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Tomate Noire de Crimée
Solanum lycopersicum noire de crimée
  • Tomate Noire de Crimée - Bakker.com | France
  • Tomate Noire de Crimée - Solanum lycopersicum noire de crimée - Potager
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Délicieuse et gorgée de nutriments

La tomate « noire » de Crimée doit son nom à sa chair rouge foncé tirant sur le noir, distincte du rouge vif des variétés classiques. Il s’agit d’une plante annuelle vigoureuse et résistante, aux fruits particulièrement savoureux et sucrés. Ces derniers constituent un excellent ingrédient pour de nombreuses préparations culinaires, et vous permettront de faire de délicieuses salades !

Le saviez-vous ? La tomate (Solanum Lycopersicum) est originaire d’Amérique du Sud. C’est un légume fruit annuel et une plante potagère herbacée, appartenant à la grande famille des solanacées. Elle fait donc partie de la même famille que la pomme de terre, l’aubergine, et les piments ! Son feuillage odorant est recouvert de poils glanduleux, et se compose de plusieurs folioles découpées. Attention : le feuillage et les tiges de la tomate sont impropres à la consommation, à cause de leur toxicité.

Les fruits, eux, constituent une excellente source de nutriments. La tomate Noire de Crimée est riche en potassium, en manganèse, en cuivre, en phosphore, et en vitamines 1, B3, B6, C, E, et K. Elle se déguste crue ou cuite et se prépare aussi bien en salade qu’en soupe, en sauce, farcie, et de bien d’autres manières !

Ce fameux légume fruit convient à tous les sols, avec une préférence pour les types légers et riches en nutriments, bénéficiant d’un bon drainage. Les arrosages doivent être réguliers et copieux, à raison de 2 à 3 litres d’eau tous les 5 à 6 jours. Pour un arrosage correct, visez uniquement la base de la plante, en veillant à ne pas mouiller les feuilles et les tiges. Elle doit également être mise à l’abri du vent.

En outre, la tomate nécessite beaucoup de chaleur pour bien fructifier, et préfère les climats tempérés et chauds. Elle aime s’épanouir en plein soleil, à une température de 15 °C au minimum. Sachez que cette plante est peu résistante au froid et supporte mal les températures inférieures à 10 °C.

Pour planter la tomate Noire de Crimée en extérieur, la période idéale se situe à la mi-mai, une fois passé le risque de gelée. La récolte peut se faire dès le mois d’août et peut se poursuivre jusqu’à la fin de l’automne, selon le climat.

Les tomates sont bonnes à récolter lorsque les conditions suivantes sont réunies : leur coloris est intense, leur peau est brillante, et elles sont bien fermes au toucher.

Les spécimens proposés sur ce site sont en provenance de la Chine.

Tomate Noire de Crimée : Conseils de plantation

La plantation de la tomate est une opération simple et rapide, à la portée des jardiniers débutants.

L’idéal est de commencer avec des petits plants de démarrage, ou des graines. Optez pour un sol de bonne qualité, capable de bien retenir l’humidité. Placez vos jeunes plants ou vos graines à bonne distance les uns des autres, afin de leur procurer un espace confortable pour grandir. Couvrez le sol alentour avec de la paille ou une matière organique équivalente.

La tomate doit être tuteurée dès la mise en terre, et le tuteur doit avoir une hauteur minimum de 1,5 m.

Tout au long de la croissance de vos tomates, assurez-vous qu’elles bénéficient d’une bonne exposition au soleil, et qu’elles reçoivent suffisamment d’eau. Nous vous recommandons également de leur apporter un engrais approprié de temps à autre. Par ailleurs, faites preuve de vigilance face à certains insectes qui pourraient nuire au bien-être et au développement de vos plantes.

Tomate Noire de Crimée Solanum lycopersicum noire de crimée

Tomate Noire de Crimée
Solanum lycopersicum noire de crimée
4,45 €
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Détails
Rusticité 3°C (zone 10b)
Rouge
Période de plantation Mai - Juin
Juillet - Septembre
Période de semis Février - Avril
Exposition: Lieu ensoleillé
Plante à protéger du gel
Distance de plantation 60 cm
Fréquence d'arrosage Modéré
Hauteur à maturité 100 cm
Description

Délicieuse et gorgée de nutriments

La tomate « noire » de Crimée doit son nom à sa chair rouge foncé tirant sur le noir, distincte du rouge vif des variétés classiques. Il s’agit d’une plante annuelle vigoureuse et résistante, aux fruits particulièrement savoureux et sucrés. Ces derniers constituent un excellent ingrédient pour de nombreuses préparations culinaires, et vous permettront de faire de délicieuses salades !

Le saviez-vous ? La tomate (Solanum Lycopersicum) est originaire d’Amérique du Sud. C’est un légume fruit annuel et une plante potagère herbacée, appartenant à la grande famille des solanacées. Elle fait donc partie de la même famille que la pomme de terre, l’aubergine, et les piments ! Son feuillage odorant est recouvert de poils glanduleux, et se compose de plusieurs folioles découpées. Attention : le feuillage et les tiges de la tomate sont impropres à la consommation, à cause de leur toxicité.

Les fruits, eux, constituent une excellente source de nutriments. La tomate Noire de Crimée est riche en potassium, en manganèse, en cuivre, en phosphore, et en vitamines 1, B3, B6, C, E, et K. Elle se déguste crue ou cuite et se prépare aussi bien en salade qu’en soupe, en sauce, farcie, et de bien d’autres manières !

Ce fameux légume fruit convient à tous les sols, avec une préférence pour les types légers et riches en nutriments, bénéficiant d’un bon drainage. Les arrosages doivent être réguliers et copieux, à raison de 2 à 3 litres d’eau tous les 5 à 6 jours. Pour un arrosage correct, visez uniquement la base de la plante, en veillant à ne pas mouiller les feuilles et les tiges. Elle doit également être mise à l’abri du vent.

En outre, la tomate nécessite beaucoup de chaleur pour bien fructifier, et préfère les climats tempérés et chauds. Elle aime s’épanouir en plein soleil, à une température de 15 °C au minimum. Sachez que cette plante est peu résistante au froid et supporte mal les températures inférieures à 10 °C.

Pour planter la tomate Noire de Crimée en extérieur, la période idéale se situe à la mi-mai, une fois passé le risque de gelée. La récolte peut se faire dès le mois d’août et peut se poursuivre jusqu’à la fin de l’automne, selon le climat.

Les tomates sont bonnes à récolter lorsque les conditions suivantes sont réunies : leur coloris est intense, leur peau est brillante, et elles sont bien fermes au toucher.

Les spécimens proposés sur ce site sont en provenance de la Chine.

Tomate Noire de Crimée : Conseils de plantation

La plantation de la tomate est une opération simple et rapide, à la portée des jardiniers débutants.

L’idéal est de commencer avec des petits plants de démarrage, ou des graines. Optez pour un sol de bonne qualité, capable de bien retenir l’humidité. Placez vos jeunes plants ou vos graines à bonne distance les uns des autres, afin de leur procurer un espace confortable pour grandir. Couvrez le sol alentour avec de la paille ou une matière organique équivalente.

La tomate doit être tuteurée dès la mise en terre, et le tuteur doit avoir une hauteur minimum de 1,5 m.

Tout au long de la croissance de vos tomates, assurez-vous qu’elles bénéficient d’une bonne exposition au soleil, et qu’elles reçoivent suffisamment d’eau. Nous vous recommandons également de leur apporter un engrais approprié de temps à autre. Par ailleurs, faites preuve de vigilance face à certains insectes qui pourraient nuire au bien-être et au développement de vos plantes.

Ref : 017264
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