Carotte Sénior F1

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Des carottes croquantes tout l'été

Carotte Sénior F1 : des racines douces et croquantes de juillet à novembre

Avec la carotte Sénior F1 (Daucus carota Senior F1), vous récoltez de longues racines orange, lisses et bien sucrées, de juillet jusqu'aux premières gelées. Une chair fine, tendre et croquante, parfaite crue râpée ou cuite. Un incontournable pour un potager généreux et savoureux tout l'été.

Pourquoi la carotte Sénior F1 séduit les amateurs de récoltes longues

Cette variété hybride F1 offre une récolte étalée de juillet à novembre, idéale sous notre climat belge frais et humide. Contrairement aux carottes de primeur qui se récoltent vite et se conservent mal, la Sénior F1 garde sa fermeté plusieurs semaines en terre. Vous cueillez au fur et à mesure de vos besoins, sans gaspillage.

La saveur et la texture de la carotte Sénior F1 en cuisine

Sa chair est réputée pour son bon équilibre entre douceur et croquant, avec peu de cœur fibreux. Crue, elle est parfaite râpée en salade grâce à sa jutosité. À la cuisson, elle tient bien et ne se délite pas : idéale pour les potées, les poêlées et les soupes. Une erreur fréquente est de l'arracher trop tôt ; laissez-la grossir pour révéler tout son sucre.

• Racines longues, lisses et régulières, faciles à nettoyer
• Chair orange vif, douce et peu fibreuse
• Excellente tenue à la cuisson, sans se défaire
• Bonne conservation en cave ou en silo après récolte
• Semis simple, parfait pour débuter au potager

Comment réussir le semis de vos graines de carottes en Belgique

Semez ces graines de carottes de mars à juin, directement en pleine terre, dans un sol drainant, profond et sans cailloux pour éviter les racines fourchues. Choisissez un emplacement ensoleillé et arrosez modérément mais régulièrement. Éclaircissez les plants pour laisser 4 à 5 cm entre chaque carotte. Pour éloigner la mouche de la carotte, associez-la aux poireaux ou aux oignons.

Pour quel jardinier la carotte Sénior F1 est-elle idéale

Cette variété robuste et productive convient parfaitement aux jardiniers qui veulent une récolte fiable et de qualité supérieure, du débutant au potager déjà bien installé. Elle se cultive aussi en grand bac profond sur une terrasse. Parmi la gamme de graines de Fruits et Légumes de Bakker, la Sénior F1 reste une valeur sûre pour la cuisine de tous les jours.