Avec le Pois rond nain Petit Provençal, vous récoltez de juin à août de petits pois ronds, tendres et naturellement sucrés, parfaits fraîchement écossés. Cette variété naine précoce se cultive facilement, même sur un balcon, et vous offre de belles poignées de pois savoureux tout l'été.
Quel goût et quels usages en cuisine pour le Petit Provençal ?Ce petit pois entier se distingue par sa chair fine et sa douceur sucrée, idéale à croquer cru dès la cueillette ou juste blanchi quelques minutes. Il tient bien à la cuisson douce sans se transformer en purée, ce qui le rend parfait pour une garniture printanière, un risotto ou une jardinière de légumes. Récoltez-le jeune : plus vous attendez, plus le grain devient farineux. C'est la principale erreur des débutants avec les graines de petit pois.
Pourquoi choisir le pois nain Pisum sativum petit provençal au potager ?Sa petite taille, environ 42 cm, est son vrai atout. Contrairement aux pois grimpants qui exigent de hauts rames, ce petit pois nain se contente d'un léger support en branchages ou pousse presque seul. Idéal pour cultiver des pois nains au potager en rangs serrés, mais aussi en pot ou en bac sur une terrasse. Parmi les graines de légumineuses, c'est l'une des plus adaptées aux petits espaces.
Comment réussir le semis du Petit Provençal en Belgique ?Sous notre climat tempéré, semez de février à avril, en pleine terre dès que le sol se réchauffe au-dessus de 8 °C, en situation ensoleillée et dans un sol drainant et riche.
- Semez en poquets de 4 à 5 graines, espacés de 5 cm
- Arrosez modérément, surtout à la floraison et à la formation des gousses
- Évitez le fumier frais qui favorise le feuillage au détriment des pois
- Récoltez régulièrement pour stimuler de nouvelles gousses
- Associez-les aux carottes et radis, jamais près de l'ail ou l'oignon
Croissance rapide et récolte échelonnée : parmi les graines de fruits et légumes, cette variété Bakker est un excellent choix pour un premier potager gourmand et productif.
Pois rond nain Petit Provençal - Des petits pois sucrés maison
Pisum sativum petit provençal
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Détails
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Description
Pois rond nain Petit Provençal : des petits pois tendres et sucrés récoltés dès juin
Avec le Pois rond nain Petit Provençal, vous récoltez de juin à août de petits pois ronds, tendres et naturellement sucrés, parfaits fraîchement écossés. Cette variété naine précoce se cultive facilement, même sur un balcon, et vous offre de belles poignées de pois savoureux tout l'été.
Quel goût et quels usages en cuisine pour le Petit Provençal ?
Ce petit pois entier se distingue par sa chair fine et sa douceur sucrée, idéale à croquer cru dès la cueillette ou juste blanchi quelques minutes. Il tient bien à la cuisson douce sans se transformer en purée, ce qui le rend parfait pour une garniture printanière, un risotto ou une jardinière de légumes. Récoltez-le jeune : plus vous attendez, plus le grain devient farineux. C'est la principale erreur des débutants avec les graines de petit pois.
Pourquoi choisir le pois nain Pisum sativum petit provençal au potager ?
Sa petite taille, environ 42 cm, est son vrai atout. Contrairement aux pois grimpants qui exigent de hauts rames, ce petit pois nain se contente d'un léger support en branchages ou pousse presque seul. Idéal pour cultiver des pois nains au potager en rangs serrés, mais aussi en pot ou en bac sur une terrasse. Parmi les graines de légumineuses, c'est l'une des plus adaptées aux petits espaces.
Comment réussir le semis du Petit Provençal en Belgique ?
Sous notre climat tempéré, semez de février à avril, en pleine terre dès que le sol se réchauffe au-dessus de 8 °C, en situation ensoleillée et dans un sol drainant et riche.
- Semez en poquets de 4 à 5 graines, espacés de 5 cm
- Arrosez modérément, surtout à la floraison et à la formation des gousses
- Évitez le fumier frais qui favorise le feuillage au détriment des pois
- Récoltez régulièrement pour stimuler de nouvelles gousses
- Associez-les aux carottes et radis, jamais près de l'ail ou l'oignon
Croissance rapide et récolte échelonnée : parmi les graines de fruits et légumes, cette variété Bakker est un excellent choix pour un premier potager gourmand et productif.
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Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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FAQ du jardinier
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Presque pas. Cette variété naine monte à 42 cm seulement. Un simple branchage suffit. Parfait pour les petits espaces sans installation compliquée.
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Oui, idéal en bac sur un balcon. Choisissez un pot profond et un sol drainant. Résultat rapide et récolte à portée de main.
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Dès juin, quand les gousses sont bien remplies mais encore vert vif. Cueillez jeune et souvent : les pois restent sucrés et fondants.
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