La Courge Musquée de Provence Bio vous offre dès septembre une chair orange, dense et légèrement musquée, idéale pour des soupes veloutées, des purées et des gratins savoureux. Chaque fruit aplati et côtelé pèse 5 à 10 kg et se conserve tout l'hiver. Une variété rustique, généreuse et facile à réussir.
Ce que vous récoltez avec la courge musquée de ProvenceCette Cucurbita maxima musquée de provence se distingue par sa chair épaisse, peu filandreuse et vraiment sucrée, plus parfumée que celle d'un potimarron classique. À la cuisson, elle se tient bien et ne se délite pas, ce qui la rend parfaite en gratins et en tartes salées. Son parfum de muscade s'exprime pleinement en velouté. Vous récoltez de septembre à novembre, quand la peau vire du vert au beige orangé et que le pédoncule sèche.
Réussir le semis et la culture de la courge musquéeSous notre climat belge, semez au chaud en avril, à 18-28 °C, puis repiquez en pleine terre en mai une fois tout risque de gelée écarté. Réservez-lui une place au soleil dans un sol riche, profond et bien drainé, enrichi de compost. Comptez 2 mètres entre chaque pied : cette courge muscade est coureuse et aime s'étaler. Un arrosage régulier au pied, sans mouiller le feuillage, assure de beaux fruits.
- Chair orange sucrée, parfaite en velouté et purée
- Se tient à la cuisson, idéale en gratin et en tarte
- Conservation longue tout l'hiver dans un local frais et sec
- Variété rustique et vigoureuse, adaptée aux grands potagers
- Fruits de 5 à 10 kg, très productive
Vous trouverez cette variété parmi nos graines de courges, aux côtés de nos autres graines de fruits et légumes Bakker. Une erreur fréquente : récolter trop tôt. Laissez bien mûrir la peau jusqu'aux gelées pour une chair sucrée et une meilleure conservation.
Pour quel jardinier et quel cuisinier ?La courge de Provence ravira ceux qui disposent d'espace et aiment cuisiner l'automne. Sa chair peu sucrée en apparence mais riche à la cuisson convient aux soupes, purées, gratins et desserts. Une seule courge nourrit plusieurs repas, un vrai atout pour les familles.
Courge Musquée de Provence Bio - Récolte généreuse garantie
Cucurbita maxima musquée de provence
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Courge Musquée de Provence Bio : une chair sucrée et parfumée pour vos plats d'automne
La Courge Musquée de Provence Bio vous offre dès septembre une chair orange, dense et légèrement musquée, idéale pour des soupes veloutées, des purées et des gratins savoureux. Chaque fruit aplati et côtelé pèse 5 à 10 kg et se conserve tout l'hiver. Une variété rustique, généreuse et facile à réussir.
Ce que vous récoltez avec la courge musquée de Provence
Cette Cucurbita maxima musquée de provence se distingue par sa chair épaisse, peu filandreuse et vraiment sucrée, plus parfumée que celle d'un potimarron classique. À la cuisson, elle se tient bien et ne se délite pas, ce qui la rend parfaite en gratins et en tartes salées. Son parfum de muscade s'exprime pleinement en velouté. Vous récoltez de septembre à novembre, quand la peau vire du vert au beige orangé et que le pédoncule sèche.
Réussir le semis et la culture de la courge musquée
Sous notre climat belge, semez au chaud en avril, à 18-28 °C, puis repiquez en pleine terre en mai une fois tout risque de gelée écarté. Réservez-lui une place au soleil dans un sol riche, profond et bien drainé, enrichi de compost. Comptez 2 mètres entre chaque pied : cette courge muscade est coureuse et aime s'étaler. Un arrosage régulier au pied, sans mouiller le feuillage, assure de beaux fruits.
- Chair orange sucrée, parfaite en velouté et purée
- Se tient à la cuisson, idéale en gratin et en tarte
- Conservation longue tout l'hiver dans un local frais et sec
- Variété rustique et vigoureuse, adaptée aux grands potagers
- Fruits de 5 à 10 kg, très productive
Vous trouverez cette variété parmi nos graines de courges, aux côtés de nos autres graines de fruits et légumes Bakker. Une erreur fréquente : récolter trop tôt. Laissez bien mûrir la peau jusqu'aux gelées pour une chair sucrée et une meilleure conservation.
Pour quel jardinier et quel cuisinier ?
La courge de Provence ravira ceux qui disposent d'espace et aiment cuisiner l'automne. Sa chair peu sucrée en apparence mais riche à la cuisson convient aux soupes, purées, gratins et desserts. Une seule courge nourrit plusieurs repas, un vrai atout pour les familles.
Courge Musquée de Provence Bio
FAQ du jardinier
Quand récolter la courge musquée de Provence ?
Est-ce facile à cultiver pour un débutant ?
Peut-on la cultiver en pot ou petit balcon ?
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