Livèche - céleri perpétuel Bio - Le goût du céleri toute l'année Levisticum officinalis
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Livèche - céleri perpétuel Bio : la saveur du céleri sans jamais replanter

Avec la Livèche - céleri perpétuel Bio, vous récoltez des feuilles au goût intense de céleri d'avril à octobre, dès la première année. Un seul pied suffit pour parfumer soupes, bouillons et plats mijotés toute la belle saison. Vivace et rustique, elle repart chaque printemps sans effort.

Ce que la livèche apporte vraiment dans votre cuisine

Le Levisticum officinalis, aussi appelé céleri perpétuel, a une saveur bien plus puissante que le céleri branche : quelques feuilles suffisent. Elle relève à merveille les potages, les pot-au-feu et les bouillons maison. Contrairement au céleri annuel, elle tient parfaitement à la cuisson longue sans perdre son parfum. Ses jeunes feuilles se consomment aussi crues, finement ciselées dans une salade ou une omelette.

Pourquoi le céleri perpétuel est idéal pour un jardinier pressé

C'est l'une des aromatiques les plus faciles à réussir. Semée en mai, juin ou juillet en pleine terre, elle s'installe durablement et revient chaque année, plus généreuse. Sous le climat belge, sa grande rusticité lui permet de passer l'hiver sans protection. Une erreur fréquente : la planter trop serrée. Comptez 50 cm entre chaque pied, car elle peut atteindre plus d'un mètre de haut.

  • Récolte prolongée d'avril à octobre, feuille après feuille
  • Goût de céleri concentré : une petite quantité suffit
  • Vivace et rustique, elle repousse chaque printemps
  • Parfaite en pleine terre comme en grand bac sur une terrasse
  • Fleurs mellifères qui attirent abeilles et pollinisateurs
Où planter votre livèche pour une belle récolte

Elle aime un sol frais, riche et profond, au soleil ou à mi-ombre. Un arrosage modéré suffit dès qu'elle est installée. Dans la gamme d'herbes biologiques et d'herbes aromatiques de Bakker, ces graines biologiques garantissent une culture saine et savoureuse. Astuce de jardinier : coupez les tiges florales pour prolonger la production de feuilles tendres.

Livèche - céleri perpétuel Bio - Le goût du céleri toute l'année

Levisticum officinalis

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Détails
Période de floraison: Mai - Août
Distance de plantation: 50 cm
Exposition: Lieu ensoleillé
Exposition: Mi-ombragé
Fréquence d'arrosage: Modéré
Mellifère
Parfumé
Port de la plante: Erigé
Précautions: Réaction cutanée si suivi d’une exposition au soleil
Période de récolte: Avril - Octobre
Période de semis: Mai - Juillet
Type de climats: Région méditerranéenne, Climat tempéré
Type de sols: Terre de jardin, Sol riche, Drainant, Sol frais, Sol profond
Description

Livèche - céleri perpétuel Bio : la saveur du céleri sans jamais replanter

Avec la Livèche - céleri perpétuel Bio, vous récoltez des feuilles au goût intense de céleri d'avril à octobre, dès la première année. Un seul pied suffit pour parfumer soupes, bouillons et plats mijotés toute la belle saison. Vivace et rustique, elle repart chaque printemps sans effort.

Ce que la livèche apporte vraiment dans votre cuisine

Le Levisticum officinalis, aussi appelé céleri perpétuel, a une saveur bien plus puissante que le céleri branche : quelques feuilles suffisent. Elle relève à merveille les potages, les pot-au-feu et les bouillons maison. Contrairement au céleri annuel, elle tient parfaitement à la cuisson longue sans perdre son parfum. Ses jeunes feuilles se consomment aussi crues, finement ciselées dans une salade ou une omelette.

Pourquoi le céleri perpétuel est idéal pour un jardinier pressé

C'est l'une des aromatiques les plus faciles à réussir. Semée en mai, juin ou juillet en pleine terre, elle s'installe durablement et revient chaque année, plus généreuse. Sous le climat belge, sa grande rusticité lui permet de passer l'hiver sans protection. Une erreur fréquente : la planter trop serrée. Comptez 50 cm entre chaque pied, car elle peut atteindre plus d'un mètre de haut.

  • Récolte prolongée d'avril à octobre, feuille après feuille
  • Goût de céleri concentré : une petite quantité suffit
  • Vivace et rustique, elle repousse chaque printemps
  • Parfaite en pleine terre comme en grand bac sur une terrasse
  • Fleurs mellifères qui attirent abeilles et pollinisateurs

Où planter votre livèche pour une belle récolte

Elle aime un sol frais, riche et profond, au soleil ou à mi-ombre. Un arrosage modéré suffit dès qu'elle est installée. Dans la gamme d'herbes biologiques et d'herbes aromatiques de Bakker, ces graines biologiques garantissent une culture saine et savoureuse. Astuce de jardinier : coupez les tiges florales pour prolonger la production de feuilles tendres.

Ref : 020904
Ref : 020904
Qualité Bakker
Paiement sécurisé
Emballages soignés

FAQ du jardinier

FAQ du jardinier
  • Oui, très facile. Semez au soleil ou à mi-ombre dans un sol frais. Elle s'installe seule et revient chaque année. Parfaite pour débuter.

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