Laitue batavia Barcelona

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Croquant garanti tout l'été

Laitue batavia Barcelona : une salade croquante récoltée d'avril à novembre

Avec la laitue batavia Barcelona, vous récoltez des feuilles épaisses, ondulées et incroyablement croustillantes du printemps jusqu'aux gelées. Semée en Belgique de février à septembre, elle se croque en salade dès avril. Sa vraie force : elle résiste bien à la montée en graine, même par temps chaud.

Ce que la batavia Barcelona apporte dans votre assiette

Contrairement aux laitues pommées classiques, la Barcelona offre des feuilles fermes qui restent croquantes plusieurs heures après la coupe. Elles tiennent parfaitement dans un saladier composé, avec vinaigrette relevée, tomates ou œufs durs. Leur texture ne s'affaisse pas au contact de l'huile, un vrai atout pour un repas préparé à l'avance.

Pourquoi la laitue batavia Barcelona résiste mieux à la montaison

C'est là que Lactuca sativa Barcelona se distingue des batavias plus anciennes : elle supporte les coups de chaleur estivaux sans filer prématurément en fleur. En Belgique, cela vous permet des semis échelonnés jusqu'en septembre sans mauvaise surprise. Un conseil de jardinier : semez toutes les trois semaines pour étaler vos récoltes.

• Feuilles ondulées et croustillantes, parfaites en salade fraîche
• Récolte prolongée d'avril à novembre grâce aux semis échelonnés
• Bonne tolérance à la chaleur, moins de montaison que les variétés anciennes
• Croissance rapide : premières feuilles en quelques semaines
• Se cultive aussi en bac ou grand pot sur une terrasse

Réussir la culture de la laitue batavia Barcelona au potager

Installez ces graines de salades en sol frais, drainant et riche, au soleil ou à mi-ombre l'été pour garder la fraîcheur. Arrosez modérément mais régulièrement : un sol qui sèche accentue l'amertume. Comme toutes vos graines de Fruits et Légumes, elle apprécie une terre bien préparée. Récoltez feuille à feuille pour prolonger la production.

Pour qui cette batavia est-elle idéale

Parfaite pour le jardinier débutant grâce à sa germination facile dès 10 à 18 °C, et pour le cuisinier qui veut du croquant au quotidien. Idéale aussi en petit espace : un grand bac suffit pour des salades maison tout l'été.