Navet De Nancy (5 g)

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Des navets tendres et rapides

Navet de Nancy (5 g) : des racines tendres et sucrées, prêtes en moins de deux mois

Avec le Navet de Nancy, vous récoltez de petites racines rondes, à collet violet et chair blanche fine, seulement 6 à 8 semaines après le semis. Croquantes crues, fondantes cuites, elles offrent une saveur douce et légèrement sucrée qui plaît même aux enfants. Une variété précoce idéale pour les récoltes rapides.

Ce que le Navet de Nancy apporte dans votre assiette

Sa chair fine et peu piquante fait toute la différence : là où d'autres navets deviennent fibreux, le Navet de Nancy reste tendre et fondant. Cuit à la vapeur ou glacé au beurre, il accompagne parfaitement un rôti ou un pot-au-feu. Récolté jeune, à 5-6 cm, il se croque même râpé en salade. Un conseil de jardinier : ne le laissez pas grossir trop, il perd en finesse et se creuse.

Semer le Brassica rapa de Nancy sous le climat belge

Ce navet précoce se sème directement en pleine terre dès février-mars sous châssis, puis d'août à septembre pour une récolte d'automne, moment idéal en Belgique où la fraîcheur limite la montée à graines. Choisissez un sol frais, riche et bien drainé, en situation ensoleillée ou mi-ombragée. Semez clair en lignes, puis éclaircissez tous les 8 cm pour de belles racines régulières.

• Récolte rapide, en 6 à 8 semaines seulement
• Chair fine, douce et jamais piquante
• Se sème en pleine terre, sans repiquage
• Idéal en Belgique pour les semis d'automne
• Parfait cru en salade ou fondant à la cuisson

Pour quel jardinier ce navet est-il fait ?

Parfait pour les débutants et les jardiniers pressés grâce à sa croissance rapide, le Navet de Nancy convient aussi aux petits potagers. Un arrosage modéré et régulier évite la chair fibreuse. Vous le trouverez parmi nos graines de navets, une valeur sûre de nos graines de Fruits et Légumes proposées par Bakker. Associez-le aux carottes ou aux radis pour optimiser l'espace.