25 Pommes de terre Etincelle

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Chair fondante à volonté

Pomme de terre Etincelle : une chair fine et fondante récoltée dès juillet

Avec la pomme de terre Etincelle (Solanum tuberosum etincelle), vous récoltez de juillet à septembre de beaux tubercules à chair jaune, fine et fondante. Une variété demi-précoce, savoureuse et régulière, parfaite pour la cuisine de tous les jours et facile à réussir même en petit jardin belge.

Ce que la pomme de terre Etincelle apporte dans votre assiette

Sa chair jaune reste ferme et fondante à la cuisson, sans se déliter. Elle excelle en vapeur, à l'eau, rissolée ou en salade tiède. Contrairement à une Bintje plus farineuse, l'Etincelle tient dans la poêle et garde sa forme : idéale pour les plats où l'on veut de belles tranches nettes. Sa peau fine se cuisine sans épluchage, un vrai gain de temps au quotidien.

Réussir la plantation des plants de pommes de terre Etincelle en Belgique

Plantez de mars à mai, une fois les fortes gelées passées, dans un sol frais, profond et drainant. Un emplacement ensoleillé favorise le rendement. Espacez les plants de 30 cm et buttez au fur et à mesure de la croissance, rapide chez cette variété. Cette étape protège les tubercules de la lumière et évite qu'ils ne verdissent, l'erreur la plus fréquente au potager. Comme beaucoup de plants de pommes de terre, l'Etincelle se plaît aussi en grand bac sur une terrasse.

• Récolte étalée de juillet à septembre pour cuisiner au fil de l'été
• Chair jaune fondante qui tient à la cuisson
• Croissance rapide et arrosage modéré
• Idéale en salade, vapeur ou rissolée
• Se cultive au potager comme en grand pot

Rendement et conservation de la pomme de terre Etincelle

Cette variété offre un bon rendement régulier, parfait pour un potager familial. Récoltez par temps sec et laissez ressuyer les tubercules quelques heures au sol. Conservez-les dans un local sombre, sec et frais : ils se gardent plusieurs mois. Chez Bakker, ces plants de qualité conviennent aussi bien aux débutants qu'aux amateurs de légumes savoureux.