Chou-rave violet Blaro Bio

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Croquant et vite prêt

Chou-rave violet Blaro Bio : une chair tendre et douce, prête en 8 à 10 semaines

Avec le Chou-rave violet Blaro Bio, vous récoltez de belles boules mauves à la chair blanche, tendre et légèrement sucrée, sans le côté fibreux des vieux chou-raves. Semé au printemps, il se déguste dès l'été et jusqu'à l'automne. Sa peau violette et sa croissance rapide en font une valeur sûre au potager belge.

Ce que le Chou-rave violet Blaro Bio apporte dans l'assiette

Sa chair reste douce et croquante, parfaite crue râpée en salade ou taillée en bâtonnets. À la différence des variétés blanches, le Blaro garde une belle tenue à la cuisson : il ne se délite pas à la vapeur ou poêlé. Récoltez-le jeune, autour de 6 à 8 cm de diamètre, avant qu'il ne durcisse. C'est l'erreur la plus fréquente : laissé trop gros, il devient fibreux et ligneux.

Réussir le semis du Brassica oleracea Blaro en Belgique

Semez de mars à septembre, en pleine terre dès que le sol atteint 7 à 18 °C. En climat tempéré belge, échelonnez vos semis toutes les trois semaines pour récolter en continu de juillet à décembre.

• Espacez les plants de 30 cm pour de belles boules régulières
• Installez-le au soleil ou à mi-ombre, dans une terre riche et fraîche
• Arrosez modérément mais régulièrement : un sol sec fait fendre les boules
• Idéal en pleine terre comme en bac profond sur un balcon
• Associez-le aux salades et carottes, il pousse vite sans les gêner

Cette variété biologique figure parmi nos graines de choux les plus faciles à cultiver, même pour un débutant.

Pour quel jardinier ce chou-rave violet est-il idéal

Parfait si vous aimez les récoltes rapides et les petits espaces : sa croissance modérée mais régulière libère vite la place. Le cuisinier gagnera un légume polyvalent, cru comme cuit. Retrouvez-le parmi nos graines de Fruits et Légumes pour compléter votre potager de saison.