Laitues à petites feuilles en mélange - Salades fraîches en 5 semaines

Laitues à petites feuilles en mélange : des salades tendres à récolter feuille à feuille

Avec ce mélange de laitues à petites feuilles, vous récoltez des salades croquantes et colorées dès 4 à 5 semaines après le semis, d'avril à octobre. Le principe est simple : vous cueillez les jeunes feuilles au fur et à mesure, sans arracher le pied. Résultat, une récolte régulière tout l'été et un saladier maison prêt en quelques secondes.

Ce que vous récoltez avec ces laitues à petites feuilles en mélange

Ce mélange associe plusieurs variétés comme la Lollo Rossa aux bords frisés rougeoyants, la Salad Bowl vert tendre et la Little Leprechafavourite. Vous obtenez un saladier naturellement varié en couleurs, en textures et en saveurs douces, sans amertume. C'est l'atout de la récolte "feuille à feuille" : contrairement aux laitues pommées qu'on coupe d'un coup, ici la plante repart et vous cueillez plusieurs fois sur le même pied.

En cuisine : une salade croquante et une belle tenue dans l'assiette

Ces jeunes feuilles restent fermes et croquantes, idéales crues en salade composée où leurs teintes rouges et vertes font tout l'effet. Assaisonnez-les au dernier moment : fines et délicates, elles n'aiment pas attendre dans la vinaigrette. Pour les garder fraîches, récoltez tôt le matin et conservez-les quelques jours au réfrigérateur dans un linge humide.

• Récolte échelonnée d'avril à octobre en semant toutes les 3 semaines
• Jeunes feuilles douces, sans amertume, parfaites pour les enfants
• Se cultive très bien en pot, en bac ou en jardinière sur un balcon
• Idéal pour débuter grâce à une germination facile dès 10 °C
• Belle place aussi en bordure de massif pour un jardin décoratif

Réussir vos laitues en pot ou au jardin en Belgique

Semez de mars à juillet en surface, dans un terreau frais et léger, à un emplacement ensoleillé mais pas brûlant. Sous notre climat belge, arrosez modérément mais régulièrement : un sol qui sèche fait vite monter les laitues en graines. En pot ou jardinière, ces graines de salades donnent d'excellents résultats, tout comme au potager parmi vos autres graines de Fruits et Légumes. Semez plusieurs fois dans la saison pour ne jamais manquer de feuilles fraîches. Bakker vous garantit un mélange sélectionné pour sa facilité et sa régularité.