Betterave rouge De Détroit 5 race Loki (25 g) : un savoureux légume à adopter dans votre jardinBakker vous propose cette betterave rouge de Détroit 5 race Loki. Ce légume racine bisannuel offre des racines rondes de très beau calibre, à chair rouge intense et bien sucrée. Il s’agit d’une amélioration de la variété de betterave rouge de Détroit classique, originaire des États-Unis.
Les caractéristiques de la Betterave rouge de Détroit 5 race LokiLa betterave rouge se décline en plusieurs espèces, chacune ayant des caractéristiques propres. D’après les recherches des horticulteurs Bakker, il existe la variété de Betterave rouge Globe, qui est assez résistante au froid et peut être semée dans des endroits protégés à partir du début d’avril. La betterave rouge de Détroit 5 race Loki est plus sensible au froid, donc, il est préférable d’attendre fin avril ou début mai pour les planter.
Découvrez nos conseils pour bien planter et entretenir votre légumeLes experts Bakker vous conseillent de planter cette betterave à partir d’avril sous abri, après les dernières gelées. Semez les graines dans des godets, puis repiquez les plants à 20 cm en tous sens une fois qu’ils ont levé. Vous pouvez les cultiver directement en pleine terre dès le mois de mai, en respectant les mêmes distances entre les plants. Nous vous recommandons de maintenir un sol perméable, moyennement lourd, et d’arroser régulièrement sans excès pour obtenir une bonne récolte.
Avant de planter les betteraves , préparez le sol en ajoutant des engrais et en enlevant les mauvaises herbes pour éviter la compétition en nutriments.
La betterave rouge de Détroit 5 race Loki requiert d’importantes quantités en eau, et est sensible à certaines maladies et ravageurs. Les jardiniers Bakker vous suggèrent de surveiller régulièrement les plants pour détecter d’éventuels problèmes et les traiter rapidement.
Quelles sont les diverses utilisations de cette variété ?Les betteraves rouges peuvent servir en cuisine. Elles peuvent être consommées crues ou cuites, râpées, coupées en dés ou en tranches, et même moulues pour faire de la pâte de betterave. Ces légumes sont souvent utilisés pour accompagner des salades, des soupes, des plats en sauce et des plats de viande ou de poisson.
La consommation régulière des betteraves rouges réduit les niveaux de cholestérol dans le sang ainsi que les risques de maladies cardiaques. Cela fortifie aussi la fonction cérébrale.
Vous avez la possibilité d’utiliser les betteraves rouges en cosmétologie, pour fabriquer des produits de soins de la peau, ou des produits capillaires afin de renforcer les cheveux et leur donner de la brillance.
Le saviez-vous ?Il est tout à fait possible d’entreposer la betterave rouge dans du sable ou de la tourbe pour passer l’hiver. Cela permet de conserver les légumes frais pendant de longs mois, même en dehors de la saison de récolte. Ainsi, vous pouvez les consommer tout au long de l’année.