Laitue Lollo Rossa Bio

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Récolte croquante et déco

Laitue Lollo Rossa Bio : une récolte croquante et décorative de l'été à l'hiver

Récoltez des feuilles frisées, rouges et croquantes de août jusqu'à décembre, sans jamais arracher tout le pied. La Laitue Lollo Rossa Bio se cueille feuille par feuille au fur et à mesure des besoins, pour des salades colorées toute la saison. Sa saveur douce, légèrement noisetée, en fait la reine des assiettes fraîches.

Ce que la Lollo Rossa apporte vraiment dans l'assiette

Contrairement à une laitue pommée classique, la Lollo Rossa ne forme pas de cœur. Ses feuilles très frisées, rouge bordeaux sur les bords et vert tendre au centre, restent croquantes même une fois assaisonnées. Elle tient bien la vinaigrette sans se ramollir, ce qui la rend parfaite pour un buffet ou une salade préparée à l'avance. Son amertume est plus douce que celle de la chicorée frisée, un vrai atout pour les enfants.

Pourquoi la Lactuca lollo rossa séduit les jardiniers belges

Sous notre climat tempéré, cette laitue à couper se sème de février à septembre, en godets à l'abri au printemps puis directement en pleine terre. Elle apprécie un sol frais et riche, un emplacement ensoleillé et un arrosage modéré mais régulier pour éviter la montée en graines. En échelonnant vos semis toutes les trois semaines, vous récoltez sans interruption. Ces graines de salades biologiques garantissent une culture sans traitement chimique.

• Feuilles rouges et frisées : un effet décoratif immédiat dans l'assiette
• Récolte feuille à feuille pendant plusieurs semaines par pied
• Semis échelonné de février à septembre pour une récolte prolongée
• Idéale en pot ou en jardinière sur un balcon ensoleillé
• Croquante et douce, elle plaît aux débutants comme aux gourmands

Culture facile, même en petit espace

La Lollo Rossa réussit très bien en bac ou en jardinière, ce qui la rend accessible sur un balcon. Une erreur fréquente : semer trop dru. Éclaircissez à 20 cm pour laisser les feuilles se développer. Associée aux carottes ou aux radis, elle occupe l'espace pendant que les autres légumes grossissent. Retrouvez-la dans notre gamme de graines de Fruits et Légumes signée Bakker pour un potager coloré et savoureux.