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Pommier Braeburn : la pomme croquante et acidulée qui se conserve tout l'hiver

Voici l'un des rares pommiers dont les fruits gardent tout leur croquant jusqu'au printemps. Le Pommier Braeburn (Malus domestica Braeburn) produit des pommes bicolores rouge-orangé striées de vert, à la chair ferme, juteuse et légèrement acidulée. Arbre fruitier de verger, il atteint environ 5 mètres à maturité et se plante en isolé, au soleil, dans un jardin belge. Sa vraie particularité : une récolte tardive en octobre et une exceptionnelle aptitude à la conservation.

Pourquoi le Pommier Braeburn se distingue vraiment

Contrairement à des variétés précoces comme la Gala qui se ramollissent vite, le Braeburn conserve son croquant plusieurs mois en cave fraîche. Son équilibre sucre-acidité s'affine même après quelques semaines de stockage, ce qui en fait la pomme idéale à cueillir en grande quantité sans gaspillage.

Malus domestica Braeburn : plantation et sol drainant

Ce Braeburn aime un sol profond, riche et surtout bien drainant : l'eau stagnante fait pourrir ses racines. Sous notre climat belge, plantez-le à l'automne en situation ensoleillée et abritée des vents froids, indispensable pour bien nouer les fleurs blanches d'avril-mai. Rustique jusqu'à -25°C, il ne craint pas nos hivers.

  • Résultat visuel : un arbre couvert de pommes rouge-orangé dès quelques années
  • Plantation simple : à l'automne, en pleine terre ensoleillée
  • Entretien facile : une taille légère en hiver suffit
  • Usage concret : parfait en isolé au jardin ou dans un verger
  • Récolte généreuse : des kilos de pommes qui se gardent tout l'hiver
Une erreur fréquente à éviter avec ce pommier

Le Braeburn a besoin d'un autre pommier fleurissant à la même période pour être pollinisé. Plantez-le près d'autres pommiers ou d'arbres fruitiers compatibles pour assurer une belle production. Comme la plupart des variétés proposées chez Bakker, il gagne à être installé au soleil pour concentrer les sucres et gagner en saveur.

Pommier Braeburn
Des pommes croquantes chez vous

Malus domestica Braeburn

Prix de vente32,45 €

Le pot / 5L / Hauteur livrée 70-90cm

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Plus de 75 ans d'expertise
Avis clients vérifiés ★★★★☆
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Détails
Couleur: Blanc
Exposition: Lieu ensoleillé
Fréquence d'arrosage:Modéré
Greffé
Hauteur à maturité:5 m
Période de floraison:Avril - Mai
Période de plantation:Février - Mars, Octobre - Décembre
Période de récolte:Octobre
Rusticité:-25°C (zone 5b)
Type de climats:Douceur Océan, Climat tempéré, Basse montagne
Type de sols:Argileux, Sol calcaire, Terre de jardin, Sol riche, Drainant, Sol profond
Utilisation:Isolé, Verger
Vitesse de croissance:Modéré
Informations supplémentaires

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Frais de livraison : 11,90€

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Description

Pommier Braeburn : la pomme croquante et acidulée qui se conserve tout l'hiver

Voici l'un des rares pommiers dont les fruits gardent tout leur croquant jusqu'au printemps. Le Pommier Braeburn (Malus domestica Braeburn) produit des pommes bicolores rouge-orangé striées de vert, à la chair ferme, juteuse et légèrement acidulée. Arbre fruitier de verger, il atteint environ 5 mètres à maturité et se plante en isolé, au soleil, dans un jardin belge. Sa vraie particularité : une récolte tardive en octobre et une exceptionnelle aptitude à la conservation.

Pourquoi le Pommier Braeburn se distingue vraiment

Contrairement à des variétés précoces comme la Gala qui se ramollissent vite, le Braeburn conserve son croquant plusieurs mois en cave fraîche. Son équilibre sucre-acidité s'affine même après quelques semaines de stockage, ce qui en fait la pomme idéale à cueillir en grande quantité sans gaspillage.

Malus domestica Braeburn : plantation et sol drainant

Ce Braeburn aime un sol profond, riche et surtout bien drainant : l'eau stagnante fait pourrir ses racines. Sous notre climat belge, plantez-le à l'automne en situation ensoleillée et abritée des vents froids, indispensable pour bien nouer les fleurs blanches d'avril-mai. Rustique jusqu'à -25°C, il ne craint pas nos hivers.

  • Résultat visuel : un arbre couvert de pommes rouge-orangé dès quelques années
  • Plantation simple : à l'automne, en pleine terre ensoleillée
  • Entretien facile : une taille légère en hiver suffit
  • Usage concret : parfait en isolé au jardin ou dans un verger
  • Récolte généreuse : des kilos de pommes qui se gardent tout l'hiver

Une erreur fréquente à éviter avec ce pommier

Le Braeburn a besoin d'un autre pommier fleurissant à la même période pour être pollinisé. Plantez-le près d'autres pommiers ou d'arbres fruitiers compatibles pour assurer une belle production. Comme la plupart des variétés proposées chez Bakker, il gagne à être installé au soleil pour concentrer les sucres et gagner en saveur.

Ref: 032717

FAQ du jardinier

Quand et comment tailler un Pommier Braeburn en pilier ?

Taillez en hiver, hors gel, entre décembre et février. Coupez le bois mort et éclaircissez le centre pour laisser passer la lumière. Une taille légère chaque année suffit.

Quel terrain pour un Pommier Braeburn ?

Un sol profond, riche et bien drainant est idéal. Évitez l'eau stagnante qui fait pourrir les racines. Parfait dans un jardin ensoleillé et abrité.

Quand récolter les pommes Braeburn ?

La récolte se fait en octobre. Cueillez les fruits bien colorés, puis stockez-les au frais. Résultat : des pommes croquantes tout l'hiver.

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