Tomate ‘Rose de Berne’ : une variété ancienne de tomates à la fois succulente et authentique
Voulez-vous profiter de vos propres tomates dans votre potager ? Optez pour la ‘Rose de Berne’. Cette variété se distingue par son élégance et sa splendeur. Sa facilité d’entretien s’accommode à tous les niveaux de jardinage. Faites-vous plaisir en passant votre commande dès maintenant et en cultivant ce plant dans votre jardin !
Caractéristiques
La 'Rose de Berne', parfois surnommée « la princesse des tomates », provient de la Suisse. Elle produit des fruits ronds, de 150 à 200 grammes, teintés d’un mélange de rouge et de rose avec un ton délicatement translucide, ce qui leur confère une allure quasiment irisée.
Les experts Bakker vous conseillent de récolter vos tomates entre la mi-juin et l’automne. Ainsi, vous pourrez jouir de vos fruits délicieux sur une longue période.
Cette variété renferme une peau mince et tendre. Elle propose un goût doux et fruité, moyennement acidulé. Elle peut être savourée crue ou en salade. En outre, elle favorise la sauvegarde des variétés anciennes face à la normalisation des cultures. De plus, elle offre une certaine résilience face aux maladies courantes qui affectent les tomates.
Plantation de la Rose de Berne
Vous pouvez semer votre tomate en intérieur environ huit semaines avant la fin des dernières gelées. Les professionnels Bakker vous conseillent d’installer ces jeunes plants dans un coin ensoleillé et soumis à une température stable avoisinant les 20°C.
Une fois les plants bien établis et la saison de gelée terminée, transplantez-les en pleine terre ou en pot. Cette variété apprécie un sol bien drainé, riche et partiellement acide. Avant toute plantation, enrichissez le sol à l’aide de compost ou de fumier bien décomposé afin d’assurer un accroissement robuste.
Entretien de la tomate
La ‘Rose de Berne’ requiert des soins simples pour s’épanouir pleinement. Arrosez-la systématiquement, mais modérément pour anticiper les problèmes causés par l’humidité, entre autres le mildiou. Préférez le matin pour arroser vos plants. Veillez à ne pas humidifier le feuillage.
Paillez au pied des plants en vue de maintenir un sol humide et de réduire le développement des mauvaises herbes. Vous devez aussi tailler les gourmands, c’est-à-dire les pousses secondaires qui émergent à l’aisselle des feuilles. Cela vise à focaliser la sève sur les fruits principaux. Enfin, les spécialistes Bakker vous conseillent d’utiliser un tuteur vigoureux pour supporter les tiges et empêcher qu’elles ne s’abîment sous le poids des tomates.
Associations avec d'autres plantes
Pour optimiser la culture de la tomate 'Rose de Berne', les experts Bakker vous conseillent de l'associer avec des plantes qui peuvent favoriser sa croissance ou la protéger des parasites. Par exemple, le basilic est un excellent compagnon pour les tomates : il améliore non seulement la saveur des fruits mais repousse également certains insectes nuisibles. De même, les œillets d’Inde sont réputés pour leur capacité à éloigner les nématodes, des parasites du sol. Les carottes et les oignons, quant à eux, sont de bons voisins car ils n'entrent pas en concurrence directe pour les nutriments. Enfin, éviter de planter les tomates près des pommes de terre peut réduire les risques de propagation des maladies comme le mildiou.