qu'on froisse une fleur
• Floraison longue de juin à septembre
• Fleurs mellifères qui attirent abeilles et pollinisateurs
• Idéal en pot sur un balcon ou en massif
• Séchage facile pour pot-pourri et sachets parfumés
• Arrosage modéré, entretien quasi nul

Pour quel jardinier ces graines de fleurs aromatiques sont-elles faites

Parfait si vous aimez les fleurs originales et parfumées, à cueillir pour la maison ou la cuisine. Sa croissance rapide et sa hauteur modeste de 50 cm conviennent aux petits espaces comme aux grandes bordures. Espacez les plants de 30 cm. On la retrouve aussi bien parmi les graines de fleurs décoratives que dans les graines pour potager, aux côtés des aromatiques.

Comment récolter et utiliser les fleurs au parfum d'ananas

Cueillez les capitules bien ouverts, en pleine floraison estivale, par temps sec. Suspendez-les tête en bas dans un endroit aéré pour les sécher. Vous prolongerez ainsi leur parfum tout l'hiver. Fraîches, elles décorent les salades et desserts d'une note fruitée subtile et parfumée.