Pommier Cox Orange

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La pomme la plus parfumée

Pommier Cox Orange : la variété au goût le plus aromatique du verger

Peu de pommes rivalisent avec la richesse aromatique du Pommier Cox Orange (Malus domestica Cox's Orange Pippin). Cette variété anglaise de 1825, surnommée cox orange pippin, développe une chair jaune-orangé au parfum unique mêlant miel, noisette et agrumes. C'est une pomme de dessert d'exception, à récolter fraîche. Cet arbre atteint environ 5 mètres à maturité, se plante en isolé ou au verger, et se distingue par un fruit rouge-orangé bien plus fin en bouche que les pommes de supermarché classiques.

Pourquoi le pommier Cox Orange séduit les amateurs de vraies pommes

Sa saveur complexe évolue même après cueillette : conservée quelques semaines, la pomme gagne en sucre et en arôme, un comportement rare qui récompense la patience. Contrairement aux variétés uniquement acidulées, le Cox Orange offre un équilibre sucre-acidité idéal en frais comme en jus.

• Récolte généreuse en septembre et octobre, parfaite pour la Belgique
• Fruits rouge et orange très parfumés, meilleurs après quelques semaines de garde
• Floraison blanche décorative en avril et mai
• Rustique jusqu'à -25°C, sans souci l'hiver belge

Réussir la culture de votre Malus domestica Cox's Orange Pippin

Greffé sur porte-greffe M26 ou M9, cet arbre reste compact et fructifie vite, un atout pour les petits jardins et même la culture en grand pot. Offrez-lui un sol drainant, riche et profond, en plein soleil : c'est la clé pour des pommes bien sucrées. Sous notre climat tempéré, une exposition abritée limite l'humidité sur le feuillage.

Le bon voisinage parmi les pommiers du jardin

Le Cox Orange n'est pas autofertile : il lui faut un compagnon pour bien fructifier. Plantez-le près d'autres pommiers à floraison simultanée comme James Grieve ou Elstar. C'est l'un des arbres fruitiers les plus gratifiants à cultiver, à condition d'éclaircir légèrement les fruits en été pour obtenir de plus belles pommes.