Avec le plant de Thym citron (Thymus citriodorus prostata), vous récoltez de petites feuilles au parfum citronné du mois de janvier au mois de décembre. Une cueillette continue, même en hiver, pour relever poissons, volailles et légumes d'un zeste frais que le thym commun ne possède pas.
Ce que le Thym citron apporte vraiment dans l'assietteSa force, c'est ce parfum de citron net qui accompagne merveilleusement le poisson grillé, le poulet rôti et les marinades. Contrairement au thym classique, plus résineux, le thym citron reste délicat : ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver son arôme, qui s'évapore vite à feu vif. Séché, il perd de son intensité citronnée, il est donc préférable de le cueillir frais, ce que sa récolte hivernale rend possible en Belgique grâce à son feuillage persistant.
Où planter votre Thymus citriodorus prostataCe petit buisson de thym rampant, haut de 30 cm, adore le plein soleil et déteste l'humidité stagnante. Offrez-lui un sol drainant, sableux ou caillouteux, même calcaire et sec. Sous notre climat belge souvent humide, c'est le point crucial : un excellent drainage évite le pourrissement des racines en hiver. Rustique jusqu'à -19°C, il passe nos gelées sans souci s'il n'a pas les pieds dans l'eau.
- Récolte possible 12 mois sur 12 grâce au feuillage persistant
- Arrosage très faible : parfait pour les jardiniers pressés
- Idéal en pot sur un balcon ensoleillé ou en bordure
- Fleurs mellifères de mai à août qui attirent les abeilles
- Croissance modérée, facile à contenir dans un petit espace
Plantez de mars à mai ou en septembre-octobre, en espaçant les plants de 25 à 30 cm. En pot, choisissez un substrat léger et un contenant percé. Ce thym fait partie des herbes aromatiques les plus autonomes : il demande peu d'eau et aucun engrais riche. L'erreur fréquente est de trop l'arroser ; laissez la terre sécher entre deux apports. Il se marie bien avec le romarin et la lavande, qui partagent les mêmes besoins.
Pour qui ce buisson de thym est-il idéalCe plant du rayon Thym convient au cuisinier qui aime les saveurs fraîches et au jardinier de balcon en quête d'aromatiques faciles. Petit, décoratif et mellifère, il séduit ceux qui veulent une récolte régulière sans entretien.
Plant Thym citron - Citron et thym à portée de main
Thymus citriodorus prostata
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Avis clients vérifiés ★★★★☆
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Détails
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Description
Plant de Thym citron : une récolte parfumée toute l'année
Avec le plant de Thym citron (Thymus citriodorus prostata), vous récoltez de petites feuilles au parfum citronné du mois de janvier au mois de décembre. Une cueillette continue, même en hiver, pour relever poissons, volailles et légumes d'un zeste frais que le thym commun ne possède pas.
Ce que le Thym citron apporte vraiment dans l'assiette
Sa force, c'est ce parfum de citron net qui accompagne merveilleusement le poisson grillé, le poulet rôti et les marinades. Contrairement au thym classique, plus résineux, le thym citron reste délicat : ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver son arôme, qui s'évapore vite à feu vif. Séché, il perd de son intensité citronnée, il est donc préférable de le cueillir frais, ce que sa récolte hivernale rend possible en Belgique grâce à son feuillage persistant.
Où planter votre Thymus citriodorus prostata
Ce petit buisson de thym rampant, haut de 30 cm, adore le plein soleil et déteste l'humidité stagnante. Offrez-lui un sol drainant, sableux ou caillouteux, même calcaire et sec. Sous notre climat belge souvent humide, c'est le point crucial : un excellent drainage évite le pourrissement des racines en hiver. Rustique jusqu'à -19°C, il passe nos gelées sans souci s'il n'a pas les pieds dans l'eau.
- Récolte possible 12 mois sur 12 grâce au feuillage persistant
- Arrosage très faible : parfait pour les jardiniers pressés
- Idéal en pot sur un balcon ensoleillé ou en bordure
- Fleurs mellifères de mai à août qui attirent les abeilles
- Croissance modérée, facile à contenir dans un petit espace
Facile à cultiver, même pour débuter
Plantez de mars à mai ou en septembre-octobre, en espaçant les plants de 25 à 30 cm. En pot, choisissez un substrat léger et un contenant percé. Ce thym fait partie des herbes aromatiques les plus autonomes : il demande peu d'eau et aucun engrais riche. L'erreur fréquente est de trop l'arroser ; laissez la terre sécher entre deux apports. Il se marie bien avec le romarin et la lavande, qui partagent les mêmes besoins.
Pour qui ce buisson de thym est-il idéal
Ce plant du rayon Thym convient au cuisinier qui aime les saveurs fraîches et au jardinier de balcon en quête d'aromatiques faciles. Petit, décoratif et mellifère, il séduit ceux qui veulent une récolte régulière sans entretien.
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Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
6,95 €Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par6,95 €
Petit prix -
Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par
6,45 €Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par6,45 €
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Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par
4,95 €Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par4,95 €
Petit prix Label Plante Bleue -
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Petit prix
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Prix habituel 20,00 €Prix soldé 20,00 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 2,25 €Prix soldé 2,25 € Prix habituelPrix unitaire par
2,25 €Prix habituel 2,25 €Prix soldé 2,25 € Prix habituelPrix unitaire par2,25 €
FAQ du jardinier
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En plein soleil, dans un sol bien drainé. Parfait en pot sur un balcon ou en bordure. L'essentiel : éviter l'humidité stagnante, surtout sous notre climat belge.
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Idéal avec le romarin et la lavande. Ils aiment le même sol sec et le plein soleil. Résultat : un massif aromatique simple et harmonieux.
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De mars à mai ou en septembre-octobre. Simple à installer, il reprend vite. Vous récoltez ensuite ses feuilles parfumées toute l'année.
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