Radis Flambo 1/2 long

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Structuration des potagers modernes

La « Flambo » est une variété de radis à forme allongée, qui peut se cultiver tout au long de l’année.

Idéale pour le jardin potager, la variété de radis « Flambo » se distingue par sa forme allongée et sa capacité d'adaptation tout au long de l'année. Sa culture facile en fait un choix prisé par les jardiniers, qu’ils soient débutants ou expérimentés. En prime, elle s'intègre harmonieusement aux autres légumes, ajoutant une touche de couleur et de saveur. Résistante et savoureuse, la « Flambo » est également un excellent moyen d'enrichir ses plats frais à toute saison. Une alliée indéniable pour un potager réussi!

On la qualifie ainsi de radis « de tous les mois ». C’est une plante potagère rustique au feuillage vigoureux, de la famille des Brassicacées. Elle se cultive en pleine terre ou sous abri (pour les semis précoces), et se récolte après 4 à 6 semaines.

Ses racines sont mi-longues et de forme cylindrique, au corps rouge rosé brillant et au bout blanc. Elles possèdent un goût très savoureux et se consomment généralement crues. Par ailleurs, les fanes (feuilles fraîchement coupées) sont également comestibles.

Le radis Flambo 1/2 long possède une bonne résistance au creusement. On dit qu’un radis subit un « creusement » lorsque des sillons apparaissent au niveau de sa racine. Ces sillons sont en forme de petits creux plus ou moins allongés. Ils altèrent l’apparence et le goût de la racine, en la rendant notamment plus piquante.

Le radis serait originaire d’Extrême-Orient, ce qui pourrait expliquer sa place prépondérante dans la gastronomie asiatique. Quoi qu’il en soit, il fait partie des premiers légumes racines consommés par l’homme. Le nom « radis » vient d’ailleurs du latin « radix », qui signifie tout simplement « racine ». Le radis noir existe en France depuis le XVIe siècle. Il commence à être consommé à partir du XVIIIe siècle, avec l’arrivée des petits radis rouges et blancs.

Le radis est l’un des légumes les plus faciles à cultiver. Il permet aux débutants de s’initier en douceur au jardinage, et à tout un chacun de prendre un réel plaisir à cultiver.

Certaines variétés conviennent mieux à une saison en particulier ; tandis que d’autres peuvent se cultiver tout au long de l’année. Dans tous les cas, le radis peut être librement cultivé en pleine terre dans votre potager, ou en pot sur votre balcon ou votre terrasse.

On distingue plusieurs types de radis, selon la saison et la fréquence de récolte :

• Les radis « de tous les mois » sont certainement les plus connus, avec leurs petites racines rouges, rondes ou légèrement allongées. Parmi les meilleures variétés, on peut citer le radis Flambo, le radis rond National 3, et le radis rond Jolly.
• Les radis de printemps sont des variétés généralement plus précoces, à l’instar du radis cerise.
• Les radis d’automne possèdent une couleur plus originale et un goût plus piquant. Ils se récoltent d’été en automne, 2 mois environ après les semis, et sont particulièrement résistants au creusement. Ce sont des variétés très prisées dans l’Est de la France.
• Les radis d’hiver, quant à eux, sont souvent plus volumineux. Les semis se font généralement de juin à septembre, et les récoltes 4 mois plus tard, d’octobre à janvier. Parmi les incontournables, le radis noir gros long d’hiver de Paris se présente avec un gros calibre et une chair blanche très croquante. Citons également le radis noir gros rond d’hiver, avec sa racine sphérique et sa chair blanche au goût bien marqué, subtilement piquant.
• Il existe également des radis de type asiatique, comme le radis Red Meat. Ce dernier, au goût original, possède une racine sphérique à peau blanche mais dont la chair est rouge grenadine. Ce type de radis se récolte en automne.

En moyenne, le radis Flambo demi-long peut se récolter au bout de 4 à 6 semaines. Des semis successifs, de mars à septembre et espacés de 15 jours ou plus, permettent un échelonnement judicieux des récoltes.

En cas de doute sur la variété exacte de vos graines de radis, prévoyez un espacement standard de 10 cm environ entre les rangées, et de 40 cm environ entre les plants. Conseil des jardiniers Bakker : le crochetage ou griffage entre les lignes de radis a pour avantage d’alléger le sol. Cela évite également la prolifération des mauvaises herbes.

Une fois arrivés à bonne taille, il suffit de maintenir vos plants de radis à l’humidité jusqu’au moment de la récolte.

Les graines de radis « 18 jours » sont des graines exceptionnelles : elles donnent un radis prêt à être récolté et consommé, 18 jours seulement après le semis !