Plant Potiron

-

Des potirons généreux sans effort

Plant de potiron : une récolte généreuse de chair douce et fondante

Avec ce plant de potiron (Cucurbita maxima), vous récoltez de gros fruits à la chair orangée, dense et sucrée, de septembre à novembre. Parfait pour les soupes, purées et gratins d'automne, ce potiron se conserve tout l'hiver et régale toute la famille dès la première année.

Ce que vous récolterez avec votre plant de potiron

Chaque plant donne en moyenne 2 à 4 gros fruits, selon la place et la richesse du sol. La chair épaisse et peu fibreuse du Cucurbita maxima est plus douce et plus sucrée que celle du potimarron. Elle se distingue par sa tenue à la cuisson : elle fond en velouté sans se déliter, idéale pour les soupes onctueuses et les purées maison. Contrairement au potiron musqué, sa chair reste ferme au four, parfaite pour les gratins.

Comment réussir la culture du potiron en Belgique

Repiquez votre plant au jardin de mai à juin, une fois tout risque de gelée écarté, car le potiron craint le froid. Choisissez un emplacement bien ensoleillé et un sol riche, profond et drainant. Le potiron est gourmand : un apport de compost mûr au pied booste vraiment le rendement. Prévoyez de l'espace, environ 1 mètre entre chaque plant, car la végétation s'étale largement. Arrosez régulièrement au pied, sans mouiller le feuillage, pour éviter l'oïdium fréquent par temps humide.

• Récolte abondante : 2 à 4 gros fruits par plant
• Chair sucrée et fondante, idéale en soupe et purée
• Se conserve plusieurs mois dans un local frais et sec
• Fleurs orange mellifères qui attirent les pollinisateurs
• Croissance rapide, résultat visible dès le premier été

Pour quel jardinier et quel cuisinier ce potiron est-il idéal

Ce plant de potiron ravira les amateurs de soupes réconfortantes et de plats d'automne. Il convient aux jardins disposant d'espace, aux côtés d'autres plants potagers et légumes du carré nourricier. Récoltez lorsque le pédoncule devient liégeux et sec : c'est le signe d'un fruit mûr, prêt à se conserver longtemps. Une erreur fréquente ? Cueillir trop tôt : la chair manque alors de sucre et se garde moins bien. Bakker vous garantit un plant vigoureux, prêt à produire.