Pois nain Orion

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Des pois sucrés sans tuteur

Pois nain Orion : des pois sucrés et croquants dès le mois de mai

Avec le pois nain Orion (Pisum sativum orion), vous récoltez des gousses bien remplies de petits pois tendres et sucrés, de la fin mai jusqu'au cœur de l'été. Sa précocité est un vrai atout : semé dès février-mars, il donne parmi les premières récoltes du potager, sans tuteurage.

Ce que le pois nain Orion vous apporte dans l'assiette

Les grains d'Orion sont fins, verts et particulièrement sucrés lorsqu'ils sont cueillis jeunes. Cueillis tôt le matin, ils se dégustent presque crus, à peine blanchis, pour garder leur croquant. À la cuisson, ils tiennent bien et ne se transforment pas en purée : parfaits pour accompagner poissons, viandes blanches ou une simple poêlée printanière. Astuce de jardinier : récoltez régulièrement, tous les deux à trois jours, car un pois trop mûr devient farineux et perd sa douceur.

Pourquoi choisir le pois nain Orion pour un petit potager

Contrairement aux pois à rames qui grimpent à plus d'un mètre, Orion reste bas (environ 60 à 70 cm) et se tient presque seul. C'est ce qui le distingue vraiment : pas besoin d'installer de hauts tuteurs, un léger grillage ou quelques branchages suffisent. Il convient donc aux petits jardins, aux carrés potagers et même à la culture en grand bac sur une terrasse.

• Récolte précoce dès la fin mai en Belgique
• Pas de tuteurage encombrant grâce à son port nain
• Bonne résistance aux maladies courantes du pois
• Idéal en pleine terre comme en grand bac
• Grains sucrés qui tiennent à la cuisson

Semer et cultiver le pois nain, même pour les débutants

Semez Orion directement en pleine terre de février à avril, dès que le sol se réchauffe (germination à partir de 8 °C). Choisissez un emplacement ensoleillé et un sol frais, drainant et riche. Ces graines de légumineuses n'aiment pas les excès d'eau stagnante mais réclament des arrosages réguliers pendant la formation des gousses. Un conseil : ne mettez pas de fumure azotée, car le pois fixe lui-même l'azote de l'air et enrichit naturellement votre sol. Retrouvez-le parmi les graines de fruits et légumes de Bakker pour compléter votre potager belge.