Avec l'échalote 'Red Sun', vous récoltez de belles bulbes à la peau cuivrée et à la chair rosée, dès juillet et jusqu'en août. Sa saveur ronde, plus douce qu'une échalote grise, sublime vos plats du quotidien. Une variété productive, facile et parfaite pour débuter.
Ce que l'échalote 'Red Sun' apporte dans votre cuisineSa chair fine et légèrement sucrée fond à la cuisson sans devenir amère : idéale pour vos sauces, vos poêlées et vos vinaigrettes. Crue, elle relève les salades avec délicatesse. Contrairement à l'échalote grise, plus corsée, la Red Sun convient parfaitement à la cuisine de tous les jours. Ses bulbes se conservent plusieurs mois dans un endroit sec et aéré, ce qui vous permet de cuisiner votre propre récolte tout l'hiver.
Réussir la plantation d'Allium ascalonicum 'Red Sun'Plantez les bulbes en mars ou avril, en pleine terre, pointe vers le haut, à 5 cm de profondeur environ. En Belgique, un sol bien drainant et une exposition ensoleillée sont essentiels pour éviter que les bulbes ne pourrissent au printemps humide. Espacez chaque bulbe de 15 cm pour laisser la place aux nouvelles bulbes de se former.
- Peau rouge cuivrée, chair rosée et douce
- Récolte généreuse d'une bulbe plantée : plusieurs échalotes formées
- Résiste au gel jusqu'à -28°C, rustique en Belgique
- Se conserve tout l'hiver dans un local sec
- Parfaite en pot ou bac sur un balcon ensoleillé
Cette échalotte 'Red Sun' ravira le jardinier débutant comme le cuisinier gourmand. Comme d'autres légumes du potager, elle demande peu d'entretien : un arrosage modéré suffit. Une erreur fréquente consiste à arracher trop tôt : attendez que le feuillage jaunisse et se couche pour récolter des bulbes bien mûres et faciles à conserver. Vous trouverez ces bulbes parmi la sélection de bulbes d'oignons signée Bakker.
Echalote 'Red Sun' - Récolte rouge et savoureuse
Allium ascalonicum red sun
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8,45 €Prix habituel 7,18 €Prix soldé 7,18 € Prix habituelPrix unitaire par8,45 €
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Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Détails
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Description
Une échalote rouge à la chair douce et parfumée, récoltée dès juillet
Avec l'échalote 'Red Sun', vous récoltez de belles bulbes à la peau cuivrée et à la chair rosée, dès juillet et jusqu'en août. Sa saveur ronde, plus douce qu'une échalote grise, sublime vos plats du quotidien. Une variété productive, facile et parfaite pour débuter.
Ce que l'échalote 'Red Sun' apporte dans votre cuisine
Sa chair fine et légèrement sucrée fond à la cuisson sans devenir amère : idéale pour vos sauces, vos poêlées et vos vinaigrettes. Crue, elle relève les salades avec délicatesse. Contrairement à l'échalote grise, plus corsée, la Red Sun convient parfaitement à la cuisine de tous les jours. Ses bulbes se conservent plusieurs mois dans un endroit sec et aéré, ce qui vous permet de cuisiner votre propre récolte tout l'hiver.
Réussir la plantation d'Allium ascalonicum 'Red Sun'
Plantez les bulbes en mars ou avril, en pleine terre, pointe vers le haut, à 5 cm de profondeur environ. En Belgique, un sol bien drainant et une exposition ensoleillée sont essentiels pour éviter que les bulbes ne pourrissent au printemps humide. Espacez chaque bulbe de 15 cm pour laisser la place aux nouvelles bulbes de se former.
- Peau rouge cuivrée, chair rosée et douce
- Récolte généreuse d'une bulbe plantée : plusieurs échalotes formées
- Résiste au gel jusqu'à -28°C, rustique en Belgique
- Se conserve tout l'hiver dans un local sec
- Parfaite en pot ou bac sur un balcon ensoleillé
Quel jardinier sera comblé par cette échalote rouge
Cette échalotte 'Red Sun' ravira le jardinier débutant comme le cuisinier gourmand. Comme d'autres légumes du potager, elle demande peu d'entretien : un arrosage modéré suffit. Une erreur fréquente consiste à arracher trop tôt : attendez que le feuillage jaunisse et se couche pour récolter des bulbes bien mûres et faciles à conserver. Vous trouverez ces bulbes parmi la sélection de bulbes d'oignons signée Bakker.
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Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par
1,45 €Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par1,45 €
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FAQ du jardinier
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Très simple : enfoncez le bulbe pointe vers le haut à 5 cm de profondeur. Espacez chaque bulbe de 15 cm. Choisissez un sol drainant et ensoleillé. Rien de plus à faire.
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Plantez en mars ou avril, dès que le sol se réchauffe. En Belgique, attendez un sol ressuyé pour éviter l'excès d'humidité. Vous récolterez en juillet et août.
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Oui, parfait pour un balcon. Utilisez un bac profond et bien drainé. Placez-le au soleil. Le résultat est le même qu'en pleine terre, à portée de main.
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Attendez que le feuillage jaunisse et se couche naturellement. Les bulbes sont alors bien mûres. Laissez-les sécher quelques jours avant de les stocker.
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