Avec le Haricot nain fin Niki, vous récoltez de longues gousses vert foncé, très fines et sans fil, dès 55 à 60 jours après le semis. La récolte s'étale de juillet à octobre, avec une chair tendre et fondante, parfaite en accompagnement croquant. Une variété précoce et généreuse, idéale pour cuisiner frais.
Pourquoi le Haricot nain fin Niki séduit les amateurs de haricots extra-finsCe Phaseolus vulgaris Niki produit des gousses régulières et très fines, cueillies jeunes. Contrairement aux haricots mangetout plus larges, il garde sa finesse même en pleine récolte, à condition de le cueillir tous les 2 à 3 jours. C'est ce détail qui distingue Niki : plus vous récoltez, plus la plante produit de nouvelles gousses.
En cuisine : un haricot fin qui tient à la cuissonLa chair reste ferme mais fondante après cuisson vapeur, sans devenir farineuse. Sa finesse la rend idéale poêlée à l'ail, en salade tiède ou juste blanchie quelques minutes. Elle supporte aussi très bien la congélation : blanchissez 3 minutes avant de congeler pour garder couleur et croquant tout l'hiver.
Réussir le semis du Haricot nain fin Niki en BelgiqueEn Belgique, semez en pleine terre de mai à juin, une fois tout risque de gelée écarté, car le haricot craint le froid. Choisissez un sol drainant, réchauffé, en situation ensoleillée ou mi-ombragée.
- Semez en poquets de 4 à 5 graines, tous les 30 cm
- Récoltez régulièrement pour stimuler la production
- Arrosage faible mais régulier au pied, jamais sur le feuillage
- Nain : aucun tuteur ni support nécessaire
- Parfait en pleine terre comme en grand bac sur terrasse
Compact et sans tuteurage, ce haricot nain convient aux petits potagers comme aux débutants. Vous le trouverez parmi les graines de haricots, aux côtés des autres graines de fruits et légumes proposées par Bakker. Une erreur fréquente : semer trop tôt en sol froid, ce qui fait pourrir les graines. Patientez que la terre soit à 12 °C minimum.
Haricot nain fin Niki - Des haricots fins et tendres
Phaseolus vulgaris niki
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Haricot nain fin Niki : des gousses fines et fondantes récoltées tout l'été
Avec le Haricot nain fin Niki, vous récoltez de longues gousses vert foncé, très fines et sans fil, dès 55 à 60 jours après le semis. La récolte s'étale de juillet à octobre, avec une chair tendre et fondante, parfaite en accompagnement croquant. Une variété précoce et généreuse, idéale pour cuisiner frais.
Pourquoi le Haricot nain fin Niki séduit les amateurs de haricots extra-fins
Ce Phaseolus vulgaris Niki produit des gousses régulières et très fines, cueillies jeunes. Contrairement aux haricots mangetout plus larges, il garde sa finesse même en pleine récolte, à condition de le cueillir tous les 2 à 3 jours. C'est ce détail qui distingue Niki : plus vous récoltez, plus la plante produit de nouvelles gousses.
En cuisine : un haricot fin qui tient à la cuisson
La chair reste ferme mais fondante après cuisson vapeur, sans devenir farineuse. Sa finesse la rend idéale poêlée à l'ail, en salade tiède ou juste blanchie quelques minutes. Elle supporte aussi très bien la congélation : blanchissez 3 minutes avant de congeler pour garder couleur et croquant tout l'hiver.
Réussir le semis du Haricot nain fin Niki en Belgique
En Belgique, semez en pleine terre de mai à juin, une fois tout risque de gelée écarté, car le haricot craint le froid. Choisissez un sol drainant, réchauffé, en situation ensoleillée ou mi-ombragée.
- Semez en poquets de 4 à 5 graines, tous les 30 cm
- Récoltez régulièrement pour stimuler la production
- Arrosage faible mais régulier au pied, jamais sur le feuillage
- Nain : aucun tuteur ni support nécessaire
- Parfait en pleine terre comme en grand bac sur terrasse
Compact et sans tuteurage, ce haricot nain convient aux petits potagers comme aux débutants. Vous le trouverez parmi les graines de haricots, aux côtés des autres graines de fruits et légumes proposées par Bakker. Une erreur fréquente : semer trop tôt en sol froid, ce qui fait pourrir les graines. Patientez que la terre soit à 12 °C minimum.
Haricot nain fin Niki
FAQ du jardinier
Le Haricot nain fin Niki est-il facile à cultiver ?
Puis-je cultiver ce haricot nain en pot ou sur un balcon ?
Quand récolter les haricots pour qu'ils restent fins ?
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