Vous récoltez des bouquets de feuilles vert foncé, joliment frisées, dès juillet et jusqu'aux gelées, puis à nouveau au printemps. Ce persil frisé (Petroselinum crispum) offre une saveur douce et fraîche, moins piquante que le persil plat, parfaite pour parsemer vos plats juste avant de servir.
Ce que le Persil frisé Vert foncé Bio apporte dans votre assietteSes feuilles denses et croquantes tiennent bien la fraîcheur : elles décorent une assiette, garnissent une salade de pommes de terre ou relèvent un beurre maison. Contrairement au persil plat, plus parfumé à la cuisson, le persil frisé se consomme surtout cru ou ajouté en fin de cuisson, car sa texture s'affaisse s'il chauffe trop longtemps. Un vrai atout pour les taboulés, les omelettes et les sauces vertes.
Comment réussir le semis du persil frisé Petroselinum crispum en BelgiqueSemez de mars à septembre, en pleine terre dès que le sol se réchauffe, ou plus tôt sous châssis. La levée est lente, souvent trois semaines : trempez les graines une nuit dans l'eau tiède pour accélérer la germination, une erreur fréquente étant de croire l'échec du semis. Installez-le à mi-ombre en été belge, dans un sol frais, riche et drainant, et gardez la terre humide.
- Récolte échelonnée de juillet à novembre, puis reprise dès mars
- Coupez les tiges extérieures pour stimuler de nouvelles pousses
- Parfait en pot ou jardinière sur un balcon
- Feuilles frisées faciles à laver et à ciseler
- Se congèle très bien pour l'hiver
Idéal pour le cuisinier du quotidien qui aime avoir des herbes aromatiques fraîches sous la main, ce persil bio issu de graines biologiques convient aussi bien aux petits espaces qu'aux carrés potagers. Débutants comme jardiniers confirmés apprécieront sa récolte généreuse et prolongée. Associez-le aux tomates et carottes pour un potager sain. Retrouvez-le parmi la gamme d'herbes biologiques signée Bakker, une valeur sûre du potager maison.
Persil frisé Vert foncé Bio - Du persil frais toute l'année
Petroselinum crispum
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Persil frisé Vert foncé Bio : des feuilles fraîches à couper presque toute l'année
Vous récoltez des bouquets de feuilles vert foncé, joliment frisées, dès juillet et jusqu'aux gelées, puis à nouveau au printemps. Ce persil frisé (Petroselinum crispum) offre une saveur douce et fraîche, moins piquante que le persil plat, parfaite pour parsemer vos plats juste avant de servir.
Ce que le Persil frisé Vert foncé Bio apporte dans votre assiette
Ses feuilles denses et croquantes tiennent bien la fraîcheur : elles décorent une assiette, garnissent une salade de pommes de terre ou relèvent un beurre maison. Contrairement au persil plat, plus parfumé à la cuisson, le persil frisé se consomme surtout cru ou ajouté en fin de cuisson, car sa texture s'affaisse s'il chauffe trop longtemps. Un vrai atout pour les taboulés, les omelettes et les sauces vertes.
Comment réussir le semis du persil frisé Petroselinum crispum en Belgique
Semez de mars à septembre, en pleine terre dès que le sol se réchauffe, ou plus tôt sous châssis. La levée est lente, souvent trois semaines : trempez les graines une nuit dans l'eau tiède pour accélérer la germination, une erreur fréquente étant de croire l'échec du semis. Installez-le à mi-ombre en été belge, dans un sol frais, riche et drainant, et gardez la terre humide.
- Récolte échelonnée de juillet à novembre, puis reprise dès mars
- Coupez les tiges extérieures pour stimuler de nouvelles pousses
- Parfait en pot ou jardinière sur un balcon
- Feuilles frisées faciles à laver et à ciseler
- Se congèle très bien pour l'hiver
Pour quel jardinier et quel cuisinier ?
Idéal pour le cuisinier du quotidien qui aime avoir des herbes aromatiques fraîches sous la main, ce persil bio issu de graines biologiques convient aussi bien aux petits espaces qu'aux carrés potagers. Débutants comme jardiniers confirmés apprécieront sa récolte généreuse et prolongée. Associez-le aux tomates et carottes pour un potager sain. Retrouvez-le parmi la gamme d'herbes biologiques signée Bakker, une valeur sûre du potager maison.
Persil frisé Vert foncé Bio
FAQ du jardinier
Le persil frisé est-il facile à cultiver pour un débutant ?
Peut-on cultiver ce persil en pot sur un balcon ?
Quelle erreur éviter au semis du persil frisé ?
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