Avec l'arroche rouge Red Flash, vous récoltez dès la fin du printemps de grandes feuilles pourpres tendres et légèrement acidulées, parfaites crues en salade ou cuites comme des épinards. La récolte s'étale de juillet à octobre, un long créneau qui garantit des feuilles fraîches en continu dans votre potager belge.
Ce que l'arroche Red Flash apporte dans votre assietteSes jeunes feuilles ont une saveur douce et légèrement salée, plus fine que celle de l'épinard, sans amertume. Crues, elles colorent joliment les salades. Cuites, elles fondent en quelques minutes : idéales en tarte, en quiche ou en accompagnement. Petite astuce de jardinier : cuisez-les rapidement, car une cuisson prolongée atténue leur belle teinte pourpre. Récoltez toujours les feuilles jeunes, plus tendres et plus savoureuses.
Pourquoi choisir l'arroche des jardins plutôt qu'un épinard classiqueContrairement à l'épinard qui monte vite en graines dès la chaleur, l'Atriplex hortensis supporte bien les étés secs et continue à produire quand les épinards ont déjà filé. C'est la solution parfaite pour ne pas manquer de verdure en plein été. Semée parmi vos graines d'aromatiques, elle apporte couleur et récolte prolongée là où d'autres plantes s'essoufflent.
- Feuilles pourpres décoratives, aussi belles au potager qu'à la cuisine
- Récolte longue, de juillet à octobre
- Résiste mieux à la chaleur que l'épinard
- Croissance rapide, premières feuilles vite prêtes
- Mellifère : ses fleurs attirent les abeilles
- Facile même pour les débutants
Semez en pleine terre de mars à mai, dès que le sol se réchauffe, en espaçant les plants de 20 cm. Elle se plaît au soleil comme à la mi-ombre, dans une terre de jardin riche et bien drainée. Sa croissance rapide et son port érigé en font aussi un beau fond de massif. Un arrosage modéré et régulier garde les feuilles tendres. Intégrée à vos graines pour potager, l'arroche comestible est l'une des cultures les plus simples et généreuses à installer.
Arroche rouge Red Flash - Feuilles rouges, salades gourmandes
Atriplex hortensis
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Détails
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Description
Arroche rouge Red Flash : des feuilles pourpres tendres à récolter tout l'été
Avec l'arroche rouge Red Flash, vous récoltez dès la fin du printemps de grandes feuilles pourpres tendres et légèrement acidulées, parfaites crues en salade ou cuites comme des épinards. La récolte s'étale de juillet à octobre, un long créneau qui garantit des feuilles fraîches en continu dans votre potager belge.
Ce que l'arroche Red Flash apporte dans votre assiette
Ses jeunes feuilles ont une saveur douce et légèrement salée, plus fine que celle de l'épinard, sans amertume. Crues, elles colorent joliment les salades. Cuites, elles fondent en quelques minutes : idéales en tarte, en quiche ou en accompagnement. Petite astuce de jardinier : cuisez-les rapidement, car une cuisson prolongée atténue leur belle teinte pourpre. Récoltez toujours les feuilles jeunes, plus tendres et plus savoureuses.
Pourquoi choisir l'arroche des jardins plutôt qu'un épinard classique
Contrairement à l'épinard qui monte vite en graines dès la chaleur, l'Atriplex hortensis supporte bien les étés secs et continue à produire quand les épinards ont déjà filé. C'est la solution parfaite pour ne pas manquer de verdure en plein été. Semée parmi vos graines d'aromatiques, elle apporte couleur et récolte prolongée là où d'autres plantes s'essoufflent.
- Feuilles pourpres décoratives, aussi belles au potager qu'à la cuisine
- Récolte longue, de juillet à octobre
- Résiste mieux à la chaleur que l'épinard
- Croissance rapide, premières feuilles vite prêtes
- Mellifère : ses fleurs attirent les abeilles
- Facile même pour les débutants
Réussir le semis de l'arroche pourpre en Belgique
Semez en pleine terre de mars à mai, dès que le sol se réchauffe, en espaçant les plants de 20 cm. Elle se plaît au soleil comme à la mi-ombre, dans une terre de jardin riche et bien drainée. Sa croissance rapide et son port érigé en font aussi un beau fond de massif. Un arrosage modéré et régulier garde les feuilles tendres. Intégrée à vos graines pour potager, l'arroche comestible est l'une des cultures les plus simples et généreuses à installer.
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Prix habituel 4,99 €Prix soldé 4,99 € Prix habituelPrix unitaire par
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FAQ du jardinier
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Oui, très simple. Semez directement en terre de mars à mai. Les jeunes plants lèvent vite et sans surveillance particulière.
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Un feuillage pourpre éclatant, décoratif au potager comme en massif. Effet rapide grâce à sa croissance express. Parfait pour un jardin coloré et gourmand.
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Oui, idéale en pot ou en bac. Un arrosage modéré suffit. Parfaite pour récolter de jolies feuilles fraîches même sur un petit balcon.
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