Courgette De Nice à fruits ronds

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Des courgettes rondes à farcir

Courgette De Nice à fruits ronds : la récolte parfaite pour les farcis

Récoltez de juillet à octobre de petites courgettes rondes vert clair, à la chair fine et fondante. La courgette De Nice à fruits ronds (Cucurbita pepo) offre des fruits à la forme naturellement creusable, idéaux pour être farcis. Sa saveur douce et sa peau tendre en font une variété savoureuse et généreuse.

Pourquoi choisir la courgette De Nice ronde plutôt qu'une courgette longue

Sa forme sphérique change tout en cuisine. Contrairement aux courgettes allongées, la courge de Nice ronde se vide facilement pour recevoir une farce viande, riz ou légumes, puis passe directement au four. Sa chair reste ferme à la cuisson et ne rend pas trop d'eau, un vrai atout pour des farcis réussis. Cueillie jeune, à 8-10 cm, elle est plus savoureuse et tendre.

Réussir le semis de la courgette De Nice à fruits ronds en Belgique

Dans notre climat tempéré, semez en pleine terre en mai, une fois tout risque de gelée écarté, dans un sol frais, riche et bien drainé. Pour prendre de l'avance, un semis sous abri en avril fonctionne très bien, avec une germination rapide entre 18 et 28 °C. Choisissez un emplacement bien ensoleillé et laissez de la place : le port étalé aime s'étendre.

• Récolte prolongée de juillet à octobre si vous cueillez régulièrement
• Chair fine qui ne détrempe pas les plats au four
• Forme idéale pour farcir, à la différence des courgettes longues
• Croissance rapide et généreuse, parfaite pour débuter
• Arrosage modéré mais régulier au pied, sans mouiller le feuillage

Retrouvez cette variété parmi nos graines de courgettes pour varier les plaisirs au potager.

Erreur fréquente et astuce de récolte avec la courgette De Nice

L'erreur classique est de laisser grossir les fruits : trop gros, ils deviennent fibreux et fades. Cueillez souvent, cela stimule la plante à produire davantage. Un pied bien nourri offre une récolte étalée sur tout l'été. Associez-la à des capucines pour éloigner les pucerons, une astuce simple à tester dans nos graines de Fruits et Légumes.

Qui sera le plus satisfait par cette variété

Cette Cucurbita pepo de nice à fruits ronds ravira les amateurs de cuisine généreuse et les familles qui aiment les plats farcis. Signée Bakker, elle convient aussi aux jardiniers débutants grâce à sa culture facile et à sa croissance rapide.