Thym commun d'hiver - Parfum et récolte toute l'année Thymus vulgaris compactus
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Thym commun d'hiver : la seule variété qui reste verte sous la neige belge

Contrairement au thym classique qui se met en dormeur dès les premiers froids, le thym commun d'hiver (Thymus vulgaris compactus) garde son feuillage aromatique tout l'hiver, même sous -16°C. Cette vivace couvre-sol compacte forme un coussin dense de 20 à 25 cm de haut, idéal en bordure, en rocaille ou en pot sur un balcon ensoleillé. Son atout : vous cueillez du thym frais en plein mois de janvier, quand les autres aromatiques ont disparu.

Pourquoi le thym commun d'hiver récompense les jardiniers pressés

Sa croissance lente est en réalité un avantage : la touffe reste compacte et nette sans jamais s'étaler de façon désordonnée, contrairement au thym serpolet qui rampe partout. Vous obtenez un port régulier qui demande peu de taille. En Belgique, plantez-le en situation abritée et surélevée pour éviter l'excès d'humidité hivernale, son seul véritable ennemi.

  • Feuillage vert parfumé même en hiver, pour cuisiner toute l'année
  • Se plante en un geste, en pleine terre ou en pot
  • Presque zéro arrosage une fois installé
  • Parfait en balcon, rocaille ou bordure de potager
  • Fleurs mellifères qui attirent abeilles et papillons
Un Thymus vulgaris compactus taillé pour les sols pauvres

Cette variété adore ce que les autres plantes détestent : sol sec, sableux, calcaire et caillouteux. Elle prospère là où rien ne pousse, en plein soleil. L'erreur classique est de l'enrichir ou de trop l'arroser : un terreau trop riche fait pourrir les racines. Un mélange drainant, voire du gravier au fond du pot, garantit sa longévité. Placée parmi vos herbes aromatiques, elle demande le moins d'entretien de toutes.

Une floraison mellifère de mai à août

De mai à août, de discrètes fleurs verdâtres attirent abeilles et pollinisateurs, ce qui en fait une alliée précieuse du potager. Après la floraison, une taille légère densifie la touffe et relance la production de jeunes pousses, les plus parfumées à cueillir. Ce thym signé Bakker s'associe parfaitement aux autres variétés de thym pour composer un carré aromatique gourmand et durable.

Thym commun d'hiver - Parfum et récolte toute l'année

Thymus vulgaris compactus

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Détails
Période de floraison: Mai - Août
Comestible
Exposition: Lieu ensoleillé
Feuilles toute l'année
Fréquence d'arrosage: Faible
Mellifère
Parfumé
Période de plantation: Mars - Mai
Rusticité: -16°C (zone 7a)
Type de climats: Région méditerranéenne, Climat tempéré
Type de sols: Sol calcaire, Sableux, Drainant, Caillouteux, Sol sec
Vitesse de croissance: Lent
Description

Thym commun d'hiver : la seule variété qui reste verte sous la neige belge

Contrairement au thym classique qui se met en dormeur dès les premiers froids, le thym commun d'hiver (Thymus vulgaris compactus) garde son feuillage aromatique tout l'hiver, même sous -16°C. Cette vivace couvre-sol compacte forme un coussin dense de 20 à 25 cm de haut, idéal en bordure, en rocaille ou en pot sur un balcon ensoleillé. Son atout : vous cueillez du thym frais en plein mois de janvier, quand les autres aromatiques ont disparu.

Pourquoi le thym commun d'hiver récompense les jardiniers pressés

Sa croissance lente est en réalité un avantage : la touffe reste compacte et nette sans jamais s'étaler de façon désordonnée, contrairement au thym serpolet qui rampe partout. Vous obtenez un port régulier qui demande peu de taille. En Belgique, plantez-le en situation abritée et surélevée pour éviter l'excès d'humidité hivernale, son seul véritable ennemi.

  • Feuillage vert parfumé même en hiver, pour cuisiner toute l'année
  • Se plante en un geste, en pleine terre ou en pot
  • Presque zéro arrosage une fois installé
  • Parfait en balcon, rocaille ou bordure de potager
  • Fleurs mellifères qui attirent abeilles et papillons

Un Thymus vulgaris compactus taillé pour les sols pauvres

Cette variété adore ce que les autres plantes détestent : sol sec, sableux, calcaire et caillouteux. Elle prospère là où rien ne pousse, en plein soleil. L'erreur classique est de l'enrichir ou de trop l'arroser : un terreau trop riche fait pourrir les racines. Un mélange drainant, voire du gravier au fond du pot, garantit sa longévité. Placée parmi vos herbes aromatiques, elle demande le moins d'entretien de toutes.

Une floraison mellifère de mai à août

De mai à août, de discrètes fleurs verdâtres attirent abeilles et pollinisateurs, ce qui en fait une alliée précieuse du potager. Après la floraison, une taille légère densifie la touffe et relance la production de jeunes pousses, les plus parfumées à cueillir. Ce thym signé Bakker s'associe parfaitement aux autres variétés de thym pour composer un carré aromatique gourmand et durable.

Ref : 025958
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Qualité Bakker
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Emballages soignés

FAQ du jardinier

FAQ du jardinier
  • Oui, il tient jusqu'à -16°C. Il garde son feuillage vert tout l'hiver. Vous cueillez du thym frais même en janvier.

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