Poirée Blonde à cardes blanches 2 - Deux légumes en un seul plant

Poirée Blonde à cardes blanches 2 : deux récoltes dans un seul plant

Récoltez de juin à novembre de larges feuilles tendres et d'épaisses cardes blanches et charnues. Cette poirée blonde à cardes blanches 2 offre deux légumes en un : le feuillage se cuisine comme des épinards, les côtes comme des blettes. Une récolte longue, généreuse et facile.

Ce que la Poirée Blonde à cardes blanches 2 vous apportera dans l'assiette

Ses feuilles vert clair, fondantes à la cuisson, remplacent avantageusement l'épinard sans l'amertume. Ses cardes blanches, larges et croquantes, tiennent parfaitement à la cuisson : gratin, poêlée ou à la crème. L'astuce des jardiniers : cuisez les côtes et les feuilles séparément, car les cardes demandent quelques minutes de plus. C'est le légume idéal pour la cuisine quotidienne, quand on veut du frais sans effort.

Pourquoi cette poirée blonde se cultive si facilement

Beta vulgaris cicla blonde à cardes blanches 2 est parmi les plus faciles à réussir, même pour un débutant. Semez en place d'avril à juin, en pleine terre bien drainée et riche, au soleil. La croissance est rapide et la plante résiste bien à la montée en graines, contrairement à certaines poirées colorées plus fragiles. En Belgique, un paillage léger garde le sol frais durant les étés secs. Ces graines de fruits et légumes se ressèment aussi en pot profond sur un balcon.

• Récolte échelonnée de juin à novembre, feuille par feuille
• Deux légumes distincts : cardes croquantes et feuilles fondantes
• Semis direct simple, sans repiquage
• Résiste bien au froid léger de l'automne belge
• Convient au potager comme au grand pot sur terrasse

Comment récolter longtemps la Beta vulgaris cicla blonde à cardes blanches 2

Cueillez les feuilles extérieures une à une, sans arracher le pied : le cœur continue de produire pendant des mois. C'est l'erreur fréquente à éviter, couper tout le plant d'un coup. Arrosez modérément et régulièrement pour des cardes tendres. Avec nos graines pour potager Bakker, vous récoltez de fin juin jusqu'aux premières gelées, un vrai atout pour les petits jardins qui veulent produire longtemps sur peu de place.