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Cresson alénois commun Bio
Lepidium sativum
  • Bakker - Cresson alénois commun Bio - Lepidium sativum - Potager
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Agrémenter votre potager avec un aliment riche en nutriments : le Cresson alénois commun Bio 

Découvrez chez Bakker le Cresson alénois commun Bio, une plante aromatique qui rehausse vos recettes culinaires. Il offre de nombreux avantages aux jardiniers novices avec sa culture facile et sa croissance rapide. Il pousse en plein soleil ou mi-ombre et permet d’agrémenter vos salades ou soupes avec ses saveurs piquantes.

Origine et caractéristiques

Le Cresson alénois commun Bio, de son nom botanique "Lepidium sativum", est une variété à croissance rapide. Provenant du Moyen-Orient, il est cultivé depuis l'Antiquité par les Égyptiens, les Grecs et les Romains. Ceux-ci l’appréciaient pour ses propriétés nutritives et médicinales.

Ce petit légume appartient à la famille des Brassicacées. Il se particularise par ses petites feuilles vertes, mais aussi par ses fleurs blanches minuscules. Il se plait dans un sol humide et à maturité, peut mesurer jusqu'à 50 centimètres de hauteur. La plantation est possible toute l'année pour une récolte rapide en seulement 2 à 4 semaines après le semis. Cette variété de cresson résiste au froid, mais aime plutôt les températures plus douces du printemps et de l'automne.

Un autre trait distinctif est son goût piquant, ce qui fait de lui un ingrédient populaire pour diverses cuisines. Les fins gourmets l’utilisent souvent en salade, en soupe, ou en tant que garniture. Ses propriétés ne se limitent pas à l’usage culinaire, il est réputé également pour ses vertus anti oxydantes et anti-inflammatoires.

Conseils de plantation

Cultiver du Cresson alénois commun Bio est une tâche facile et à la portée des jardiniers de tous les niveaux. Pour la plantation, les experts Bakker vous recommandent de choisir un site bien ensoleillé, bien que la plante puisse pousser aussi dans une ombre partielle. Pour cela, prévoyez un sol doit être riche et bien drainé.

Vous pouvez procéder à la plantation à tout moment de l'année, mais la meilleure période est au printemps ou à l'automne lorsque les températures sont plus douces. Enterrez les graines à une profondeur d'environ 0,5 centimètre, en effectuant des rangs espacés de 20 à 30 centimètres.

Arrosez de manière régulière, en veillant à ce que le sol soit légèrement humide sans être détrempé. Cette variété de cresson aime l'eau, mais déteste d’avoir les "pieds dans l'eau".

Conseils d’entretien

Le Cresson alénois commun Bio est facile à entretenir, même les jardiniers novices peuvent s’y prendre. L’arrosage est tout d’abord très important, car cette plante apprécie les sols humides. Toutefois, évitez un excès d'eau qui pourrait endommager les racines.

En termes de fertilisation, les experts Bakker vous conseillent d’ajouter du compost organique à la plantation pour optimiser la croissance. Après la mise en terre, l’opération est à renouveler chaque printemps pour enrichir le sol.

La taille n’est pas nécessaire pour le cresson alénois. Pourtant, récoltez régulièrement les feuilles pour encourager la production de nouvelles pousses. Le moment favorable pour y procéder est le matin quand elles sont encore gorgées de rosée, car c'est à cet instant qu'elles sont les plus savoureuses.

Enfin, pour une culture continue, vous devez laisser une partie de la plante monter à graine afin d’assurer la reproduction.

Les avantages de planter du cresson alénois commun Bio

Le Cresson alénois commun Bio présente plusieurs avantages remarquables. C'est un aliment nutritif qui a également des propriétés anti oxydantes et anti-inflammatoires. De plus, sa croissance rapide et sa résistance aux températures basses en font un choix parfait pour une production continue dans votre potager. Enfin, son goût légèrement piquant et son aspect esthétique apportent une touche d’authenticité à de nombreux plats.

Cresson alénois commun Bio Lepidium sativum

Cresson alénois commun Bio
Lepidium sativum
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Détails
Janvier - Décembre
Vert
Période de semis Janvier - Décembre
Rusticité 0°C (zone 10a)
Exposition: Lieu ensoleillé
Plante à protéger du gel
Distance de plantation 1 cm
Fréquence d'arrosage Modéré
Description

Agrémenter votre potager avec un aliment riche en nutriments : le Cresson alénois commun Bio 

Découvrez chez Bakker le Cresson alénois commun Bio, une plante aromatique qui rehausse vos recettes culinaires. Il offre de nombreux avantages aux jardiniers novices avec sa culture facile et sa croissance rapide. Il pousse en plein soleil ou mi-ombre et permet d’agrémenter vos salades ou soupes avec ses saveurs piquantes.

Origine et caractéristiques

Le Cresson alénois commun Bio, de son nom botanique "Lepidium sativum", est une variété à croissance rapide. Provenant du Moyen-Orient, il est cultivé depuis l'Antiquité par les Égyptiens, les Grecs et les Romains. Ceux-ci l’appréciaient pour ses propriétés nutritives et médicinales.

Ce petit légume appartient à la famille des Brassicacées. Il se particularise par ses petites feuilles vertes, mais aussi par ses fleurs blanches minuscules. Il se plait dans un sol humide et à maturité, peut mesurer jusqu'à 50 centimètres de hauteur. La plantation est possible toute l'année pour une récolte rapide en seulement 2 à 4 semaines après le semis. Cette variété de cresson résiste au froid, mais aime plutôt les températures plus douces du printemps et de l'automne.

Un autre trait distinctif est son goût piquant, ce qui fait de lui un ingrédient populaire pour diverses cuisines. Les fins gourmets l’utilisent souvent en salade, en soupe, ou en tant que garniture. Ses propriétés ne se limitent pas à l’usage culinaire, il est réputé également pour ses vertus anti oxydantes et anti-inflammatoires.

Conseils de plantation

Cultiver du Cresson alénois commun Bio est une tâche facile et à la portée des jardiniers de tous les niveaux. Pour la plantation, les experts Bakker vous recommandent de choisir un site bien ensoleillé, bien que la plante puisse pousser aussi dans une ombre partielle. Pour cela, prévoyez un sol doit être riche et bien drainé.

Vous pouvez procéder à la plantation à tout moment de l'année, mais la meilleure période est au printemps ou à l'automne lorsque les températures sont plus douces. Enterrez les graines à une profondeur d'environ 0,5 centimètre, en effectuant des rangs espacés de 20 à 30 centimètres.

Arrosez de manière régulière, en veillant à ce que le sol soit légèrement humide sans être détrempé. Cette variété de cresson aime l'eau, mais déteste d’avoir les "pieds dans l'eau".

Conseils d’entretien

Le Cresson alénois commun Bio est facile à entretenir, même les jardiniers novices peuvent s’y prendre. L’arrosage est tout d’abord très important, car cette plante apprécie les sols humides. Toutefois, évitez un excès d'eau qui pourrait endommager les racines.

En termes de fertilisation, les experts Bakker vous conseillent d’ajouter du compost organique à la plantation pour optimiser la croissance. Après la mise en terre, l’opération est à renouveler chaque printemps pour enrichir le sol.

La taille n’est pas nécessaire pour le cresson alénois. Pourtant, récoltez régulièrement les feuilles pour encourager la production de nouvelles pousses. Le moment favorable pour y procéder est le matin quand elles sont encore gorgées de rosée, car c'est à cet instant qu'elles sont les plus savoureuses.

Enfin, pour une culture continue, vous devez laisser une partie de la plante monter à graine afin d’assurer la reproduction.

Les avantages de planter du cresson alénois commun Bio

Le Cresson alénois commun Bio présente plusieurs avantages remarquables. C'est un aliment nutritif qui a également des propriétés anti oxydantes et anti-inflammatoires. De plus, sa croissance rapide et sa résistance aux températures basses en font un choix parfait pour une production continue dans votre potager. Enfin, son goût légèrement piquant et son aspect esthétique apportent une touche d’authenticité à de nombreux plats.

Ref : 020919
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