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Radis rave Noir gros long d'hiver de Paris
Raphanus sativus noir gros long d'hiver de paris
  • Radis rave Noir gros long d'hiver de Paris - Bakker.com | France
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Résiste au froid et à la chaleur

Le Radis rave Noir gros long d’hiver de Paris est un beau légume rustique, au feuillage vigoureux. Sa longue racine peut atteindre les 30 à 35 cm. Cette dernière possède une peau noire rugueuse, contrastant avec une belle chair blanche bien ferme et croquante.

C’est un légume délicieux en hors-d’œuvre, finement tranché ou râpé sur une tartine de pain beurré, relevé par un peu de sel ! Son goût possède une note légèrement piquante, due à son caractère riche en souffre.

Rustique, le radis rave noir gros long d’hiver de Paris est très résistant à la chaleur et au froid, voire au gel. Il se récolte à partir de 3 mois après les semis, et se conserve très bien durant l’hiver.

Il fait partie des légumes les plus faciles à cultiver, et nécessite surtout un arrosage régulier.

Tout savoir sur le radis

Le nom « radis » vient du latin « radix ». Ce terme signifie tout simplement « racine ». Le radis est l’un des légumes racines les plus anciennement consommés par l’homme. En France, le radis noir existe depuis le XVIe siècle et commence à être consommé au XVIIIe siècle, avec l’arrivée des petites variétés rouges et blanches. Ce légume serait originaire d’Extrême-Orient, d’où son rôle fondamental dans plusieurs aspects de la gastronomie asiatique.

Sa racine se consomme en général crue, et, fait intéressant, ses fanes (feuilles fraîchement coupées) sont également comestibles.

Le radis est une plante potagère annuelle ou bisannuelle, appartenant à la famille des Brassicacées. Certaines variétés conviennent mieux à une saison en particulier, tandis que d’autres peuvent être cultivées tout au long de l’année. C’est ainsi que l’on distingue les radis « de tous les mois », les radis de printemps, les radis d’été, les radis d’automne, et bien sûr les radis d’hiver.

Les radis « de tous les mois » sont les variétés les plus connues, et certainement les plus répandues. Ils sont dotés de petites racines de couleur rouge, à la forme ronde ou légèrement allongée. Parmi les plus remarquables, on peut citer le radis Flambo, le radis rond National 3, ou encore le radis rond Jolly.

Les radis de printemps, dont le fameux radis cerise constitue un magnifique exemple, sont des variétés généralement plus précoces que d’autres.

Les radis d’automne sont des légumes particulièrement appréciés dans l’Est de la France. Ils se récoltent, ainsi que leur appellation le suggère, de l’été à l’automne. Ils se distinguent des autres variétés de radis par la couleur et par une saveur plus piquante. Ils sont en outre très résistants au creusement, et leur récolte se fait généralement 2 mois après les semis.

Les radis d’hiver se distinguent quant à eux par un volume plus important, et par une chair blanche particulièrement ferme et croquante. Leurs graines sont semées entre juin et début septembre, et la récolte se fait au bout de 4 mois, d’octobre à janvier. Parmi les variétés phares, on trouve notre radis rave noir gros long d’hiver de Paris. On trouve également le radis noir gros rond d’hiver, doté d’une racine sphérique de gros calibre, à la saveur marquée et subtilement piquante.

Il existe également des radis de type asiatique, se récoltant en automne et en hiver. Le radis Red Meat est un bon exemple, avec sa racine sphérique dont la peau blanche forme un joli contraste avec la chair rouge grenadine. Il possède en outre une saveur exquise et originale.

Le radis se récolte en moyenne 4 à 6 semaines après le semis.

Conseils de culture

Semez vos graines de radis rave Noir gros long d’hiver de Paris en rayons distants de 30 cm, à 3 ou 4 cm de profondeur. Un sol riche, bien préparé et dépourvu de motte, facilitera grandement leur pousse.

Au bout de quelques jours après les semis, veillez à bien éclaircir à 15 cm sur le rang. Cette procédure consiste à retirer les plantules les plus frêles, afin de laisser le maximum de place aux plus vigoureuses.

De manière plus générale, le radis est un légume très commode que vous pouvez semer tous les 15 jours, de mars à septembre. Cela représente une bonne partie de l’année. De plus, vous pouvez échelonner les récoltes selon vos besoins, par des semis successifs en amont.

Une fois qu’ils ont atteint une bonne taille, il suffit de maintenir les plants à l’humidité, jusqu’au moment voulu de la récolte.

Conseil numéro 1 des jardiniers Bakker : le crochetage ou griffage entre les lignes de radis permet d’alléger le sol, et de lutter efficacement contre la prolifération des mauvaises herbes.

Conseil numéro 2 des jardiniers Bakker : si vous disposez de graines de radis dont vous n’êtes pas certain de la variété exacte, prévoyez un espacement confortable de 40 cm environ entre les plantes, et de 10 cm environ entre les rangées.

Nous vous invitons également à découvrir le fameux radis 18 jours. Cette variété étonnante produit une racine savoureuse, prête à être récoltée et consommée en seulement 18 jours après le semis !

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Radis rave Noir gros long d'hiver de Paris
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Plus de 75 ans d'expertise

Avis clients vérifiés ★★★★☆

Un service client à votre écoute

Détails
Rusticité -16°C (zone 7a)
Avril - Novembre
Période de semis Juin - Août, Octobre - Novembre
Exposition: Lieu ensoleillé
Exposition: Mi-ombragé
Fréquence d'arrosage Modéré
Description

Résiste au froid et à la chaleur

Le Radis rave Noir gros long d’hiver de Paris est un beau légume rustique, au feuillage vigoureux. Sa longue racine peut atteindre les 30 à 35 cm. Cette dernière possède une peau noire rugueuse, contrastant avec une belle chair blanche bien ferme et croquante.

C’est un légume délicieux en hors-d’œuvre, finement tranché ou râpé sur une tartine de pain beurré, relevé par un peu de sel ! Son goût possède une note légèrement piquante, due à son caractère riche en souffre.

Rustique, le radis rave noir gros long d’hiver de Paris est très résistant à la chaleur et au froid, voire au gel. Il se récolte à partir de 3 mois après les semis, et se conserve très bien durant l’hiver.

Il fait partie des légumes les plus faciles à cultiver, et nécessite surtout un arrosage régulier.

Tout savoir sur le radis

Le nom « radis » vient du latin « radix ». Ce terme signifie tout simplement « racine ». Le radis est l’un des légumes racines les plus anciennement consommés par l’homme. En France, le radis noir existe depuis le XVIe siècle et commence à être consommé au XVIIIe siècle, avec l’arrivée des petites variétés rouges et blanches. Ce légume serait originaire d’Extrême-Orient, d’où son rôle fondamental dans plusieurs aspects de la gastronomie asiatique.

Sa racine se consomme en général crue, et, fait intéressant, ses fanes (feuilles fraîchement coupées) sont également comestibles.

Le radis est une plante potagère annuelle ou bisannuelle, appartenant à la famille des Brassicacées. Certaines variétés conviennent mieux à une saison en particulier, tandis que d’autres peuvent être cultivées tout au long de l’année. C’est ainsi que l’on distingue les radis « de tous les mois », les radis de printemps, les radis d’été, les radis d’automne, et bien sûr les radis d’hiver.

Les radis « de tous les mois » sont les variétés les plus connues, et certainement les plus répandues. Ils sont dotés de petites racines de couleur rouge, à la forme ronde ou légèrement allongée. Parmi les plus remarquables, on peut citer le radis Flambo, le radis rond National 3, ou encore le radis rond Jolly.

Les radis de printemps, dont le fameux radis cerise constitue un magnifique exemple, sont des variétés généralement plus précoces que d’autres.

Les radis d’automne sont des légumes particulièrement appréciés dans l’Est de la France. Ils se récoltent, ainsi que leur appellation le suggère, de l’été à l’automne. Ils se distinguent des autres variétés de radis par la couleur et par une saveur plus piquante. Ils sont en outre très résistants au creusement, et leur récolte se fait généralement 2 mois après les semis.

Les radis d’hiver se distinguent quant à eux par un volume plus important, et par une chair blanche particulièrement ferme et croquante. Leurs graines sont semées entre juin et début septembre, et la récolte se fait au bout de 4 mois, d’octobre à janvier. Parmi les variétés phares, on trouve notre radis rave noir gros long d’hiver de Paris. On trouve également le radis noir gros rond d’hiver, doté d’une racine sphérique de gros calibre, à la saveur marquée et subtilement piquante.

Il existe également des radis de type asiatique, se récoltant en automne et en hiver. Le radis Red Meat est un bon exemple, avec sa racine sphérique dont la peau blanche forme un joli contraste avec la chair rouge grenadine. Il possède en outre une saveur exquise et originale.

Le radis se récolte en moyenne 4 à 6 semaines après le semis.

Conseils de culture

Semez vos graines de radis rave Noir gros long d’hiver de Paris en rayons distants de 30 cm, à 3 ou 4 cm de profondeur. Un sol riche, bien préparé et dépourvu de motte, facilitera grandement leur pousse.

Au bout de quelques jours après les semis, veillez à bien éclaircir à 15 cm sur le rang. Cette procédure consiste à retirer les plantules les plus frêles, afin de laisser le maximum de place aux plus vigoureuses.

De manière plus générale, le radis est un légume très commode que vous pouvez semer tous les 15 jours, de mars à septembre. Cela représente une bonne partie de l’année. De plus, vous pouvez échelonner les récoltes selon vos besoins, par des semis successifs en amont.

Une fois qu’ils ont atteint une bonne taille, il suffit de maintenir les plants à l’humidité, jusqu’au moment voulu de la récolte.

Conseil numéro 1 des jardiniers Bakker : le crochetage ou griffage entre les lignes de radis permet d’alléger le sol, et de lutter efficacement contre la prolifération des mauvaises herbes.

Conseil numéro 2 des jardiniers Bakker : si vous disposez de graines de radis dont vous n’êtes pas certain de la variété exacte, prévoyez un espacement confortable de 40 cm environ entre les plantes, et de 10 cm environ entre les rangées.

Nous vous invitons également à découvrir le fameux radis 18 jours. Cette variété étonnante produit une racine savoureuse, prête à être récoltée et consommée en seulement 18 jours après le semis !

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