Vous récolterez des piments allongés de 12 à 15 cm, d'abord jaune cireux puis orange et rouge vif, dès juillet et jusqu'aux premières gelées. Leur chaleur reste modérée (environ 5 000 à 15 000 sur l'échelle de Scoville), avec une chair épaisse et sucrée. Idéal pour ceux qui trouvent les piments classiques trop forts.
Ce que le Piment Hungarian Hot Wax apporte dans votre cuisineSa chair charnue tient parfaitement à la cuisson, sans se déliter. C'est le piment idéal à farcir, à griller ou à mariner au vinaigre, à la manière hongroise. Récolté jaune, il est doux et sucré ; laissé rougir sur le pied, il gagne en piquant et en profondeur. Contrairement au piment de Cayenne, il se mange volontiers cru dans les salades grâce à sa peau fine et sa saveur fruitée.
Pourquoi cette variété de Capsicum annuum réussit bien en BelgiqueLe Hungarian Hot Wax est réputé précoce, un vrai atout sous notre climat tempéré où les étés sont courts. Il mûrit vite et donne une récolte abondante même en année moins chaude. La jardinière en zinc, à placer contre un mur plein sud ou sur une terrasse abritée, capte la chaleur et prolonge la fructification jusqu'en octobre, voire novembre en véranda.
- Semis au chaud de février à avril, repiquage après les Saints de Glace
- Emplacement très ensoleillé et abrité du vent
- Sol riche, frais et bien drainant, arrosage modéré et régulier
- Auto-pollinisation : pas besoin de plusieurs plants pour récolter
- Récolte échelonnée en cueillant régulièrement pour relancer la production
L'erreur la plus fréquente est de trop arroser : le piment déteste les excès d'eau et un sol détrempé favorise les maladies. Un tuteur léger évitera que les branches chargées ne cassent. Ces graines de piments issues de l'agriculture biologique germent bien vers 22-25 °C. Comme toutes les graines de Fruits et Légumes de notre gamme Bakker, elles offrent un rendement généreux avec un entretien simple, parfait pour un premier potager en pot.
Graines de Piment Hungarian Hot Wax et jardinière zinc Bio - Des piments doux à croquants
Capsicum annuum
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Graines de Piment Hungarian Hot Wax et jardinière zinc Bio : une récolte colorée de juillet à l'automne
Vous récolterez des piments allongés de 12 à 15 cm, d'abord jaune cireux puis orange et rouge vif, dès juillet et jusqu'aux premières gelées. Leur chaleur reste modérée (environ 5 000 à 15 000 sur l'échelle de Scoville), avec une chair épaisse et sucrée. Idéal pour ceux qui trouvent les piments classiques trop forts.
Ce que le Piment Hungarian Hot Wax apporte dans votre cuisine
Sa chair charnue tient parfaitement à la cuisson, sans se déliter. C'est le piment idéal à farcir, à griller ou à mariner au vinaigre, à la manière hongroise. Récolté jaune, il est doux et sucré ; laissé rougir sur le pied, il gagne en piquant et en profondeur. Contrairement au piment de Cayenne, il se mange volontiers cru dans les salades grâce à sa peau fine et sa saveur fruitée.
Pourquoi cette variété de Capsicum annuum réussit bien en Belgique
Le Hungarian Hot Wax est réputé précoce, un vrai atout sous notre climat tempéré où les étés sont courts. Il mûrit vite et donne une récolte abondante même en année moins chaude. La jardinière en zinc, à placer contre un mur plein sud ou sur une terrasse abritée, capte la chaleur et prolonge la fructification jusqu'en octobre, voire novembre en véranda.
- Semis au chaud de février à avril, repiquage après les Saints de Glace
- Emplacement très ensoleillé et abrité du vent
- Sol riche, frais et bien drainant, arrosage modéré et régulier
- Auto-pollinisation : pas besoin de plusieurs plants pour récolter
- Récolte échelonnée en cueillant régulièrement pour relancer la production
Conseils de culture et erreurs à éviter avec ces graines biologiques
L'erreur la plus fréquente est de trop arroser : le piment déteste les excès d'eau et un sol détrempé favorise les maladies. Un tuteur léger évitera que les branches chargées ne cassent. Ces graines de piments issues de l'agriculture biologique germent bien vers 22-25 °C. Comme toutes les graines de Fruits et Légumes de notre gamme Bakker, elles offrent un rendement généreux avec un entretien simple, parfait pour un premier potager en pot.
Graines de Piment Hungarian Hot Wax et jardinière zinc Bio
FAQ du jardinier
Le Piment Hungarian Hot Wax est-il fort ?
Puis-je le cultiver sur un balcon ?
Quand vais-je récolter mes premiers piments ?
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